立冬时节挖到春天才有的野菜,5旬大妈说城里游客抢着买,看是啥


周末无事,约了影友到河南三门峡陕州农村的地坑院采风。经过地坑院景区时,在路边看到一位用编织袋铺在地上摆小摊的大妈,她面前的编织袋上面放着一堆就像野草一样的植物,大妈手里也拿着类似的植物,我们问大妈这是啥草啊?大妈听了我们的问话,马上笑的合不拢嘴,边笑边说我这可不是什么草?这可是少见的野味,无污染纯野生,往年这个时候根本都见不到的好东西。

编织袋上放的就是大妈说的野味,大妈早上在自己家苹果园干活时,挖出来这么一堆,她说这是纯野生的,村里人都叫小野蒜,往年这个季节早没有了,今年秋天比较暖和,现在立冬都过了好几天了,地里竟又长出来不少,这小野蒜可是好东西,包饺子,炒菜,烙饼,都特别香,听人说野生的小蒜还有降脂作用呢。景区游人多,所以早上在地里干活时,稍带挖了一些,拿到景区边上摆个小摊,卖了挣点零花钱。

大妈的家就在地坑院景区附近,她今年52岁了,家里主要收入以苹果和桃为主,眼下地里的果子已经卖完了,果园的冬季管理已经开始,前段时间干活时,她就发现了这稀罕事,果树地里竟然长满了野生小蒜。大妈说,这野生小蒜本应该是春天生长的,今年就奇怪了,都入冬了,却满果园里长得都是。


大妈原本打算全部锄掉,但忽然想起城里人都喜欢吃绿色食品,每年春天,都有好多城里人到她家果园附近的地里寻找野小蒜,这现在长得小野蒜,城里人应该也会买,于是就试着挖了些,摆到景区边上,看能不能变成钱。没想到这尝试还真不赖,城里好多游客一下就认出这是野生小蒜,都说这季节竟然能吃上野小蒜还真不错,都纷纷掏钱购买。大妈笑说太出乎意料,没想到这不按正常时节生长的野小蒜还能给自己带来意外收入。

大妈身后台子上放的就是她择好的野小蒜,大妈择得干干净净的,她说这样择好后的野小蒜,游客见了都抢着买,买回家洗洗就能做菜吃。择好的小蒜一把卖一块钱,一早上她能卖20来把。大妈在这都卖了半个多月了,挣了三百多块钱。

大妈边择菜边说,这野生小蒜自己连本钱都没投,都是地里野生的,她就是搭个功夫,费点劲给挖出来,坐到景区边上择好,一点也不愁卖。大妈身旁这位正吃苹果的大叔说,人家干的就是无本生意,可比我强多了,我坐这一早上,一块钱一斤的苹果,一个都没卖出去,净看着她在这卖小蒜了,算下来人家这要是论斤卖的话,一斤的卖价是我这苹果价的好两三倍。大叔无奈的说,看来赶明儿我也不用卖苹果了,也去我家苹果地里挖小野蒜来卖。


大妈面前的地上除了小蒜还有些蒲公英,大妈说,蒲公英可是好东西,能清热毒、消炎症。能凉拌当菜吃,晒干了还能泡水喝。听一些游客说,蒲公英茶还能降低胆固醇什么的,反正好多功效呢。现在好多城里人特别喜欢这些野生有药用价值的野菜。都是顺带,挖小蒜的时候就把蒲公英一起挖了,大家都喜欢,我也能赚个小钱。现在地里还有好多,要是都照这几天这天气,估计能卖个千把块钱。现在也没别的活,就像是捡的钱一样。

大妈边拾掇菜边说,咱农村人就是靠老天爷赏饭,今年桃子和苹果卖价都不高,除了投入也没落下几个钱。就是这几天挖小蒜和蒲公英还是个意外之财,要真能靠这收入个千把块钱,在咱农村也算是一笔不小的收入,开春买肥料什么的都能用上。看来大妈还是挺会过日子的,为了一家人的生活,精打细算。亲爱的网友们,你们那里有小蒜吗?有的话快去地里看看,说不定也能挖到不少。【更多百姓图文故事请点击关注我】


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