過年在家,教你做網上超火的吸汁面藕,口感軟糯,又不失勁道


1.取適量面藕倒入盆中。

2.再放入熱水泡20分鐘。

3.將香菜和香蔥切末。

4.熱鍋,倒入適量的油,油熱後倒入辣椒醬,蒜末、1勺生抽、1勺蠔油、2勺糖、3勺醋、澱粉水。

5.煮開後小火收汁,汁收的差不多的時候倒入香菜跟蔥。

6.再把藕面倒入攪拌。

7.這樣簡單又方便的吸汁藕面就可以享用啦!


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