正宗博山炸肉的做法?

朴灿烈ChanYeol


做法步骤

1.猪里脊肉洗干净切成三四厘米的长条。

2.放入葱丝姜丝,一勺五香粉,一勺鸡粉,一勺花椒粉,一勺料酒,两勺酱油和适量的盐搅拌均匀腌制二十分钟。

3.在加入两个鸡蛋搅匀。

4.放入适量的淀粉搅匀。

5.热油开炸,炸到六七层熟捞出,过一会复炸一次。

6.成品。

7.味道真是太赞啦!

8.成品图。


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