林龍宝13714190586
这个思路我也有想过，初心是美团及饿了么铺的太大，提成收取太高，商家卖也不是（卖没多少利润），不卖也不是（不卖又没有流量和钱）。我给你推荐几个建议：
1.开通同城快送APP.
2.招聘同城快送员（从事美团饿了么优先）
3.模式可以跟美团饿了么一样，但是必须改进利润分配机制，商家才会跟你合作，快送员才会跟你合作
4.有效合理的分配机制，按街道、按店铺数量、按销量安排快送员数量，保证质量和时效，服务态度决定永续经营（安全第一）
5.商家质量决定口碑，要监管卫生和口味及份量，优劣淘汰
细节的东西特别多，需要找到志同道合之人边做边学边完善，如果一个城市可以完全运营并掌控好，就可以复制到别的城市，形成分公司或子公司，或融资或上市！
加油吧，祝你好运！
三羊电子科技
关注南城骑士，带你了解外卖行业的各种资讯和内幕。
既然提主已经在配送4家店了，那么就说明提主应该有比较成熟的配送团队了。因此，开一家餐饮配送公司是很有必要的，除非提主没有做大的想法。
想要做大的话，有这么几个方面需要注意。
第一，是配送团队的制度化管理。如果配送团队的管理跟不上，那么后续的配送就容易出问题，这方面非常重要。
第二，除了配送的4家店之外，提主可以去开拓业务，拉拢那些做外卖的商家，承揽他们的订单配送业务。比如美团等平台的自配送商家，这些都是可以开拓的业务。
第三，提主还应该有自己的配送系统，这一点也非常的重要。
第四，就是营销宣传方面，可以利用箱贴和海报之类的，尽可能的宣传配送公司。如果能够做到较高的知名度，那么对于提主开拓业务非常有帮助，说不定还可以承揽一些其他的业务。
南城骑士
从个体转公司吧，我个人觉得楼上的回答和你说的配送不是一个体系[大笑][大笑]，要做大需要其他配套的很繁琐喔，搭建一个完整合格的供应链可不是想想就能做到的，不过你已经有了基础的经验，差的可能就是公司化运营管理的经验
九星惊鸿师
1.搞定优势供应链，餐饮对食材的性价比要求越来越高
2.搞定区域性高密度连锁餐饮公司
3.搭建强大的配送体系
鸡蛋里挑骨头的吃货
第一 搭建自己的配送系统，所有运营工作导入线上，降低线下运营成本
第二 扩大运力池 储备 足够运力骑手
