很喜歡酸辣湯，酸辣湯配蔥油餅或者雞蛋餅真的很不錯。自己學會了，就不用出去買了。
做酸辣湯呢，需要的食材是：豬肉（一般是瘦的豬肉，裡脊肉最好了、黑木耳、豆腐皮、海帶絲、火腿、花生等
做法：
首先呢，我們將木耳等食材都準備好，洗乾淨，需要一把芹菜葉洗乾淨，在開水中焯水一分鐘，撈出來，切碎、蔥薑蒜等都切好，將雞蛋倒入碗中，一般需要2-3個雞蛋，攪拌均勻備用。
然後呢，我們在鍋裡爆香，將肉絲放入鍋中翻炒，加入木耳和胡蘿蔔以及芹菜等，炒熟以後呢，加入調味品攪拌一下，並將雞蛋倒入鍋中，開鍋以後呢，淋上香油，就可以出鍋了。
這樣做出來的酸辣湯，入口酸爽，一碗不夠喝，真的很不錯。
喜歡喝酸辣湯的朋友們，趕緊做起來吧。
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