来大商场里面的肉夹馍店吃饭，看上了这里的老陕biangbiang面，18元一大碗。 端上来居然如此豪华，先看到的是好多腊汁肉。
好大一个碗，里面的各种臊子特别多铺的满满的。第一眼都看不到面条，上面有腊汁肉，西红柿炒鸡蛋，还有莲花白丝，韭菜和青菜等。
腊汁肉是纯瘦肉，还给浇了不少腊汁肉的肉汤。这腊汁肉没有用刀切，要不然这一块肉足够夹一个肉夹馍了。
西红柿炒鸡蛋，西红柿已经是糊状了，搅拌一下特别提味，还有肉卤肉臊子。
稍微搅拌一下，再加点油泼辣子，剥上两个蒜就着吃。
咱老陕的biangbiang面又宽又长，这一根面就是一碗。面条很光滑吃着劲道，那些臊子拌在一起，这碗面有滋有味，就着大蒜吃美得很。最后再要一碗面汤原汤化原食，咱老陕人就是爱吃面，这么一碗好面吃的人特别满足！
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