電競社管
適合一個人的早餐有很多呀，做個開胃下飯的小菜，比如蜜汁豆乾，熬個蝦仁芹菜粥，或者做個炒方便麵等，都很好吃，而且做起來也沒有什麼難度，很簡單易學，大家動手製作幾次就可以熟練掌握
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助
【蝦仁切菜粥】
蝦仁解凍後剔除蝦線清洗乾淨，然後放入碗中，倒上一些料酒，放入白胡椒粉和食鹽，用手抓勻後醃製十多分鐘。芹菜摘好後切成末，生薑切絲備用
鍋中倒水，放入淘洗好的大米或者是剩下的大米飯，放入一些生薑絲，大火燒開後轉小火熬煮至粥體軟爛濃稠，然後放入一些甜玉米粒，放入芹菜末和醃製好的蝦仁，放入少許食鹽調味，將蝦仁熬煮至熟透後即可出鍋
【蜜汁豆乾】
豆乾洗淨後切成小塊備用
鍋中倒油，將油燒熱後放入豆乾，將豆乾煎至兩面金黃，然後將豆乾盛出，鍋留底油，放入一些白砂糖，將用小火將白砂糖炒出糖色，將糖液炒至濃稠後放入豆乾，翻炒均勻後倒入一些清水
倒入醬油和老抽，放入兩顆八角，放入食鹽和五香粉以及適量冰糖，大火燒開後轉小火燉煮一會，將豆乾煮至入味後開大火收汁，湯汁快要收幹後撒上一些熟白芝麻點綴一下即可出鍋
【炒方便麵】
胡蘿蔔切絲，青椒切絲，香菜切塊，大蒜切片，蔥切蔥花備用
鍋中倒水，將水燒開後放入方便麵，將其煮熟後盛入冷水中浸涼，然後撈出瀝乾水分放入盆中，倒入一點色拉油，將其拌勻備用
起鍋燒油，將油燒熱後放入蔥花和大蒜熗鍋煸炒出香味，炒出香味後香腸、胡蘿蔔絲、青椒絲，大火翻炒幾下，放入方便麵，倒入花椒油、蠔油以及少許醬油，放入食鹽和雞精，大火翻炒均勻後即可出鍋
好吃又簡單的炒方便麵就做好了，大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
我係萬能輝
大家好，我是食言素語，是一個喜歡吃吃吃並且喜歡研究怎麼吃的人。關於適合一個人做的早餐有哪些，我來分享自己的看法。
我自己曾一個人在外工作很長時間，當時還有晚睡早不起的壞習慣，導致了早餐要不就是路邊攤隨便對付一點，要不就是直接不吃早餐。後來看到路邊攤各種可怕的傳聞，改成了辦公室裡常備餅乾麥片。但是我也想做個自律的人，尤其覺得自己過了小姑娘的年紀，不應該這樣繼續這樣隨意揮霍自己的身體了。於是，我開始了自己做早餐的嘗試。現在也算是能熟練對付一個人的早餐了，下面就分享一些適合一個人的早餐做法給大家：
一、煮麵條
麵條是中國最傳統的食物之一。我認識的人基本沒有不喜歡麵條的。選擇麵條做早餐有兩個優勢，一是配料可以提前做好，節約時間。二是熱乎美味，尤其冬天，真心比在外面吃幸福多了。
我冰箱裡的麵條配料挺多的，一般有以下幾種：
1、我們雲南的特產，香椿油、雞樅油等等。做法在我的一些文章裡分享過。就是在有香椿、雞樅等食材的季節，採購食材，洗淨晾乾，用油炸。這樣不僅保質期長（做得多的家庭一般能吃到來年新的食材上市，剛好能夠接上），油的味道也被食材浸染，香味濃郁。用來拌麵簡直是絕配。
2、雜醬：雜醬也是麵條必備的配料。沒有雜醬的麵條吃起來總覺得沒味道。雜醬的炒法就看大家各自喜歡的口味了。我的一般是肉燥子搭配甜麵醬、豆瓣醬。口感偏甜一點點。如果喜歡辣味的，建議搭配香辣醬、辣椒醬。
3、紅油：我吃辣不是很行，但是紅油對面來說必不可少。我家裡的自備的紅油是用雲南丘北辣椒麵、加少量小米辣辣椒麵，白芝麻、花椒、花生碎做成的，辣的程度不算高，但是非常香。
有了事先準備的配料，做個麵條非常快，15分鐘搞定。
做法：1、早上起來，小鍋坐上燒水，同時去洗漱。洗漱完過來拿出自己的麵碗，放好各種配料，水開後往碗裡一衝，就是味道齊全的麵湯。
2、剩下的水放入麵條，煮麵的同時洗一點蔬菜，比如幾葉小青菜，一個西紅柿、幾根小蔥。也可以頭天晚上洗好。煮麵的第一次水沸後下蔬菜。如果是蔥花的話不用煮，一會撒面裡就行。
3、面煮好，蔬菜也熟了。撈出來放進麵湯裡拌勻就可以吃。如果覺得太燙，可以先去收拾一下出門的包什麼的，幾分鐘後過來吃麵，吃好就可以出門了。
參考以上做法，你還可以煮餛飩、煮湯圓等等。
二、麵包
把麵包納入我的早餐，是在我買了麵包機以後開始的。剛開始也很擔心買來不實用。但是對一個烘焙懶人來說，實在應付不了特別複雜的步驟，麵包機也算圓了自己的烘焙夢吧。
有了麵包機以後，只需要做好原料配比的過程，麵包機就能自動為你完成麵包製作。下面分享一款我最近做的蜜豆吐司：
蜜豆吐司麵包做法
備料：主料：高筋麵粉150克，蜜豆50克。
配料：高溫酵母5克，鹽少許，白砂糖50克，黃油30克，雞蛋1個，牛奶50ml。
做法：第一步：和麵。
把麵粉、酵母、鹽、白砂糖、黃油、牛奶、雞蛋放入麵包桶。順序是先放液體，再放粉狀原料。選擇麵包製作鍵，然後麵包機就會自己開始和麵。
第二步：放紅豆：
之前我也糾結了一下紅豆是不是應該和麵粉一起放進去。回想了一下之前看過的烤紅豆麵包的介紹，應該是在和麵基本完成，做好麵糰開始發酵的時候再放。我決定和之前自己做堅果麵包一樣。等到和麵完成再放入蜜豆。
按照我的麵包機的設定時間，大概是在和麵加發酵1個小時左右我放入了蜜豆。這時候已經進入了發酵狀態，麵包機把蜜豆很快就揉進了麵糰裡。
第三步：發酵。
麵包機實際在和麵的後期就開始發酵了。而且它還會時不時的攪拌一下讓麵糰排氣。不過進入正式發酵以後這個攪拌就停止了。之前我也推薦過麵包機的發酵功能，尤其是冬天，它還能給麵糰加熱，確保精準發酵。
第四步：烤麵包。
這個是麵包機自己設定的程序。我們不用管。但是之前有小夥伴問過，為什麼烤出來的麵包會比較幹。這裡說一下我自己觀察到的情況。在麵包機上除了選擇各種麵包的菜單以外，還有一個烘烤的選項是可以自己設定的，這個選項一般有三檔，主要是針對麵包烤色，也就是麵包外殼的烘焙程度。檔次越高烤得越幹，口感也更酥更硬。
如果想要吃更軟一些，可以選低檔，我自己喜歡吃比較酥的外殼，所以我通常都是選高檔。
基本烤好的樣子
從麵包桶裡倒出來的樣子，這個是底部。
到這一步，麵包已經做好了。外殼比較酥脆，符合我自己的期許。但是蜜豆碎了，有一部分在表皮的被高溫烤過後變得有點幹。包在麵包裡的還好，沒有變化。
如果能夠自己做出吐司麵包，那麼不妨把它添加進我們的早餐食譜中。可以嘗試多種食材多種配方。切兩片面包，搭配一杯牛奶或者果汁，就是一份足夠好吃的早餐。
吐司麵包還能作為原料製作三明治。這個也是非常好的早餐。
三、飲品
早餐不能只有主食，能夠補充身體水分的飲品也是其中的重要組成部分。這裡我按季節性推薦：夏天的果蔬汁和酸奶，冬天的熱牛奶和熱豆漿。
1、果蔬汁：把果蔬汁放在夏天早餐，因為夏天溫度高，食用生冷食物也是可以的，而且口感比較清爽。果蔬汁的搭配方式很多，喜歡清爽口感的，建議蘋果、雪梨、薄荷、青瓜等食材。需要減肥瘦身的，建議藍莓、芹菜、獼猴桃等食材。需要美容養顏的，建議檸檬、柑橘、西紅柿等食材。
2、酸奶：建議買個酸奶機自己在家做。可以搭配麥片、堅果、新鮮水果。外購的成品酸奶，說實話含糖量並不低。
3、豆漿：建議買個豆漿機，不僅哦能做豆漿，還能做米糊。自己能搭配的食材也很多。豆漿中含有豐富的優質蛋白質，鈣、磷、鐵、鋅、硒等微量元素，多種維生素，人體所必需的8種氨基酸。同時還含有卵磷脂等女性需要的成分，還是低脂飲品。的話，一定要多喝豆漿。下面這款就是適合做早餐的一款豆漿：<strong>
經典五穀豆漿
用料：黃豆60g，大米10g，小米10g，小麥10g、玉米10g
做法：1、黃豆洗淨，浸泡4個小時。
2、其餘食材清水洗淨，備用。
3、將全部食材放入豆漿機內，加適量的水，選擇豆漿功能即可製作。
如果比較喜歡甜味，可在豆漿倒入杯中後加少許糖，也可直接飲用。
關於適合一個人做的早餐的總結
對於適合一個人做的早餐，我自己覺得應該符合以下幾個條件：
1、份量好控制：不會需要做很多以致吃不完。
2、種類好搭配：既然選擇了一個人也要做早餐，那一定是對自己的生活質量有所要求的。肯定不能草草應付。所以能包含主食、果蔬、蛋白質最好。
3、做法要便捷：對於上班族來說，早上的時間是最緊張的。還要做早餐的話真的是恨不得越快越好。我的應對方法是儘量在頭天晚上把能完成的準備工作都做掉。第二天用最便捷的方法來完成早餐。其中當然還可以統籌一下，比如燒水的時候、做豆漿的時候去洗漱，煮麵或者烤吐司的時候煎個蛋等等。只要多練習，同時操作沒什麼困難的。
適合一個人做的早餐品種很多，比如粥、餅、水餃、包子、蒸玉米、蔬菜沙拉、水果拼盤、牛奶麥片等等，都是可以事先準備，好吃而且符合營養需求的。應該說，自己一個人，也能搭配出各種精彩和美好。真心希望，每個獨居在外的人，都能吃上幸福滿滿的早餐，迎接新的一天。
以上就是關於適合一個人做的早餐回答。如果你有不同見解，歡迎來留言討論和分享。如果喜歡我的回答，就請點贊並關注我吧。我是食言素語，頭條美食領域優質創作者和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。
食言素語
首先，在回答這個問題之前我覺得很有必要介紹一下自己，我是一個窮光蛋，我也是一個5D公民，低情商 低智商 低財商 低顏值 低學歷的5D美騷男！
我表示，我做不出精美的日系單人早餐，我也做不出花裡花俏的歐式糕點，我能做的就是一個瑟瑟發抖的窮苦少年的D絲早餐！
以上純屬真話，如有巧合，願君共勉！哈哈！
首先，你會煲粥嗎？就是煮白開水和煮飯中間那種，先煮一份白粥！
然後再煮粥這段時間內去小區樓下小賣部買一包榨菜，一個雞蛋，順便買一點點瘦肉，帶點肥肉也好，純瘦也好！只要你喜歡就可以！
然後把瘦肉切絲，雞蛋攪勻！拿起你那可愛的小手，熱鍋入涼油！加入大蒜末炒香，加入榨菜和瘦肉炒熟，將榨菜炒到變色，然後四周倒入蛋液！再來一個轉鍋，對，動作要快，姿勢要帥，咱們這些窮D絲拼的就是誰有多膚淺！
然後你會驚訝的發現你做成了一個煎餅，這時圍上你的圍身裙，來個前後顛勺，對，大力點，最好把雞蛋顛在半空中，然後來個180度翻轉！對了，別手賤把雞蛋顛在自己圍身裙袋子裡啊，吃個早餐可不能這麼牛逼啊！！
然後把榨菜雞蛋肉絲裝盤，我們最後一步必須要有儀式感，像撒鹽哥那樣撒上蔥花，然後一道榨菜雞蛋肉絲餅配白粥的D絲單人早餐就做好了！哎呀，你看，，，，簡單粗暴！
別學那些什麼精緻早餐，LZ問你，你這個月房貸還了嗎？你車貸還了嗎？你彩禮錢準備好了嗎？你奶粉錢有著落嗎？你老闆給你漲工資了嗎？要是沒有，就乖乖的先做個D絲，然後再去學享受生活！
美食修理工
做早餐不需要太複雜，簡單有營養就可以，像自己是一個人的話，早上起來時間寬裕的話可以熬點稀飯，也可以喝個牛奶，煮個雞蛋，吃點麵包或者是包子之類的主食，早餐不要吃太油膩了，不然對身體也不好，最後還可以吃點水果，補充維生素
像我自己，之前沒有吃早餐的習慣，直到去年胃疼以後，才開始吃的早餐，我們早上上班比較早，來不及做飯，都是衝一杯燕麥，吃個雞蛋，有買好的麵包吃一塊就可以了，簡單省事，一上午都不會餓，而且吃早餐對身體也好，在我眼裡可以不吃晚餐，但是一定要吃早餐，身體健康，比什麼都重要
老王的孕期生活日記
適合一個人的早餐有哪些？
說實話，一個人的早餐是不好做，沒動力又不好掌握量，做多吃不了，做少鍋都不願意，不超過最底量，電飯鍋都不啟動。
所以說，我認為一個人的早餐適合做點麵條或疙瘩湯，最簡單就是休息時間做些小餛飩、包子、饅頭，凍起來，早晨起來蒸一下，刷牙洗臉結束，美味熱好，配老乾媽醬，牛奶，早餐搞定。
想滋潤些還是做碗疙瘩湯，下面分享具體做法:
食材:
主料:麵粉，西紅柿，油菜，雞蛋
調料: 蔥薑蒜，鹽，香菜。
做法
1、西紅柿上切二刀成十字花，熱水燙一下，去皮，切成碎粒。
2、雞蛋打散成雞蛋液備用。
3、麵粉中一邊用噴壺往麵粉上噴水，一邊用筷子攪搓成小疙瘩，邊噴邊攪，直至麵粉全部變成小小的溼麵疙瘩，一不小心水噴多了，變成大疙瘩，也可以用筷子或手改成小疙瘩。直至麵粉變成小小疙瘩。
4、熱鍋涼油，下姜蒜末爆香，下入西紅柿碎粒，大火翻炒至西紅柿軟爛。
5、添加2、3倍的熱水，大火燒開。如果願意喝湯汁濃郁的，就少放水，願意喝湯的，水就寬些
6、用筷子分次把溼麵疙瘩向熱水鍋裡撥散，馬上用勺子攪勻，免得粘連。鍋開放入油菜拌均。
7、再次煮開後，轉圈淋入雞蛋液。
8、待蛋液浮起，調入醬油、鹽調味，出鍋前撒入香菜。
簡約快手美食
民間有“春日佳蔬韭為先”的說法，春天的韭菜最是鮮嫩，口感和味道也都是最棒的。春韭根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁；到了夏季菜葉肥厚，根粗而味道濃重，也就沒有了春日裡的那種鮮香。
韭菜的吃法多樣，但最經典的搭配就是韭菜和雞蛋。韭菜雞蛋餃子，韭菜盒子都是深入人心的美食，雖然味道有點點重口味，但一點兒也不影響食慾。今天我們就來換一種吃法，不包餃子，不做韭菜盒子，簡單這樣做，越吃越香！
原料：胡蘿蔔、雞蛋、韭菜、麵粉、澱粉
做法：
1、韭菜洗淨切成碎末；
2、胡蘿蔔切末裝入大碗中；
3、給胡蘿蔔和韭菜中打入2個雞蛋攪拌均勻；
4、加入鹽、少量多次加入麵粉和澱粉，攪拌成糊狀；
5、鍋中倒油，放入麵糊均勻平鋪在鍋底，定型之後翻到另外一面，等到餅兩面金黃就可以出鍋了。
歡迎您的轉發、收藏、評論！
愛看美食
今天週一，下半年的開始，早晨起來好好的吃頓早餐，給自己帶來滿滿能量。我就特別喜歡自己做早餐，因為這樣始終明白自己想要什麼，什麼最適合自己。下面來分享一下今天早晨自己做的早飯吧。
【蔥油餅】
一、食材準備。
主料：麵粉。
輔料：蔥花、芝麻、花生油、鹽、酵母粉。
二、製作方法。
1、取麵粉若干，倒入鐵盆內，倒入少許酵母粉，然後攪拌均勻。
2、往盆內加清水，邊加邊攪拌，使麵粉成絮狀，然後開始和麵，做到手光、盆光、面光。
3、面盆用蓋蓋上，醒面半個小時，在這個時間段內把蔥洗淨切成蔥花，把芝麻清理乾淨。
4、醒面結束，把面分成小塊，然後一個個擀成薄餅，均勻的抹上一層花生油，撒上芝麻少許，蔥花，然後把餅捲起來，呈長條狀。
5、把長條面圍繞一箇中心捲起來，然後在擀成餅狀，盤子大小即可。
6、鍋內倒油，少許，油溫五成熱下入餅，撒上少許芝麻，兩面煎，記住小火，煎至兩面微黃，盛出即可。
7、照同理把剩餘的蔥油餅煎好。
8、趁鍋熱，再倒入適量花生油，煎上倆個雞蛋。
小貼士：
1、鍋內油溫不宜過高，這樣容易外糊裡生。
2、鍋內倒油少許即可，吃起來不油膩，不要被網上蔥油餅給騙了，整個鍋內全是油，沒法吃。
【白米粥】
一、食材準備。
材料：大米、麵粉。
二、製作方法。
1、把米淘洗乾淨，一般一至兩遍就可以了，再多米的養分就會流失。
2、鍋中倒水，水量根據家裡人口，把淘洗乾淨大米倒入。
3、大火燒開，小火慢熬，熬至米粒開花。
4、麵粉成芡，倒入鍋內，待到水再次開啟，就可以盛出喝了。
小貼士：
1、大米粥、蔥油餅、煎蛋，另加上小鹹菜構成早晨也算精緻的早餐，此刻你的胃應該是滿足的。
2、淘米水可以澆花，不要浪費掉。
大家如果有什麼更好的建議或意見，歡迎評論區留言我們一起探討！！！
八萬沒吃飽
俗語說的好：早餐要吃好，早餐是皇帝餐，晚餐是乞丐餐，可見早餐的重要性。早餐是一日三餐當中最重要的一餐，吃一頓營養豐盛的早餐，一上午都有精神。但是早餐時間有限，尤其是上班族，喜歡睡懶覺，恨不得一分鐘搞定一頓飯。我覺得早餐應該簡介不簡單，做的簡單，營養不減。我早晨最喜歡吃的就是麵條，熱乎乎的吃上一碗，渾身舒服。不是方便麵哦！！！
1、晚上睡覺前準備好麵條200g，如果沒有新鮮麵條，可以用掛麵。準備好豬肉絲100g，油菜1顆洗淨，雞蛋1個。
2、起床，先燒上熱水，上炒鍋，加花生油，油熱加肉絲，少許醬油，鹽，加熱水，滾開後加麵條，打雞蛋。
3、文火煮麵，這是可以先刷牙，三分鐘後，刷牙完畢，油菜加入鍋中，開鍋後，加一滴香油。
4、關火，將面盛入大碗中，一定要大碗，涼的快，嘿嘿。
5、接下來，上廁所，洗漱，換衣服10分鐘，這時面也可以吃了，10分鐘吃完，出門上班吧，肚子熱熱的面很養胃哦。
各位上班族，為了自己的身體健康，一定要好好吃早餐。
其實，每週我的早餐是換著樣做面，比如西紅柿雞蛋麵、茄丁面、蒜薹肉丁面、香菇肉頂面、雞蛋炸醬麵，我是麵條控，早晚兩頓麵條都不覺得悶。
三視界
作為長期獨立生活的人簡直太有發言權了
一般來說，西式早餐比中式要快速、簡單，也沒有那麼多油煙，重點是還特別容易擺出造型，拍個好圖。非常能夠滿足姑娘們show生活的慾望。
1、麥片、煎蛋、煎火腿
各種穀物麥片又好吃又方便，隨便牛奶沖泡就可以了。滿足十分鐘吃完出門。
如果嫌麥片不夠飽，可以再加一個煎蛋或者剪火腿。小煎鍋搞定，沖洗方便。
2、粥+鹹菜
現在有很多小燉鍋可以預約bb粥，一人一盅，晚上預約早上就能吃。加上一些鹹菜、鹹蛋就挺美味了
做電影的業青
一個人吃飯通常沒什麼胃口，也嫌做飯麻煩，所以大部分喜歡買早飯，一個雜糧煎餅，一杯豆漿，還有的是包子，饅頭，粥等等，我們家並不是這樣，即使是一個人，也會選一些特別快手，但是味道和營養都要兼顧的早餐，為什麼呢？
吃飯，應該是一件很認真的事，如果你敷衍它，它也會敷衍你，最後的結果是身體患有某種疾病的時候才發現原來是沒有好好吃飯，所以要認真對待！
胃口是需要調整的，喜新厭舊是本性，天天麵條，包子，饅頭會把孩子臉都吃綠了，所以改變組合方式，增加品種和配料，讓早餐豐富又有營養，便當則是一個不錯的選擇~尤其是意麵便當，酸甜口的意麵便當，鮮嫩的蝦仁，鮮美的蘑菇，脆脆的青椒，濃濃的芝士香味，只要聞著就有極大的食慾，早上做起來也是十分快手，媽媽們快來學學吧~
用料：
蝴蝶意麵50-100克
鮮活基圍蝦8-10只
口蘑3個
青椒一個
番茄醬1勺
芝士粉少許
鹽少許
做法：
1， 煮鍋放清水後加入鹽和少許橄欖油，把意麵放入鍋中煮熟
2， 鮮蝦去頭開背去蝦線，青椒切圈，口蘑切片
3， 炒鍋加熱後放油把蝦放入鍋中翻炒
4， 蝦身變紅後放入口蘑同炒
5， 接著放入青椒圈翻炒，調入番茄醬拌炒均勻
6， 倒入煮好的蝴蝶意麵同炒
7， 最後撒入芝士粉和少許食鹽，拌勻後即可出鍋
料理心得筆記：
1， 意麵有很多種，選蝴蝶型的在於造型比較好看，孩子們更喜歡，長條的也可以
2， 煮意麵的時候，放入少許鹽和橄欖油，意麵的口感會更好
3， 做意麵加入少許芝士粉，味道會更香濃
營養點評：
意麵也稱意粉，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，對生長髮育有促進作用，蝦是高蛋白低脂肪的食物，口感鮮美又鮮嫩，易咀嚼易消化，很適合小朋友們食用~
我是海燕的廚房，國家高級營養師，同時也是一名美食博主，喜歡研究吃喝和養生美食，更樂意給家人做各種營養美食，你還希望吃點啥，學點啥？可以關注我的微公號：海燕的廚房，或者微博搜索：海燕的廚房，大量的私房美食和營養科普和你分享~，多多關注此號，天天更新美食，帶你提升廚藝哦~
