03.03 大妈卖的这种蛋,5块钱3个,有人超爱有人看见就怕


中国的饮食文化是源远流长,很多美味都在不起眼的街边,但有些美味对于当地人来说是美食,但外地人知道原料后便会避而远之,在江苏南京的一条小街旁,一位大妈卖的一种蛋,吸引着很多当地人,但路过的外地游客看到后,却表示太暗黑系了,看见都怕,更别说尝了,简直是难以下口。

在江苏南京的一个街边摊位上,一位大妈的摊位前总是围着不少的人,很多本地人见到后,会买上几个来吃,而一些外地游客看到后也会凑上前去看一看,然后就避而远之。

在摊位旁有几个小桌,有当地人正津津有味的吃着,甚至孩子都很爱吃,可见在当地人眼中这真是种难得的美味。

这种鸡蛋大妈卖5块钱三个,叫做毛鸡蛋又名鸡仔蛋、毛蛋等。这种蛋是鸡蛋在孵化过程中受到影响,在蛋壳内尚未成熟的小鸡。这是炸好的毛蛋,炸毛蛋还算是很常见,作者买了三个想现场尝尝这种暗黑美食。

一个炸毛蛋下口,作者嘴里总感觉有鸡毛,吃的让内心有些心有余悸。而作者正好碰到几位路过的外地游客,当他们知道这种鸡蛋的构造后,都纷纷表示太暗黑料理了,看着这种带着毛和骨骼的食物,真是让人不寒而栗。

而在炸毛蛋旁边是一锅煮着的鸡蛋,看其外表与正常的鸡蛋无异,其实是煮的毛蛋,本地称之为:旺鸡蛋。拍摄中,作者看到一位路过的本地大哥,看到这种鸡蛋后,别提有多么的亲切了,上来就买了几个吃,并表示这东西很好吃,建议作者尝尝。

作者出于好奇买了俩煮好的“旺鸡蛋”,普通鸡蛋的外表下,作者打开了里面的真面目,看到了“旺鸡蛋”的内部构造后,简直是惊呆了,别说用嘴巴吃,就连看着就心里发颤。作者问同行的伙伴敢不敢吃时,作者的一位同伴表示,给500块钱也不会去吃这玩意,太吓人了!!!


很多地方都有本地特色的暗黑料理,在当地人眼中这种食物可能是难得的美味,从小吃到大。而在外地人眼中,这种食物是不敢下口的重口味暗黑料理。除此之外,南京还有一种叫:活珠子,是当鸡蛋即孵化出头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。各位网友,你那有什么样子的暗黑系美食呢?


分享到:


相關文章: