新农实在人
你好非常高兴能回答你的问题。你说的大小黑豆问题有以下不同:
1.形状不同，虽然都是黑色，黑豆比较大而且圆。黑小豆比较扁，比较小。再有就是芯里面不同，黑豆里面是绿色的。黑小豆里面是白色的。
2. 口感不同。黑豆口感类似黄豆，较硬；要炖较久才能吃。黑小豆则较容易炖烂，且很面，口感好。所以选择不同，主要看你选择需要。
3.功效不同。黑豆的蛋白质含量要高些，碳水化合物低些；而黑小豆的蛋白质含量较黑豆低，碳水化合物则比黑豆要高。所以黑豆要比黑小豆贵一些。
以上就是我整理出来它俩的不同之处，希望有帮到你。
卢大头
谢谢大家的支持！感谢有你！
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