淡漠888888
这个话题还是比较有发言权的，本人毕业后从事了近10年的白酒和葡萄酒的生产和销售工作，鉴别白酒好坏首先要了解我国白酒生产执行的标准。
GB\\\\\\\\T10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。
GB\\\\\\\\T20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。
GB\\\\\\\\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准。
（1）固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）（大部分川酒）、GB/T 10781.2（清香型）（汾酒）、GB/T 26760（酱香型）（茅台，郎酒），指纯粮酿造的好酒。
（2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。（牛栏山部分）
（3）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。（牛栏山部分）
知道了以上的标准，就可以去酒瓶子和酒盒上去看了，推荐的几款质优价廉的白酒。
1.金六福超级绵柔（单价30-40元）纯良酿造，我喝过多次，喝多不口干，第二天不头疼。
2.黄盖玻汾，清香型白酒代表，汾酒大品牌，畅销多年。价格不贵。
3.百元以上的酱香白酒可以选择郎酒，这个不多介绍。
具体选择哪款，还要看个人口味，个人喜欢浓香型和酱香型。入口绵柔顺滑，后味回甘。个人觉得清香型比较辣口
30岁在北漂
喝酒还是要喝大品牌的酒，但是大品牌的酒有很多大家不在意的经典之作，喝的都是记忆，都是对过去的怀念，喝都是酒文化，有的酒解放后到现在一直还在喝，下面我发几种酒的图片和文字。
1，老版长颈绿瓶西凤酒，解放后中国四大名酒，70年代一瓶16元，现在45元，那个贫穷的年代是身份的象征，富贵家庭才有。
2，老版汾酒白瓶，解放后喝到现在，70年代也是17元左右，中国四大名酒，当时那个年代，红白喜事用上白瓶汾酒那个是面子呀，来了大人物才拿出一瓶，目前价格45元。
3，老版五粮醇第一代，这个酒纯绵，现在都到第五代了，依然很好喝，有一盒二瓶半斤装的，粮食酒，现在第五代一瓶45元。
4，古井贡酒，老版古井贡酒，白瓶，目前价格40元，难得便宜粮食酒，已经为数不多的低价粮食酒。
5，剑南春老版白瓶，粮食酒，也有假的，要会辨别，喝了几十年了，目前一瓶50元左右。
6，泸州老窖老版第一代，长方形白瓶，粮食酒，很好喝。
7，第一代洋河大曲，普通包装，不是很华丽，口感好，从洋河大曲厂建立到现在一直卖的很好，粮食酒，一瓶55左右。
8，第一代茅台迎宾酒，解放前就有，买了快70年了，虽然茅台酒更新换代很多很多了，可是迎宾酒还在买，销量依然不低，目前一瓶80左右。
9，五粮液黄金酒第一代，自从黄金酒开卖就是这瓶酒，黄金酒都快25年了，目前第一代依然叫好，一瓶120元左右。
愤怒的小鸟3
主要有三款：贵州的浓香鸭溪窖，酱香金沙回沙，茅台镇的香柔酱香杜酱荷花酒。其它4大还是8大名酒太出名了，众所周知，在此不提。提了等于答非所问。
这里需要指出的是，不要提到茅台镇的酱酒，就和飞天茅台作对比，茅台镇的酱香酒太多，当然也有好酒。最后我放一张今年在亲戚家喝的荷花酒，不错，我真不是做广告的！
一、关于鸭溪窖
这是一款贵州大地的浓香白酒，喝起来和纯粮食的川酒非常类似，有着浓郁的窖香味，夹杂着窖泥味道，但又有种郎酒的兼香型味道，在浓香型白酒中，鸭溪窖的口感能把浓艳的浓香型味道处理的很好，先浓后酱，酱香味道只有2分，8分是浓香，是一款相当不错的纯粮固态法下的白酒。
这款白酒不仅网上可以买到，今年老王回到老家在镇上新建的大卖场里也遇到了光瓶的鸭溪窖白酒。价格适中，值得一提的是光瓶黄盖玻汾的价格竟然比上海还要贵，单价已经达到了将近60元每瓶。
鸭溪窖52°光瓶珍酿白酒单价50元左右的价位，喝了不口渴，在同级别的浓香白酒中，老王个人认为比泸州老窖头曲好喝，大家可以尝试一下，感受贵州浓香白酒的风采！
二、关于金沙回沙
金沙回沙是贵州本土酱香白酒，走的是低价位酱香路线，之前老王在问答中也提过。金沙酱酒在网上能买到，外地还是比较少见的，这个酱香怎么说呢，在百元级别的价格带上，金沙回沙的酱香口感是品牌酱香的第一选择。尤其是五星51度金沙。
它的口感超越茅台系的一般性的迎宾酒，甚至比乳白瓶的茅台王子还要酱柔。茅台王子口感虽然酱香馥郁，但是比较烈口，存放一两年后茅台王子会比较理想。金沙酒就完美避开了这个问题，酱香还真不错，浓郁，口感的递进变化也好。大家可以尝试一下金沙回沙系列酱酒！
三、杜酱荷花酒
这是茅台镇上的一个荷花酱酒品牌，各大网站也能买到，主打的是香柔酱香，酱香里的首创香柔型！就一句话，喝多一点也不上头，醒酒也非常快！下面我发的这个图，也是今年过年我第一次喝，之前一个朋友送了一瓶绿瓶，但是这个乳白玻璃瓶的口感更加好一些。
杜酱荷花，是一个有态度的酱香型品牌。优点是顺口，喝了不口干，不能喝的也能多喝一些，柔和！美中不足的的是香柔感加强了，注定酱香不是十分浓郁，酱香的层次感变化不持久，但是已经不错了！值得一喝！
以上三款，在市面儿不太常见，但不失为好酒。最后，老王要说，我不是给谁做广告的，我也没有做广告的那个实力，大家有机会尝试下它们的酒体就知道了。
楼兰餐厅老王
荷花酒，做完活动一瓶不到200，味道介于浓香跟酱香之间，入口顺滑不上头。我平时不爱喝酒，这个酒喝了一次之后，只要喝酒我就买这个。
个斑斑马马
1.推荐几款知名度不是特别高但酒质不错的几款：新疆伊力小老窖，青海天佑德青稞酒，湖北白云边，山西汾阳王，贵州小糊涂仙，四川丰谷特曲；
2.已经有些没落的名酒：最没落的老八大名酒之一董酒，没落的十七大名优武陵，宋河，宝丰，贵州名酒鸭溪窖，平坝窖酒，湄窖，安徽名酒口子窖。
酒文化爱好者
作为一个河南人我今天必须推荐一下我们河南的白酒。
一、仰韶酒
仰韶酒出自于举世闻名的仰韶文化历史名城渑池，记得小时候，大概是十几年前，老家不管是红事还是白事，都喝仰韶酒，是很出名的，现在没有以前那么出名了，最起码在我身边没有多少人喝，偶尔在高速公路上能看到仰韶彩陶坊的广告。
二、宋河粮液
宋河粮液产自古宋河之滨枣集，具有悠久的历史，相传唐朝李渊和李世民祭祖所用的酒就是枣集酿造，故枣集有皇王祭酒之称，名传天下。还有宋河酒厂出品的鹿邑大曲，在河南很多地方几乎成为一种特产，当地人把它看作“民酒”、“自家的酒”，三五好友到大排档上小酌，鹿邑大曲往往是首选；而对于外地人，如果想感受原汁原味的中原味道，那么除了河南烩面、道口烧鸡，鹿邑大曲酒也是不容错过的一款河南特产。
三、洛阳杜康
洛阳杜康是中国历史文化名酒，有五千多年的历史，因酿酒始祖杜康而得名，有进贡仙酒之称，并且曹操因杜康而作了一首诗：慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康的名句，还有杜康造酒，酒醉刘伶，三年方醒的神话故事，杜康酒因此而名传千古，因杜康商标的问题，非常影响杜康酒的发展，洛阳下属汝阳和伊川两个县反复争夺，经过多方努力，现在杜康酒商标已经归洛阳杜康控股，希望杜康酒可以做大做强，走出河南，走出中国，走向世界！
四、宝丰酒
宝丰酒，以优质高粱为原料、大麦、小麦、豌豆为原料，陶瓷地缸发酵，采用清蒸二次清的酿造工艺，精心酿造而成。
五、张弓酒
张弓酒业是国家大型企业，位于河南宁陵县张弓镇，拥有亚洲最大的马鞍型酿造车间，是中国著名酿酒厂，曾经的一句广告词红遍大江南北：东西南北中，好酒在张弓，不过现在没有以前出名了。
六、赊店老酒
赊店老酒酒厂位于南阳社旗县，获得河南省优质产品，国家优质白酒，消费者信的过产品等荣誉称号。
河南的酒对外省人来说整体不是很出名，而且近年发展不好，不管是高端酒还是低端酒的市场，都被外省的酒占据很大的市场份额，以低端酒为例，大街小巷都是老村长和龙江家园还有北京二锅头，基本上看不到河南的本地酒，所以说河南的酒要积极发展，保证品质，酿出优质的白酒，高端酒和低端酒都要加大力气发展，总之河南的酒还有很长的路要走。
小郭老杨
我认为国密董酒很好！九十年代很出名！现在营销做的不怎么样！但酒的质量没话说，大家可以试喝，不是做广告，良心话！
丰都程头
朋友，看到你的留言，我是做窖藏酒的，家里有几百吨窖藏非遗白酒，现在不卖。
目前茅台五粮液是因为品牌的价值远远大于酒本身的价值，茅台五粮液的成本其实很低很低的，喝的的品牌。北京牛栏山，二锅头，湖北的苦荞，衡水老白干，其实都是6000一吨的白酒勾兑的酒精酒。
你可以选择一些重庆川东的小烧坊，酒非常非常不错。
何贤杰
看价位段，如果五十以下，推荐牛栏山，性价首选，五十到一百的可以尝试习酒的红习酱1952口感非常好，一百左右的，有几个选择，牛栏山的百年，五粮液里的五粮醇，剑南春里的金剑南，性价比都不错再高了就可以买更有名的酒了，我个人感觉剑南春是性价比非常高的酒，尤其是38度，酒行业有句话叫高茅低剑，可见对低度的剑南春多么认可！
头狼NO1
酒的种类有好几种，但是要说到我们中国传统的酒那就当属白酒了，白酒在我国有着非常悠久的历史了。而这些白酒也是分很多种的，有些白酒很受欢迎，而有些则因为各种原因不怎么受欢迎。

而这些不受欢迎的白酒，多数会受到多种因素的影响，如酒的口感、酒的价格以及知名度，都会影响到酒的受欢迎程度。当然了，消费人群也是影响酒的一大因素。有些酒年轻人比较喜欢喝，而有的酒则深受老一辈人的喜爱。今天我们就来看看我国4种被年轻人瞧不起的白酒，但是它们却被老一辈人当成好酒。
1、牛栏山

牛栏山酒其实论知名度的话还是可以的，多数人都听过这个酒的名字。但是它在年轻人的眼里地位却非常的一般，在一些年轻人看来，这种酒属于比较廉价的酒，没有档次。所以在很多年轻人的心里是瞧不起牛栏山酒。然而，它却被老一辈人视为一种好酒。许多老年人都喜欢喝牛栏山。小编相信，在你的身边应该也有不少老人对牛栏山非常的钟爱吧，在他们的心中，牛栏山是一种非常不错的酒。
2、鸭溪窖酒

也许很多年轻人没有听说过鸭溪窖酒的名字，鸭溪窖酒产于贵州遵义，由于特殊的环境和气候条件，加上鸭溪窖酒独特的酿造工艺，使鸭溪窖酒有着“浓头酱尾”的独特风味。虽然它知名度不高，但是喝起来口感绵柔，回味悠长，是一种非常难得的好酒，但这种白酒却很少有年轻人去喝，成为了我国最被年轻人瞧不起的白酒之一，但是却有不少老人将它当成了好酒。
3、西凤酒

在市场上，我们可以看到不少西凤酒销售，它不仅口感很好，还曾经是我国四大名酒之一。虽然如今仍有许多人喝西凤酒，但是这些喝西凤酒的人大多是老年人，年轻人相对较少有人会去喝。不少年轻人看不起西凤酒，但是 依然有很多老一辈人将其视为好酒。所以说，西凤酒 也是非常憋屈的，不仅从当初的四大名酒之列被挤出，沦为不知名的白酒，现在还被很多年轻人都瞧不起。
4、董酒

许多年轻人可能从来没有听说过董酒，就算是看到过董酒，可能也不会引起多大的注意力。因为董酒的包装简单，不够精美，再加上也没有什么名气，所以年轻人一般都瞧不起这样的酒。但是老一辈人却将董酒视为好酒，喝过这种酒的人都觉得酒的口感非常好，而且董酒还有一种独特的“董香”，喝起来味道有点特别，更独特的是，它不仅有着大曲酒的香气浓郁，还有着小曲酒柔和醇厚，而且还有着非常好闻的百草香，可以说集口感与香气于一体了。但是就是这样的一种好酒，却很少有年轻人喜欢，董酒也是一种非常委屈的酒了。

我国4种被年轻人瞧不起的白酒，老一辈人却将它视为好酒！这4种白酒其实都是很不错的酒，但是却因为某些因素不受年轻人待见，不过好酒不怕巷子深，或许有一天年轻人也会爱上这些香醇浓郁的好酒
