宋代的仁懷縣
茅臺酒的故鄉為貴州省赤水河畔的遵義仁懷市。赤水河流域仁懷之名最早出現在北宋大觀三年（公元1109年），當時為磁（滋）州（治所在今天的習水縣土城鎮）下轄的兩縣承流縣和仁懷縣之一。宋代的仁懷縣是從當時的四川瀘州合江縣東南部劃分出來的，治所在今天的赤水市復興鎮，轄域包括今天的赤水市大部分和習水縣一部分，這是仁懷之名首先出現的赤水河流域的開始。宋代的承流縣治所在今天的習水縣土城鎮，轄域包括今天的習水縣大部分和仁懷市。
可是仁懷、承流兩縣都只存在了短短的十二年（公元1109年至公元1121年）就合併為仁懷堡了，再次歸屬四川瀘州合江縣。仁懷堡轄域包括今天的赤水市、習水縣、仁懷市，治所仍設於今天的赤水市復興鎮。
“復建”仁懷縣是在四百八十年後的明萬曆二十九年（公元1601年），時間跨度相當大。
明萬曆二十九年平播後，平播總指揮李化龍在《播州善後事宜疏》“復郡縣”一項中說：“仁懷濱播枕永，襟合帶瀘，為懷陽縣故地，當復一縣”。又在“急選調”一項中說：“宜賓縣丞曹一科，才思開爽，眾號曰能。……縣丞曹一科升仁懷”。 這個時候的仁懷縣包含今天的赤水市、習水縣、仁懷市，治所遷往於今天的赤水市市區留元壩。
明代的仁懷縣
由於仁懷縣的縣城過於靠近四川省邊界，不方便仁懷縣大部分地域的縣民去往縣城，也不利於輻射帶動仁懷縣的廣大地域。雍正九年（公元1728年）知縣杜詮以縣城居仁懷縣邊界，“河以南天尺土”，“不便於官，不便於民”，請準移治所於縣境南面的李博裡，仁懷縣城便由留元壩（現今赤水市區）遷生界（現今仁懷市區），原縣城留元壩（現今赤水市區）改由遵義府通判駐守管理。這也是仁懷地名首次出現在現今的仁懷市地域。
清代的仁懷縣和仁懷廳
乾隆三年（公元1738年），撥仁懷縣之仁懷、河西、土城三里歸舊城通判管領，亦稱遵義分府和仁懷廳。乾隆四十一年（1776年），改遵義廳為仁懷直隸廳，不再屬於遵義府管轄，而歸貴州糧儲道管理。仁懷廳廳城在留元壩（現今赤水市區），地域包含今天的赤水市大部分和習水縣一部分。這是歷史上赤水河流域兩個仁懷並列的時期，一個是仁懷縣，另外一個是仁懷廳。乾隆三年（公元1738年）也是仁懷廳與以生界為縣治的仁懷縣正式“分疆”的開始。
光緒三十四年（公元1908年），貴州糧儲道裁撤，仁懷直隸廳因與仁懷縣同名，便改仁懷直隸廳為赤水廳，再次改隸遵義府管轄。這一時期開始，仁懷之名便被赤水河中游的仁懷縣獨享了。而居於赤水河下游的那個老仁懷，便以河流赤水之名代替，原先的仁懷之名便逐漸淡忘了。但是不管怎麼說，位於赤水河下游的赤水市區至複習鎮一帶，其以仁懷命名的時間長達近千年，是歷史上赤水河流域的老仁懷。各位你們說呢，歡迎留言參與到我們的話題討論中來，謝謝！
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