板栗育苗，想獲得優質苗木，需要採用嫁接技術。通常採用實生苗當砧木，或者按照以前的老方法，採用野生板栗做砧木，運用成熟的嫁接方法來操作。那麼，想獲得理想的板栗苗，我們種植戶，就要從挑選優良的板栗品種開始入手，培育優良的實用砧木苗，選擇優良品種的嫁接穗。通過嫁接，培育出優良的慄樹品種栽種，是提高板栗品質和產量行之有效的方法。

一、選種。

1、從選種上開始，我們就要選擇豐產性能優的品種。比如結果枝抽生率高，雌花比例高，每苞果樹多，出果率高，早產且產量穩定性好的優良樹種。

2、成果品質優良。根據自己的種植目的，比如北方板栗多用於炒食，選擇大小適中的品種；南方的大果型板慄多用於菜用或者糧用，那麼就選擇大型果粒優種。要求板栗果食色澤鮮豔，光滑油亮。

3、選擇可食率85%以上的慄果，果皮薄、果粒胞衣澀皮薄，果仁飽滿等，優質慄果做種。

4、根據當地銷售環境，選擇食用價值高的品種。比如澱粉含量高，不低於60%，果肉質地細膩，粘性高。如果炒板栗銷售，要求糖分含量不能低於20%，這樣口感佳，好銷售。

5、我們要選擇耐儲性好的品種，抗逆性強。耐儲性強的標準，在我們傳統的儲存方法之下，可以達到四個月以上，而且保證果子出芽率達到95%以上，才算優良種子。抗逆性強的因素，我們根據當地的氣候等綜合因素來定。比如，南方雨水豐沛地區，選擇抗澇品種；華北春季易乾旱，就選擇抗旱品種；冬季寒冷地區，選擇抗寒能力強的品種等。同時，選種要兼顧抗當地易發生的病蟲害品種。

優質板栗

二、備種。

1、採種。採種選擇要親和力強、適宜嫁接的母株。種子必須充分成熟，挑選大小適宜，無病蟲害，無損傷，無變質的慄果做種。

2、儲存。選擇涼爽的背陰高地，在採收慄種以後，挖寬度1米多，深度半米多的儲藏溝。用無病菌的溼沙和慄種拌勻，按照5：1的比例，放入到儲存溝內，最上面上面覆蓋25㎝左右的厚土。開春前如果當地溫度過高，為了防止板栗種的傷熱黴爛變質，我們可以採用直徑8㎝作物秸稈，比如玉米秸等，間隔1㎝，插入儲藏溝地，可以有效為栗子種通風散熱，防止種子變質。

由於慄果有“休眠期”的特性，採摘下來即播種育苗，根本無法萌芽。所以我們要儲存2~3個月，才能保證慄果播種的發芽率。

三，整地。

1、選地。想獲得高產，選擇板栗最適宜的土壤pH值6.5~7，地勢緩平，土質疏鬆、土層深厚，土壤肥沃的沙壤土最佳。且距離水源較近，便於以後灌溉。如果是緩坡半陽之地，我們我們要找平地面，或者用修建水平梯田的方式，保持果園土地平整，便於保水保墒。

2、每畝地施用有機肥5000㎏左右，根據土壤的肥沃程度，加碳酸二銨60~120㎏，隨耕入土。整平地面做畦，畦面寬1.1米左右，畦內施用0.1%辛硫酸粉劑，用作防治地下蟲害，灌水保墒，準備播種。

板栗樹

四、播種。播種育苗前兩三天，要澆透水，保證土壤有墒。

1、催芽。經過沙儲藏的種子由於溼沙和地下的溫度，等於一直在緩慢催芽，可以直接用來播種。但是，對於保鮮冷藏的慄種，不催芽無法出苗，或者出苗率極低。我們可以在整地後的園地，挑選向陽之地，東西向挖畦35㎝左右的深度，寬75㎝左右，挖建陽畦。播種前一個禮拜，將冷藏的種子，以25㎝左右的厚度均勻鋪平在陽畦內。白天上面採取覆蓋薄膜增溫，夜間薄膜上覆蓋棉被或者莊稼秸稈保溫。控制陽畦催芽內的溫度在20~25℃。一般四天左右就會有種子發芽，需要每次挑選發芽種子播種。

2、條播。每個畦面開溝3~4條播溝，行距控制在30㎝左右為宜，經過催芽處理的種子，株距15㎝，平放在播溝內。種子的底座不能向下或者向上，播種時要注意剪下1㎝左右的根尖，對側根的生長髮育非常有利。然後，覆蓋播溝3㎝左右的細土。

3、穴播。在整好的果園規劃好播種方案，挖穴播種。間隔10㎝左右，每個穴內按照品字形，平放三顆種慄，浮土掩埋，保證出2株以上幼苗，幼苗生長到10㎝左右，留一株健壯苗，其餘可以移栽。

播種板栗，分為春播和秋播。春播經過沙藏或者催芽，發芽率更好，秋播的種子，直接在田間土壤完成自我催芽過程，需要的時間較長，容易受到各種災害，比如鳥害和蟲害，野豬偷食等等。春天播種要注意地溫，種子在土壤中發芽，需要地溫穩定在10℃以上，20℃左右萌芽最快。所以，播種早要提升地溫。春播一般我們選擇在3月下旬或者4上旬，秋播通常在10月下旬或者11上旬。

準備整地

五、苗期管理。

1、水肥管理：板栗幼苗期怕水淹又不耐乾旱。所以我們要重視加強水分的管理。根據乾旱，雨水情況，注意減排和防旱。

當幼苗進入生長髮育期，五月份開始，土壤之中的養分減少，我們要及時追肥。根據土壤肥沃度，比如5、6、8月上旬，各追肥一次。由於幼苗前期吸肥能力差，追肥不易過多，每畝用速效氮肥8㎏左右；中期在施用速效氮肥的基礎上，增加一些三元複合肥，每畝10㎏左右；後期防止慄苗徒長，增用鉀肥配合磷肥，根據幼苗長勢，減少氮肥的使用量，如果幼苗有徒長態勢，暫時停止追速效氮肥。

2、中耕除草。苗期，在澆水以後，我們要鬆土保墒，減少土壤板結。進行多次中耕，不但可以起到除草和保墒的作用，而且，有利於增加土壤的透氣性，促進幼苗根系的快速生長，提高抗逆性。我們要注意的是，中耕除草的時候，要精耕細作，不要破壞到幼苗的根系。

3、病蟲害防治。這種實生苗，當生長到兩年以後，容易受到的病蟲害有：立枯病、白粉病、金針蟲、金龜子、舟形毛蟲、刺蛾幼蟲等的危害。我們要根據慄苗遇到的問題，去當地正規農資站，詢購相關化學制劑，進行妥善的病蟲害防治。

這裡我們要注意的是。如果生長的幼苗，長勢太弱，達不到種植理想，粗度在0.5㎝（含）以下，在冬季的時候，弱苗需要剪斷平茬，可以有效促進第二年復壯生長。

苗木基地

六、選嫁接穗。

1、選優良的嫁接穗，是決定嫁接苗成活率和優良慄樹種的主要因素之一。首先我們要選擇採穗母株的品種純正和優良，考量母株長勢健壯，穩定豐產，無病蟲害的成株，採穗植株距離實生苗距離近最佳，減少儲存運輸環節，提高成活率。選擇結果母枝，避免萌動新枝條和多年生老枝條，或者徒長枝條作接穗。這種結果母枝粗度在0.6㎝以上，健壯、節短、尾梢頂端有4個左右混合花芽最佳，便於嫁接成活。

2、一般採穗期，選擇在枝條發芽前一個月最佳，選擇開春的時候，三月中下旬，枝芽上的芽未萌發或者剛開始萌發，採穗時機最佳。這個時候，母株內部組織，樹液營養已經供給穗枝，穗體內營養充分飽滿，可以有效提升嫁接成活率。

3、採穗以後，由於實用苗的嫁接最佳時機不到，我們需要把新採的穗妥善儲藏。儲藏環境溫度恆定在5℃，溼度保持95%以上。經過短暫的十天左右的儲存，可以選擇恰當的茬口嫁接。儲存臨時辦法可以用溼面布包裹好採穗，臨時儲藏在冰櫃或者冷庫之中。還有一種用蠟封接穗的方法，是非常有效的保溼方法，保持接穗使用期比較久，需要一定的操作技術，要請有嫻熟經驗的人操作才行。

開花的板栗林

七、嫁接的最佳時期和方法。

1、嫁接的時機，我們選擇在楊柳青青萌芽的時候，這個時候樹皮易剝離，記得以前我會用柳枝做“小喇叭”吹著玩，就在這個時期嫁接最好，我這裡約在四月初。溫度大致在20℃左右，樹液開始循環流動。嫁接容易，而且營養供給接穗充分，易成活。長江流域冬季不算寒冷，也會採用秋季嫁接，在9月份左右進行，隨採隨嫁接，通常以芽接和腹接方法為主。

2、春季嫁接需要漏芽，秋季嫁接不可以漏芽。嫁接方法多種多樣，有切接、劈接、插皮、芽接和腹接等等。

劈接：是從砧木斷面垂直劈開，在劈口插入接穗的一種嫁接方法。特別適合較粗的砧木。劈接選擇的砧木，最少在劈口出10㎝沒有疤痕，嫁接的最佳選擇時機，在砧木芽開始膨大時嫁接，易成活。

插皮

插皮嫁接

腹接：腹切嫁接技術，是在砧木枝幹的一側向下斜切一刀，將接穗的斜插口和切口對接固定。這種嫁接方法藉口的接觸面比較大，接觸緊密，操作也比較簡單，成活率高。而且操作簡單，比較容易掌握，用途非常廣泛。板栗接穗上保留2個萌芽，藉口附近的那個萌芽，在包紮接口時會被包裹進去，外漏芽不成活的情況之下，包裹內的是預備芽，可以隨時補充，所以成活率高。

八、嫁接苗的管理。嫁接操作以後，我們要加強管理。

1、修剪砧木上的分櫱萌芽。春天，一般嫁接一週以後，會發現砧木上有不少萌芽，我們要及時清除，以免和嫁接穗爭搶養分。這項工作，一直要堅持到秋季，砧木不在分發萌芽為止。

2、嫁接以後，我們要在抹芽的時候，經常檢查嫁接苗的成功率。如果有嫁接失敗的植株，我們要及時補充嫁接。可以在原嫁接處的下方，重新補接。

3、修砧木：嫁接苗成活以後。我們要及時剪除砧木。比如腹接，可以從嫁接處以上0.5㎝處下剪。如果是劈接，砧木正上方插入嫁接，我們只需要及時清除砧木上的萌芽分櫱就好。

4、清除嫁接口的包裹物。半個月，就可以確定嫁接苗是否成活，一個月以後就可以解除包裹物。通常情況下，根據嫁接苗的長勢，待嫁接穗發的新梢，長至10㎝左右，就要解除包裹物。

長勢優良的板栗

5、水肥管理：乾旱季節，注意隨時澆水，保持土壤墒情，一般選擇在夏季隨水追肥，同時，我們要注意中耕除草。

6、掐頂：當嫁接苗的新枝生長到40㎝左右的時候，我們要進行掐頂摘心，掐去頂端4㎝左右的嫩梢，使新枝長勢粗壯，可以有效促進二次發新枝，早日形成樹冠，形成結果枝組。

7、病蟲害防治：嫁接苗起初，要注意接口處發生慄疫病，一般用波爾多液或者含有少量的福美砷滅菌劑防治。春季萌芽容易受到金龜子的危害，夏天容易受到慄大蚜、刺蛾和紅蜘蛛等害蟲的危害。我們去當地正規的農資部門，購買對應的殺菌滅蟲劑，按照說明書使用，防治病蟲害就好。

總結，利用實生苗第二年嫁接，要求實生苗地面基部粗度達到0.8㎝以上，主側根長度20㎝以上，作為砧木的實生苗，嫁接以後，營養供給嫁接穗的需要，才能確保嫁接容易成功。當嫁接苗的嫁接部位以上，主枝莖達到直徑1㎝以上的時候，苗木高度85公分以上，有4條以上主側根，長度達到20㎝以上，嫁接後癒合無隱患，苗木沒有病蟲害和機械性損傷，我們嫁接的優良板栗樹種苗就算成功了，可以選擇移栽或者出售。

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