“人日”的说法起源很早。
西汉东方朔作《占书》，书中记载：“一日鸡，二日犬，三日豕，四日羊，五日牛，六日马，七日人，八日谷。”
传说女娲创世之初，创造了世间万物。
她先是顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物，最后于第七天创造了人。
因此，我国古代将农历正月初七视为人的生日，俗称“人日子”。
01
敬畏天道
东方朔在《占年书》写道:“人日晴，所生之物蕃育。从旦至暮，月色晴朗，夜见星辰，人民安，君臣和会。”
古人认为，在正月初七这天，如果天气晴朗，那么整年都会风调雨顺，疾疫不临。
这是因为，中国古代是农业社会，人们对天道有种自然的敬畏。
人总要靠天吃饭，天气的晴雨直接影响老百姓一年的生计。
所以在人日节这天，各地都会举行祈福祭祀活动，祈求新的一年风调雨顺、人寿年丰。
北方地区，人日节这天要放鞭炮、吃饺子。
有些地方则要吃面，初七这碗面也叫“拉魂面”。
过年时人们走东串西，人日一过就该收收心，准备春耕生产了。
故而吃完拉魂面，把心收回来，又能投入热火朝天的劳动中。
02
守持人道
每到人日，皇帝便要赏赐群臣彩缕人胜，文人们也要登高赋诗。
由于是人的生日，初七这天每一个人都能得到尊重。
官府不能在这一天处决罪犯，家长也不能在这一天教训孩子。
女子更是要用彩纸、丝绢、金箔等制成小人的形状，戴在头上，或贴在屏风等处，成为“人胜”。
宋朝才女李清照就曾写过：“烛底凤钗明，钗头人胜轻”的词句。
《北齐书·魏收传》中也记载：“正旦画鸡于门，七日贴人于帐。”
按照南北朝时期的春节习俗，正月初一，要把鸡的画像贴在门上；正月初七，则要把人像贴在帐子上，据说可保家人平安。
对于现代人来说，正月初七是节后上班的日子。
春节的活动到此为止，在外打工的人开始陆续离家。
是时候发挥人的主观能动性，开启勤劳努力的新篇章。
03
祈福纳吉
《荆楚岁时记》记载了我国南方的人日习俗：“正月七日为人日，以七种菜为羹。”
人们在正月初七这天，会用七种菜煮成羹汤。
相传，食此七宝羹，可以祛病避邪。
羹的用料大有讲究：
潮汕喜用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；
客家人选取芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜，另加鱼、肉等同煮；
福建则用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。
只因各地物产不同，所用果蔬菜品不同，寓意却大致相似：
芹菜寓意“勤奋”；芫荽寓意“缘分”；
青葱寓意“聪慧”；生菜寓意“生财”；
韭菜寓意“长久”；大蒜寓意“精打细算”；
芥菜又称“长寿菜”，取“健康长寿”。
吃了七宝羹，能把一年的好运都吃进去。
此外，南方一些地区还有“捞鱼生”的习俗。
一家人围坐在桌前，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里。
大家站起身，齐齐挥动筷子，将鱼料搅拌均匀。
口中念念有词：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”
寓意新年捞到大财、步步高升。
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