瀑布冰封
很多人都認為，得了腎病，不能吃的食物有很多，比如豆類、海鮮、辛辣食物等。
實際上，這其中有不少都是飲食誤區。很多臨床醫生對飲食控制的認識不夠充分，誤導了患者。
營養師建議大家不要吃的食物，是以下這4種！
1.加工肉製品
如：火腿、香腸、培根、臘腸、牛肉丸、臘肉、醃魚等；
加工肉，大多含有添加劑、鹽等不利於健康的成分，並且肉質來源也不夠安全。
有研究表明：
經常吃加工肉會增加腎友惡化至尿毒症，以及健康人群患腎臟病的風險，並且吃得越多，風險越高。
不僅如此，經常吃加工肉會升高死亡率，因癌症和心血管疾病的死亡風險也會增加。
正確的食肉方法
用禽肉、魚蝦肉、蛋奶、大豆及其製品代替加工肉，來降低尿毒症風險。
2.各類葷湯
如：排骨湯、豬蹄湯、魚湯、雞湯等。
各種靚湯和葷湯，並沒有很高的營養價值，以雞湯為例：
從下表可以看 ，雞湯中蛋白質、鈣等營養成分含量很低，而鉀、磷、鈉、脂肪、嘌呤等對腎友不利的成分卻較高。
每100克雞湯（肉）中
各營養物質的含量
經常喝湯，不僅不能補充營養，還會加重高血壓、水腫、高血鉀、高血磷、高血尿酸、高血脂等併發症。
大家在吃飯時，或許不會吃到2兩肉，但100ml的肉湯，輕輕鬆鬆就喝得下，還有可能一不小心喝多！
3.高鹽食物
如：榨菜、豆瓣醬、醃魚、臘肉等。
作為腎友，應該知曉高鹽飲食對腎臟的傷害，比如：加快腎功能下降，增加蛋白尿，升高血壓，加重水腫等，每一種危害都不能小覷。
想要愛護腎臟，每天的鹽要不超過6克。但一塊臘肉3克鹽，一勺醬料2克鹽，早上鹹菜配粥、中午臘肉下飯的吃法，輕輕鬆鬆就讓鹽攝入量超標。
因此，含鹽量高、低營養價值的這些高鹽食物，最好是一點不吃。
4.動物內臟
如：豬肝、牛腎、雞心等。
在大家的認知裡，動物內臟不乾淨，膽固醇高，很多人一點都不敢吃。
實際上，對於健康人來說，動物內臟是營養價值較高的一類食物，腎友該不該忌口，要視情況而定。
但由於動物內臟具有高鉀、高磷、高嘌呤的特點。因此，屬於下列情況之一的腎友，一定要嚴格忌口：
1.血鉀、血磷、血尿酸升高的腎友
2.腎功能受損，即eGFR<60 ml/min/1.73 m²的腎友
3.血脂異常的腎友
其他腎友，若喜歡吃內臟的話，每兩週吃一次（1兩以內），既可幫助補充鐵及維生素A，又不會增加腎臟負擔或加重病情。
腎友圈中，和吃有關的謠言有很多，想要好好愛護腎臟的朋友們，關注愛腎網，跟著營養師學習最科學的飲食！
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常言道，病，三分治七分養！所以呢，除了正規治療外，還要嚴格控制飲食方面。
尿毒症的患者飲食上要特別注意，最好不要吃的食物主要包括：
第一、如果浮腫尿少的患者要忌鹽、忌鉀、要忌食過鹹的食物，比如：鹹菜、榨菜等。還要忌食高鉀的食物，比如海帶、紫菜、蓮子、瘦牛肉等。另外，還有少吃高尿酸的食物，比如動物內臟、海鮮以及豆類。
第二、要忌辛辣刺激性的食物。比如花椒、辣椒、咖啡、酒、濃茶等等。
第三、尿毒症的患者不能食用公雞、鵝、豬頭肉、海鮮等發物。
第四、水果上也要禁食楊桃、香瓜、香蕉、葡萄、柚。尿毒症的患者平時應該多吃一些牛奶、雞蛋、魚等動物蛋白，少吃豆製品。因為植物蛋白利用率比較低，會加重尿毒症。
還有就是要保證人體充足的熱量，要保證蛋白質的儲存。如果補充不足會引起營養不良，補充過多會引起高脂血症和動脈粥樣硬化等疾病。
另外，還要注意多吃一些食物纖維，可以防止便秘，又有利於降低血清膽固醇和甘油三酯。
希望我的回答能夠幫助到您！
