醋小蝦
首先注意，一旦恢復飲食，多少都會有些反彈，根據自己的體脂、體重、身高都會有幾斤的合理浮動範圍，所以不要一旦反彈一點點又去節食，長此以往反而不容易保持。
其次，在節食的基礎上恢復飲食，最終需要攝入基礎代謝的範圍，活動量大肯定比基礎代謝還要再多幾百大卡，但是這是最終目的，過程中不要一下子加大好幾百大卡的熱量，同時要保證訓練量不要降低，提高力量訓練的比例。
做法：
以蛋白質、蔬菜、低碳水，為多一些的攝入量，改變飲食結構。低碳水飲食可以保持體重、減脂塑形，雖然不利於長期使用，但是特殊階段可以作為過渡期。低碳水就是澱粉類蔬菜作為主食+其它蔬菜+適量的蛋白質。
在此期間可以把熱量提高到1200-1300大卡，然後看看身體的變化，也讓身體適應一下，同時也讓這樣的狀態穩定一段時間。
然後再適量的慢慢的提高碳水的攝入量，也可以適量的增加一些高碳水(最好在運動後)，熱量慢慢恢復到基礎代謝，在過渡到比基礎代謝多一些的範圍，因為每天運動強度大攝入量就要適量提高一些，提高的成分最好以蛋白質、低碳為主。
此後的飲食可以用低碳水飲食+正常飲食(多中GI碳水少高GI碳水)來間隔、交替，低碳控制在一週一到兩天，放在休息日，或者某頓大吃大喝餐後的一天。
雕刻你的美
每天1000卡的熱量飲食，低於自身的基礎代謝值，加上大量運動。前期減肥效果非常明顯。但是現在如果恢復正常進食，最有可能面臨的問題是體重的停止下降，甚至反彈。
1.低熱量飲食，勢必造成基礎代謝的降低。即便現在恢復飲食，也不要按照以前的熱量去攝入。
2.重新計算現在的基礎代謝值。參照公式：
女子
年齡 公式
18- 30 歲 14.6 x 體重（公斤） + 450
31- 60 歲 8.6 x 體重（公斤） + 830
60歲以上 10.4 x 體重（公斤） + 600
男子
18- 30 歲 15.2 x 體重（公斤）+ 680
31- 60 歲 11.5 x 體重（公斤） + 830
60歲以上 13.4 x 體重（公斤） + 490
3.根據基礎代謝值以及現行的日常消耗，確定每日的消耗熱量總數。並根據這個數值確認每日飲食攝入熱量範疇。不低於基礎代謝值，與消耗熱量至少保持500千卡以上的熱量缺口。
4.選擇低脂低糖高纖維高蛋白食物。尤其加強優質蛋白質的攝入，配合力量訓練，能幫助生成更多肌肉，便於消耗更多熱量與脂肪。
5.持續堅持一段時間，即使體重不再下降也要堅持住。
6.多喝水，保持充足睡眠。每天喝兩杯黑咖啡，一杯早餐後喝，一杯運動前喝。幫助提升新城代謝。
缺覺的孩紙
答案很簡單，你目前的情況體重還在不在降，如果不降，說明處在平衡的階段，如果增加攝入那就增加運動，如果還在下行通道，那你就慢慢恢復攝入，不要一次恢復到以前，可以先恢復個200卡，看體重變化，如果還下降就再增加。當然，你也可以保持，1000卡的攝入，減少運動量。看你自己意願。只有一點要提醒的，體重的控制，沒有一勞永逸，只有一個簡單的公式，攝入大於消耗增重，消耗大於攝入減重。
Demon小幽1
這麼低的熱量減肥，還運動，心臟應該損傷了，血壓應該低於100/70，出現氣血虧虛了，代謝也應該不可逆轉性損傷下降了，可能還出現了月經異常，或者閉經了。
後面就等著更加肥胖了。
運動醫學碩士談瘦身
你每天都有1000大卡的攝入，你並不是沒有吃東西的，你只是吃得少了而已。而且你這個攝入量並不是低於你的日消耗量太大。因為你三個月只是減肥20斤而已【倪萍阿姨就是三個月節食減肥20斤】【如果你是隻吃水果蔬菜，水果不吃其它任何東西的話，一個月就可以減肥30斤】，你說的打算恢復飲食，其實真實意思是想回復以前的飲食習慣【這個是最要命的】，你一旦恢復到以前的那種飲食習慣，你就會體重反彈。所以，其實你最好是培養一種新的飲食習慣，不要讓自己的攝入量高於你的日消耗量，就好。比如少吃一餐，或者是一天只吃一餐有油鹽醬醋葷腥煙酒茶咖啡味精，雞精白糖的餐，其餘兩餐只吃蔬菜，水果堅果。其實一個人一天只吃一頓飯是足夠了的，只是你自己無法接受這種飲食習慣而已
太素老道
減肥之後是塑形，體重未必會反彈。
當體重減到目標體重後，你的飲食攝入的能量會稍微多一點，但不要放縱自己，每餐七八分飽就可以了。雖然，你的體重下降了，但是你的體型未必滿意，這時候你需要塑形，把該瘦的部位瘦一下，練一點肌肉，平時養成的有氧運動如跑步繼續堅持。這樣的話，沒有理由會體重反彈。
江影涵秋ycf
熱量吃的太少，運動量太大。很容易反彈，而且對身體不好。
逐漸把缺口控制在300-500，運動在1個半小時以內。
豪哥幫你瘦
簡單，首先去練肌肉提高你的基礎代謝，比如我就是2000基礎代謝，吃啥都不胖，主要有肌肉的基礎
Fate想念未來
首先你也沒說每天吃的1000大卡主要是什麼食物 碳水蛋白質脂肪的熱量比不知道 健身房鍛鍊的兩個小時也沒說怎麼鍛鍊 無氧有氧的比例多少
這些條件不知道 沒法給你一個合理的建議
