作為古代百姓必不可少的家畜，牛被賦予了無數的寓意，文學中，魯迅描述自己“俯首甘為孺子牛”，表達著牛有著一種任勞任怨的精神，在一些地區，甚至把牛作為民族的圖騰，而在畫壇中，牛也是一種常見的題材，比如“牛氣沖天圖”等畫作，描繪出牛的堅韌與勇氣，近現代畫壇中畫牛公認的大師便是齊白石的徒弟李可染先生，只不過他的師傅在畫牛上，卻常常受到網友嘲笑。
李可染作品
一般來說，名師才能出高徒，按照正常的情況來說，齊白石畫牛不會比徒弟差，但是為什麼齊白石畫牛反而被人所嘲笑呢？其實在李可染與齊白石第一次見面的時候，已經是“四十不惑”的年齡，當初與徐悲鴻交好的他，在畫壇中已經名聲雀躍，但對於齊白石仍然充滿了敬佩，於是精心挑選了自己20多幅作品去拜訪齊白石，之後才有了兩人結為師徒的事情。
齊白石與李可染
近些年對於齊白石與李可染兩位近現代大師究竟誰的造詣更高，也有著眾多說法，比如齊白石在畫壇中以花鳥聞名，而在眾多題材上都不遜色與齊白石的李可染，則被定義為了山水畫大師，但在花鳥蟲草上，李可染大師也別具一格，造詣深厚，其中畫牛尤為經典，但反觀齊白石畫的牛，確實有些差強人意。
齊白石作品
齊白石畫牛，在畫壇中一直有著一種“不要臉”的說法，當然不是罵人，而是說齊白石所畫的牛一般都是隻畫背影，不畫難以描繪的臉部，也因此網友也都嘲笑齊白石不會畫牛臉，而在畫壇中，齊白石畫完整牛的作品，也是與弟子李可染共同創作的《牧牛圖》，在2011年秋季拍賣會中以7751萬的天價成交。
齊白石、李可染《牧牛圖》
那麼齊白石真的不會畫牛臉嗎？很多網友嘲笑齊白石畫牛“不要臉”的時候，在2015年春季拍賣會上，齊白石的一幅《放牛圖》亮相，然而這幅畫卻令網友看不懂，因為畫作中並沒有牛，反而只有花與一張桌子，很多人說莫非齊白石把名字起錯了？但是這幅畫最終卻以2012萬的天價成交。
齊白石《放牛圖》
從上圖中，我們可以看出，這是一幅花鳥畫無疑，整個畫面中主要是展現了桃枝上結滿了桃花，而下面放著一個木桌子，桌子上還好像是畫錯了一樣，亂塗了幾根線條，怎麼也看不出來與牛有什麼關係，但是專家卻並這麼看待，當把畫作放大10倍，專家把眼光放在這張桌子上，認為這些亂七八糟的線條其實是一條皮鞭。
齊白石《放牛圖》局部
這條皮鞭其實正是牧童放牛所用的皮鞭，而從畫面中，只有一條鞭子，卻沒有牛，但是卻給了人們一幅放牛的場景，這種畫牛不見牛的風格，其實正是國畫中的意境，畫作中並不描繪出來一種物品，但是當人們看到這幅畫的時候，偏偏就會想到這樣東西，在文學中，其實也有這種說法，比如人們常說最好的情書，便是整篇文章裡面沒有愛字，但是行間卻無處不流露著愛意，這種方式也完全符合了齊白石晚年“妙在似與不似之間”的境界，不過對於這種境界，有人認為這完全就是畫技不行，畢竟畫得像才是王道，畫得不像完全就是水平不行，大家如何看待呢？
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