朋友圈這早餐火了，不和麵不揉麵，5分鐘做一鍋，比包子餡餅好吃！
最近孩子迷上這早餐，外皮金黃酥脆，內餡軟糯鹹香，一口一個特好吃，關鍵是做法還簡單省事，做一次可以吃一個禮拜，是不是很不錯？
進入冬天越來越冷，大家在飲食上也要多注意些，儘量的吃些溫補的食物，比如今天做的這個早餐，主要原料是糯米，再搭配香菇、臘腸、雞蛋和胡蘿蔔製作而成，糯米的營養價值很高，含有B族維生素，能夠溫暖脾胃，而且糯米煮粥也是很營養滋補的，特別適合在冬天食用。
這早餐和鍋貼的做法相似，但是比鍋貼要好吃做法也簡單，看起來似乎挺麻煩的，其實一點也不費事，外皮我們用的餃子皮，買現成的一塊錢的就夠了，內餡把糯米泡一下蒸熟，再和其他食材炒至入味，然後包好放入平底鍋煎熟即可，一次可以多做些，放冰箱冷凍，早上吃的時候，拿出來直接在鍋裡一煎就可以了，是不是特別省事？一起來看一下具體做法吧！
食材：糯米150克、胡蘿蔔70克、香菇3朵、雞蛋1個、荸薺2個、臘腸1根、餃子皮適量、油、鹽、生抽
做法及步驟：
第一步：糯米提前用水泡2個小時以上，一般晚上泡第二天早上用正好，泡好的糯米蒸熟，蒸的時候不需要加水了，直接倒在篦子上蒸，記得鋪上屜布，不然米都掉下去了，蒸好的糯米飯晾一下打散備用。
第二步：胡蘿蔔、香菇、荸薺、臘腸都切碎備用，冬天給孩子吃點荸薺還是不錯的，這些食材搭配在一起也很有營養的。
第三步：雞蛋提前炒熟盛出備用。
第四步：鍋裡放油，放入切好的胡蘿蔔、香菇、荸薺和臘腸翻炒一下，倒入生抽調味，再把炒的雞蛋倒進去，加少許鹽。
第五步：把糯米飯倒進去，用鏟子翻拌均勻入味。
第六步：米飯是熟的，菜也炒熟了，攪散入味便可以了，然後盛到碗裡。
第七步：取一個餃子皮，用擀麵杖擀大擀薄，然後舀一勺糯米餡放到裡邊。
第八步：如圖把四周折過來，要在邊緣刷上點水，粘合得更結實一些，煎的時候不會露餡。
第九步：做好的糯米鍋貼胚，做得多可以放冰箱冷凍，下次再吃就省事了，我這些餡包了30多個，大家根據自己家人口多少來增減食材用量。
平底鍋刷油，把糯米鍋貼放進去，折的那一面先煎，這樣就不會開了，煎至兩面金黃便可以吃了，其實煎的時候特別快，餡都是熟的，就是把薄薄的皮煎熟就行，外皮金黃酥脆，內餡軟糯鹹香，太好吃啦！前期工作準備好，煎的時候很快，5分鐘就做一鍋，大家可以晚上把餡炒好，第二天早上直接包完開煎，省時省事！
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