春节期间,你家那边一般喝什么白酒?

晚分享


我老家是山西的,家在北京,所以,只了解山西和北京两地的,其他地区,情况不清楚,春节过年期间:

第一,山西过年春节喝的酒,种类不多,大抵是省内的汾酒、杏花村、竹叶青和潞酒四种。省外的是基本上就是河北的老白干了。剩下的酒,出现的频率很低。

再有,就是山西本地城市的小品牌酒,但近年来,小品牌酒的市场,越来越小,喝的人,也越来越少,而且,基本上是集中在日常生活中喝。逢年过节,不喝。

第二,北京过年春节喝的酒,其实就三种,要么是茅台酒,要么是五粮液,然后是北京的各种二锅头酒,尤其是五星二锅头和牛栏山二锅头为主。

其实,茅台酒和五粮液酒的价格,各种都有,从几十万到几千块不等,别一听这两种,就觉得超贵,也不是的。


董江波


今年春节,我买的是仰韶彩陶坊和四特酒。


春节期间,各大商场超市的白酒是琳琅满目,种类繁多,每年家每户都会储备一些白酒,过年待客用。


在我们家,俺爸以前是跑业务的,平常挺喜欢喝酒,到过年时,那更要喝酒了。这十多年过年的酒,都是我购买的。

记得2005年时我在我们当地一家中档饭店做出纳,很多酒水饮料供应商都要找我结算钱款,所以那二年跟酒水供应商挺熟悉,那些年我买酒都是进价,那时过年我买过“泸州酒”、“四特酒”。

后来2008年前后的春节,我买的最多的是“河套老窑”。

2010年时,“段王爷”(朋友头条号名字)一客户是伊川某酒厂的,长脖子杜康员工拿货价100元一箱(一箱六瓶,每瓶500毫升),我买了10箱,因为长脖子杜康那些年在我们这里是被公认的最好喝的白酒之一,那年我一下买了10箱。

后来出来饭店后,和酒水供应商没有联系了,于是开始在我们这里的商场超市购买过年的酒,买过宋河粮液、宝丰酒、鹿邑酒等。


今年春节储备酒是从单位同事的亲戚家买了二箱2010年的“四特酒”(每箱六瓶,每瓶500毫升),2019年1月23日拿回家的,本来以为二箱白酒都春节使用了,不成想,最近饭局挺多,我每次带二瓶白酒去,截止昨天我的二箱四特酒只剩四瓶了。单位也放假了,不想再麻烦同事了,于是昨天下午我又去超市买白酒。

超市白酒的品牌种类太多了,每个品牌下还有很多系列,我们这里常喝的是杜康酒、泸州酒、仰韶酒、宋河酒、宝丰酒、洋河酒等,这些品牌的白酒价格比较亲民,比较大众化,茅台、五粮液也有,那酒太贵了,偶尔买一次还能接受,过年待客成箱购买,我可喝不起。

我最后买了买了二箱箱仰韶彩陶坊,这个酒目前在我们这里是销售量最好的白酒(个人认为)。

昨天晚上朋友们聚餐,我带了二瓶四特酒、二瓶彩陶坊,两种酒口感都不错!


人在风上走


我过春节喝的酒是自己diy酿的酒,我不敢买也不敢喝散装酒和瓶装酒了,高粱50%玉米30%小麦20%三粮做酒,高粱香玉米甜小麦辣,10斤粮出3斤半45度酒,不是我加水降的度,而是接酒时我看一直不混浊,接到45度我就不接了。另一个矿泉水瓶的是20斤粮接了6斤多60度,然后我测了甲醇不超标,我的做法是粮食粉碎蒸熟加小曲加水发酵两个月,自己做的烤酒锅烤酒。

国内现在泛滥的固液法,液态法白酒,用的是粮食吗?不是是用制糖后的甘蔗渣甜菜渣,及红薯木薯,甚至秸秆木屑做的食用酒精,然后加水调整度数,加乳酸乙酯,己酸乙酯,乙酸乙酯等调味增味,用丙三醇(食用甘油,其实和药店卖的及化妆品添加的甘油一样,甘油微甜是可以食用的)增稠挂杯增甜,一些黑心的为了增甜甚至加糖精(甜味剂,甜蜜素,纽甜,蛋白糖,阿斯巴甜)但国家严禁使用,一些外包装上标着50度的白酒,实际的酒精度数其实只有三十七八度,但是这种酒的口感和50度白酒的口感是一样的,一般人是喝不出来的,为什么?原来这种白酒里都加入了增辣增度剂。甚至很多散酒也酒精配酒糟烤,现在市场上的勾兑酒,百分之90以上都是浓香型的,因为用添加剂很容易勾兑出浓香型的口感,现在流行的酱香勾兑法是串沙酒,就是把食用酒精,倒在酱香的废料酒锅里蒸一遍,这样可以带点酱香的味。目前茅台镇生产的酱香,很大一部分是串酒,既酒精过酒糟,可能你感觉串沙应该是最便宜的酒了?其实不然,目前新制酒工艺中,可以通过食用酒精勾兑各类香料,以达到酱香酒的口感。这个是目前所有制酒工艺中,成本最低的产品。











用户93915088203


记得小时候过年,虽然父亲爱喝酒,但是那时候条件不好,也只有过年才舍得买两瓶洋河大曲解解馋。

现在条件好了,逢年过节我也爱和父亲喝几盅,一瓶梦之蓝我们父子俩能轻松喝掉,洋河酒已经贯穿了我的童年记忆和现在的生活。



祂城無他


这个春节真的是天天喝顿顿喝,终于得个空来回答问题了!

我老家江苏的,大家自然多选择蓝色经典了,至于具体喝哪一款,还是要看各家经济实力的,但不管有钱没钱,酒都必须要有的!

除夕我们自己做的一桌子菜,喝的梦六,平时还是舍不得喝的,过年那是一定要喝点好的!

其它正常招待客人,多数是喝的海之蓝,看我那一大箱子酒瓶子,应该也知道没少奋斗在酒桌上了吧!

喝酒,对我们中国人来说,是一种情怀了,无酒不成席,但是健康重要,不能太贪杯哦!




蒲苇7


我的老家是四川古蔺县,这里是郎酒的故乡,和我们一河(赤水河)之隔的就是贵州,贵州最出名的白酒当属茅台酒,赤水河的两岸的气候,水质,环境是生产酱香型白酒的黄金地带。

我们这里的人从小到大都喜欢喝酱香型的酒,酱香型的酒对身体的损害是极小的,每天晚上少量的饮还能够舒筋活血,这里的人长期喝酱香型白酒却得肝病的人比较少,喝酱香型的酒,喝了以后头不疼,第2天不上头。

所以过年家里边都是上一瓶茅台,一瓶郎酒。




贵州酱香酒


我是东北吉林长春农村这边的。我们农村人不管是过什么节日,哪怕是过年喝的酒也只有一种。那就是农村的散装小烧纯粮酒。瓶装酒太贵的,比如茅台,五粮液我们喝不起,价格稍便宜的又是勾兑酒,我们不想喝,那么20元钱一斤的纯粮小烧,喝起来又好又便宜。

我是以一个农村人的角度回答这个问题的,我本人就是做纯粮小烧的,就在农村里做。我们这边的人一到过年过节的时候都会来我家买酒,平常的时候买的少一点,过节的时候会多买一些,有的送礼,有的留着自己喝。虽然现在农村的生活条件也好了,但是我们更喜欢喝这口纯粮酒。农村人都有一个特点,那就是务实,脚踏实地。不追求虚无缥缈的东西,所以我们喝酒从来不在乎包装品牌和价钱,我们只看这个酒是不是粮食酒。

东北这边常见的酒有,老村长桃儿河,老怀德牛栏山,红星二锅头,泸州老窖口子窖等等,但是100~200之间这个价位,基本上没有粮食酒。

年轻人一般都喝啤酒,只有极个别的像我这样的才喜欢喝白酒,而农村大部分老年人多。老年人从小就喝白酒,而且是纯粮食的,给他们瓶装的勾兑酒他们喝不习惯,瓶装勾兑酒喝了之后也会头疼,而且不好喝,相比之下20元钱一斤的纯粮小烧更适合我们的口味,而且口感好喝,喝了不上头,不影响第2天的工作。

东北这边过年还是比较热闹的,冬天比较冷,喝白酒更适合一些。在东北农村的热炕头上,一桌子小菜一壶纯粮酒,生活很雅兴。冬天可以说是东北人最幸福的季节了,夏天和秋天都要忙碌,为生活而奔波,只有冬天才会有闲心去打麻将去做一些消遣。有人觉得东北的冬天特别冷,但是冷的是外面,屋子里边是特别暖和的,喝起纯粮酒心里边也是热乎的。











良心哥的粮芯酒


我的家乡在青海,我小时候认识的酒特别少,只知道天佑德青稞酒这一个品类,后来长大工作了,在酒企上班,才知道就竟然有这么多种。


我不算会喝酒的,也不是爱喝酒的,但是工作需要肯定会有喝酒,喝过很多,申明一下,我不是酒拉拉。


喝了多么多久,我现在还是比较喜欢喝青稞酒,尤其是天佑德的青稞酒,当然,我喝的酒价位也不低。


过年,我们家走亲戚基本都是拿天佑德青稞酒,当然了,还会买很多世义德的散酒,在青海,每年过年家里不预备50斤以上的白酒那是不行的。


现在,喝的酒少了,会选择一一些葡萄酒喝,不知道你们有没有喝过马克斯威的甜白系列,真的太好喝了,喝它可以戒掉饮料!!!


你好夏都


江苏的喝洋河,河北的喝老白干,山西喝杏花村……酒各具特色,地方色彩就像酒的味道一样浓厚醇香。有钱人喝茅台五粮液,平头老百姓也有自己的独特偏好。

我是河南人,我爱喝河南酒。为您推荐几款不错的河南酒。

No.1豫北河南寿酒,原名百泉春。


这个酒号称“中原第一洞藏”,洞在河南辉县太行。此酒是得过国际大赛金奖的,就是不出名,你说怪不怪,可能是不太会宣传吧。这个金奖的含金量有多高?我专门查了查,“布鲁塞尔国际烈酒大赛”,跟它一同获奖的是飞天茅台。这么一说,是不是就有点感觉了。豫酒在当下环境,生存不易,能在这种赛事上和茅台比肩,足以说明豫酒的质量是值得点赞的。这个奖只是众多奖项里,寿酒集团里的其中一项。

喝酒的都知道“室藏不如窖藏,窖藏不如洞藏”,关于寿酒,感兴趣的酒友可以亲自去考察,或者网上搜寻一下,人家地处太行脚下,也算得天独厚吧。

酿出如此质量的好酒,不足为怪。

No.2豫南郎陵罐酒

辉县在豫北,确山在豫南,不管豫北还是豫南,都可以出好酒。豫南好酒郎凌罐酒,也是独具特色,口感醇正。

如果说寿酒高大上,纯正洞藏。那么郎陵罐就是朴实小巧,包装特色,纯正粮食酒有口皆碑。在河南本地电视台上,也曾露面,在豫南,郎陵罐酒的口碑,可以去大街上随便问。确实不赖!

No.3豫西杜康酒

何以解忧,唯有杜康。本是河南的一大知名品牌,但是没有抓住九十年代酒业的黄金发展期,豫酒等于错失良机,相比于同时期崛起的江苏洋河,质量不比人家差,但是宣传上,销量上就差太多了。豫酒种类多,内部竞争太过于激烈,没有形成合力,或许也是一大原因。杜康酒就是其中的受害者吧,牵手了思念集团之后,好像还在打官司。

杜康酒名气大家都知道,但这酒到底怎么样?从河南市场的反应来看,杜康已经重塑品牌,杀出重围,打开了市场。下一步要做的,或许就是稳固河南,迈向全国吧!

No.4豫西仰韶酒

同样是古文化发源地的渑池特色酒。仰韶文化,或许诸位略有耳闻,距今大约7000年左右,是我国新石器时代彩陶最丰盛繁华的时期。它位于黄河中游地区,遍及甘肃、陕西、山西、河南、河北、宁夏等地。由此,目前仰韶酒主打的系列当中就有“彩陶坊”,酒是好酒,价格也不便宜。但仰韶酒之前低端战略已经在消费者心中根深蒂固,现在的一系列动作比如请陈凯歌拍片代言等等,也许就是为了提升品牌形象。但是相比于江苏洋河、衡水老白干等,还是有些有心无力。

No.5豫中豫坡酒

最后我想推荐一下我们老家的酒,嫘祖故里酒——西平县豫坡酒。

这酒现在品牌变化非常大,走亲访友,是绝对可以拿的出手。大家都知道,酒的品质如果相同,那比什么?当然是包装和品牌了!在豫中小区域,我们的豫坡酒,品质不赖。包装现在也比较上档次。西平周边,喝的还是比较多的。老王坡本身就是方圆百里无污染、无公害原粮生产基地。西平的小麦,更是河南知名品牌。豫坡老基酒,绝对上档次,对比同包装的其他酒,质量绝对可靠,对比同质量的其他酒,酒绝对实惠!

当然,豫酒还有很多,赊店、鹿邑等,不再一一详述。河南自古以来就是中华文化的重要发源地之一,而酒文化又是中华文化的一大组成,豫酒产出各种好酒,理所当然。振兴豫酒,惠及河南,也惠及河南人民。也希望各位酒友,品尝河南酒,品味大美中原。

我是“吹梦西洲”欢迎和我一道品尝人间滋味。


吹梦西洲


江苏无锡,坐标西濒南京183公里,东距上海127公里,素有“小上海”之称,故嘴比较刁,对吃的方面还是比较讲究,说到春节喝白酒,一般有三个档次:

一、工薪阶级:春节150元/瓶~250元/瓶的酒喜欢喝53℃泸州特曲,官方旗舰店价在195元/瓶,各大超市价215元/瓶~235元/瓶,前几年流行海之蓝洋河,但假酒太多;

二、小中资产价级:春节300元/瓶~500元/瓶的酒喜欢喝53℃水晶瓶的剑南春,官方旗舰店价在435元/瓶,各大超市价465元/瓶~485元/瓶,当然还有本地的53℃梦6洋河,约615元/瓶上下;

三、大款:春节2000元/瓶飞天茅台,最终定价要看年份或五粮液,一般人望而兴叹!


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