赣州炸腌菜米果怎么做?

怪兽妈妈的日常


准备新鲜艾草,糥米粉,(腌菜、豆腐干、肉)括号内可灵活调配。植物油5升(非实耗,仅作为油炸用途),艾草择净并清洗干净,放入开水中煮(可适当加一些食用碱)约5分钟左右,捞出稍凉后控干水份,用刀剁碎渗入糥米粉中,揉成面团备用。

腌菜,豆腐干,肉剁成未,加少量油炒一下出香味,包制,形状可以是圆形,饺子形,半月形等依自己喜好,油炸至浮起表面变色即可。

把大米用冷水浸泡一天一夜,再磨成米桨待用,如果喜欢韭菜味的可以加入韭菜一起和大米磨成浆,喜欢辣椒味的可以加入辣椒一起和大米磨成浆,可以根据自己的口味而定。


岑默q


你可以网上搜教程,有赣州当地教做的


贰次遠空间


这个是赣州当地的小吃,我们安远的做法和赣州市的又不一样。

简单的方法是用米泡熟合着韭菜做米浆,煮好米浆之后就用各种馅 类似包饺子🥟这样包好,可以拿油炸,也可以拿去蒸。


想食鸭


看一下就知道了。


青云214955205


你说的是插菜米果吧?米粉调成浆糊,加入插菜,然后调味,就可以放油锅里炸了,很简单的操作流程


小鱼老表


说的是这种!





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