燉排骨時的這個難題,老黃縣人一百年前就已經解決啦

進入農閒的時候

龍口不少人家都在

整理玉米皮

燉排骨時的這個難題,老黃縣人一百年前就已經解決啦

燉排骨時的這個難題,老黃縣人一百年前就已經解決啦

小夥伴們都知道

玉米皮可以用來蒸餑餑

蒸包子

這樣做

不但防止粘鍋

而且有一種清香的味道

燉排骨時的這個難題,老黃縣人一百年前就已經解決啦

但是

今天

說說玉米皮的另一種用法

玉米皮調料包

燉排骨時的這個難題,老黃縣人一百年前就已經解決啦

玉米皮調料包就是用玉米皮把調料(如花椒、大料、茴香等)包起來,簡稱調料包。

是不少家庭燉肉的“萬能包”。

我是舒凡,我家燉排骨、雞什麼的,都是把花椒大料包在玉米皮裡,做完了一扔,特省事兒

據說老黃縣人都是這樣做的。

對頭,玉米皮調料包用完扔了就行,不像那些鐵的調料包那樣,用完後油膩膩的,清理起來很不方便。

燉排骨時的這個難題,老黃縣人一百年前就已經解決啦

燉排骨時的這個難題,老黃縣人一百年前就已經解決啦

下面請欣賞玉米皮調料包大展身手

燉排骨時的這個難題,老黃縣人一百年前就已經解決啦

燉排骨時的這個難題,老黃縣人一百年前就已經解決啦

燉排骨時的這個難題,老黃縣人一百年前就已經解決啦

燉排骨時的這個難題,老黃縣人一百年前就已經解決啦

怎麼樣,小夥伴們

是不是很棒

玉米皮調料包

東西雖小

但也顯示出我們老黃縣人的智慧

有木有

燉排骨時的這個難題,老黃縣人一百年前就已經解決啦

不知小夥伴們是否好奇

老黃縣人是從什麼時候發現

玉米皮的妙用的

不能害死我的心態

進行了一次徹底地調研

玉米跑到膠東半島

大約是在

清末開始至民國年間

燉排骨時的這個難題,老黃縣人一百年前就已經解決啦

然後到了

民國初期

黃縣農作物中

玉米成了“二當家”

燉排骨時的這個難題,老黃縣人一百年前就已經解決啦

從下面這個表(表1)可以知道

老黃縣

玉米種植畝數都佔到了

耕地面積20%及以上

燉排骨時的這個難題,老黃縣人一百年前就已經解決啦

就是從老黃縣

開始大面積種植玉米的時候

某一個老黃縣人

發現了玉米皮的妙用

燉排骨時的這個難題,老黃縣人一百年前就已經解決啦

這樣

一個傳一個

大家就知道啦

燉排骨時的這個難題,老黃縣人一百年前就已經解決啦


小夥伴們

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