市面上常見的一種花草茶，人稱石竹茶，也叫竹葉青，身邊不少人把它誤認為是竹子的嫩葉，其實兩者大不同。
石竹茶，俗稱竹葉青，它是石竹科石竹子的葉，屬多年生草本植物，也是一種野瞿麥。
石竹茶能清解暑熱、利水消腫、破血通經、明目輕身，葉色青綠誘人，作為一種藥食兼用的花草茶飲品，在我國北方地區已流行多年。
石竹
四川峨眉山、雅安等地，也產竹葉青，但那是一種炒青綠茶，產自高山茶園，形似於河南信陽毛尖。
竹葉，禾本科竹子是一種多年生喬木或灌木，四季青翠，種植區域廣泛，種類繁多，有很高的觀賞和經濟價值，竹葉就是其枝條上的營養葉。竹葉最初生髮出來的卷狀嫩葉，也叫竹葉捲心。
竹葉藥用價值也很高，有清心除煩，利尿生津的作用。常用來治療熱病口渴，心煩面赤，吐血，流鼻血，口腔糜爛，口舌生瘡，小便不利等症。竹葉捲心更偏重於治療心火過旺、神志不清等症。
淡竹葉
淡竹葉，民間也稱長竹葉、迷身草、山雞米等，因其地下根基形似於麥冬，有些地區也稱之為竹葉麥冬。入藥部位是禾本科植物淡竹葉的莖葉。淡竹葉在我國南方各省分佈極為廣泛，多為野生。在南方常用來作為生產加工清涼消暑的涼茶原料。
淡竹葉味道甘淡，藥性偏寒。能清熱除煩，利尿通淋。常用來治療熱病口渴，心煩失眠，口舌生瘡，牙齦腫痛，熱病神昏等；還用來治療小便不利、澀熱灼痛等泌尿系統感染性疾病。對於小兒夜睡不安，哭鬧不寧也有一定的治療作用。
從藥用價值上來看，淡竹葉與竹葉功用相似，但特點又不盡相同。兩者相比，竹葉有著較強的清心除煩的作用；淡竹葉以瀉見長，善於利水滲溼，有較強的利尿作用。
竹子
在我國長江流域，有一種野生矮竹，它與苦竹等竹葉不同，它的葉子也有很高的藥用價值。矮竹也常被用來作為景觀植物栽培，人們習慣有它的葉子包粽子。葉子中富含葉綠素，維生素C、K、B1、B2，鉀、鎂等物質，對糖尿病有輔助治療作用。富含鉀離子，能控制體內鹽分有助於改善高血壓的症狀。有利尿作用，對慢性肝炎也有療效。
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