合作背景：
來自重慶的姐弟倆在北京打拼多年事業有成，因吃不到地道的重慶火鍋，故萌發開一家重慶火鍋店的想法，取名“寬板凳”。姐姐本是重慶電視臺知名主持人，充分利用自身在娛樂行業的人脈資源，通過好友明星的推廣宣傳，寬板凳品牌得以在北京迅速打響。後續因“寬板凳”品牌被人搶注，被迫更名為“井格”。品牌變更導致公司面臨巨大的市場壓力，在逸馬老師的指導下，明確店開得多開得好品牌自然就有，連鎖品牌是開店開出來的思想後，井格團隊上下一心，與逸馬老師共同建立連鎖系統重塑品牌。同時再次利用自身的明星資源加系統支撐，井格迅速步入連鎖發展的快車道。
服務名稱：連鎖經營全程解決方案
服務時間：2014年
所屬行業：餐飲（火鍋）
企業當時困惑：
· 企業定位不夠精準，對於消費者畫像、環境定位、服務定位、產品定位等認知模糊，無法集中全部公司優勢資源形成品牌競爭力；
· 連鎖人才複製輸出系統不能滿足企業高速發展需要，導致門店服務品質、出品速度下降，人員穩定性與招聘面臨極大挑戰；
· 薪酬績效激勵機制不健全，崗位職責與流程不清晰，導致人員效率不高，員工激勵沒有發揮出價值，團隊人員士氣不高。
我們提供的解決方案：
· 通過對現有消費者和潛在消費者的調研分析，明確消費者畫像、消費理由、產品偏好、服務及環境等偏好，為門店服務、產品、環境升級提供了準確參考依據；明確門店營銷訴求點，藉助自身媒體及明星資源加強品牌傳播，擴大品牌在終端顧客心中的辨識度；
· 通過內部講師培養和標準化課件製作，將以往經驗型培養方式升級知識與技能型訓練方式，通過門店PK方式推行督導訓練系統，在短時間內迅速提升了顧客滿意度，同時又將項目成果完美落地；
· 導入逸馬“雙軌”模式，通過“四欣會” 、“反省會” 等企業文化活動的開展，提高團隊的凝聚力和自我更新能力，並運用在日常工作之中，大大加強了員工對企業的榮譽感和歸屬感，提升了整個團隊的人員士氣和工作戰鬥力。
合作成果及後續發展：
《餐飲內外部環境分析報告》、《井格餐飲戰略定位暨商業模式設計報告》、 《井格餐飲戰略實施規劃報告》、《井格餐飲組織架構設計報告》、《井格餐飲督導手冊》、《井格餐飲運營標準化手冊》等
· 目前井格直營門店增至21家，至2015年年底，這個數字增至40家，2015年營業額將突破3.5億（2014年1.18億）；
· 在2015年7-8月份系統落地過程中，井格CEO王總接到5通老客戶表揚門店服務的電話，客戶體驗滿意度迅速提升，而這一切在過去發展9年是絕無僅有的；
· 目前門店60多家，年銷售額5億，門店已拓展到海外市場；
· 2018年7月門店70多家。
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