今日国家统计局公布了12月下旬生猪外三元价格为34.4元/公斤，与12月中旬相比上涨0.6%，在经历中旬的下跌后，下旬再次恢复上涨。
另据猪好多数据监测，2020年1月6日，全国外三元生猪均价为35.61元/公斤，进入2020年以来，仅仅6天的时间生猪价格就上涨了2.87元/公斤。
在经过一周的上涨后，猪价会不会再创新高
距离春节越来越近，在上周生猪价格开启了上涨模式，虽说与10月相比还是有差距，但也有个别地区均价再次回到40元/公斤以上，是不是就说明猪价有再创新高的可能？
目前生猪市场还处于供需不足的状态，短期来看，猪价依然存在上涨的可能，市场上缺猪的现状无法改变。在11、12月的时候猪价频繁调整，导致养殖户抛售增多，大体重猪源明显减少，或一定程度透支1月的出栏，加剧现阶段猪源紧缺的情况。
但是能不能创新高还有一个关键的因素就是，消费量能不能跟上，从今年的猪肉消费动力来看，高肉价下，猪肉消费量必定低于往年。而且为了稳定猪价，国家从多方面来着手：1、大量储备猪肉的投放，仅在12月就投放14万吨，1月份投放了3万吨，而且后期还会投放；2、增加鸡肉、牛羊肉、鱼等供给能力，替代一部分猪肉；3、增加进口猪肉及其制品；4、重点支持生猪生产恢复。
根据近期各大猪企公布的数据显示，牧原股份12月份出栏预计实现80万头，温氏股份出栏预计超过100万头，正邦科技出栏预计超过50万头，新希望预计实现40万头，呈现环比回升趋势。
分析来看，虽说猪价总体还是上涨为主，但前几天猪价上涨的幅度明显大于近两日，且随着生猪产能的逐步恢复，后期大涨还是有限的，并且能再次突破历史新高点，也具有一定的难度。
在此，专家建议养殖户，一定要合理安排出栏时间，现在非瘟还在持续蔓延，养殖户要时刻保持警惕。
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