这一站，我们向牛华镇出发！
牛华镇，别称流花溪、牛华溪、牛华古镇。自古因盐业而兴盛，秦时李冰治水，即在红岩子凿井制盐，清末民初更显繁荣，牛华镇因此享有全国四大古镇之一的美誉。
牛华镇距离乐山城区约14公里，从乐山去往牛华，交通很方便，可以乘坐302公交车，除此之外，自驾开个半个小时到牛华镇也是不错的选择。
牛华镇幅员面积48.7平方公里，辖15个行政村、5个社区，这些数字无法让我们感受到牛华，可镇上那条承载昨日悲喜的老街和通往幸福的新街却真切地告诉了我们它的过去和发展。
牛华镇，历久而弥新
时至今日，牛华镇上的那些老房子依旧矗立在街道两边，如今都成了“活标本”，有的房子里依旧住着人，大多都是老一辈的牛华人，被风雨和时间记忆的墙面承载了牛华人几十年的风风雨雨，带着一丝丝锈迹，岁月的痕迹在这里表现无疑。
要说牛华镇好在哪里，大概就是独属于它的那份朴实味道。
看着老街街头的这间爬满岁月痕迹的老房子，我想象着，这条街上一座座房子里住着的不同故事，多少人过去的影子在这里影影绰绰，昨日的悲与喜还在那停留。
牛华的电影院，曾经历史的标志建筑，也算是牛华第一个群众娱乐建筑。《流浪者》、《大篷车》、《高山下的花环》、在七、八十年代，陪伴了一代人。那时候的电影票，可谓一票难求。特别是遇到有好看的电影，总要排上一个多小时的队。
在牛华镇，人力三轮车还是一种重要的交通方式，接送着来来往往的牛华人，也见证着这座小镇的每个时代。
牛华的地标性建筑老公园，在当时，来到公园，就仿佛来到了宇宙中心。即便如今看来，也依旧大气。
牛华镇，有过光辉岁月，如今，褪去当年的光环，依旧有它独特的魅力。配套齐全，四通八达，别提多方便，这也是众多老牛华人不愿离开的原因之一。
牛华，烟火气息的小镇
超市、学校、菜场、休闲中心…生活所需的场所它一个都不少，分毫不比大城市差。
这里的人不需要羡慕任何人，因为他们就是被别人羡慕的本身。
新鲜的水果，蔬菜，很多都是农民从地里刚刚摘的，便宜又健康。
洗化用品，眼镜店，衣服店......这些牛华人再熟悉不过的店子，每家店都有讲不完的故事和说不完的话。
这些点点滴滴，是牛华人的日常，但是透出的温暖和亲切让我忘记我只是这条街上的匆匆过客。
牛华中学作为牛华的一个名片，看到这个校门，多少人的记忆涌上来，那些场景彷佛历历在目，那些事情彷佛就在昨天。
牛华镇，有吃不完的美味
豆腐脑
祝氏正宗豆腐脑
这家豆腐脑到现在已经有三十多年的历史了，从当初的5毛一碗涨到现在的5元一碗，但是味道依旧，永远都吃不腻。
整个小镇上的豆腐脑店子很多，几步就可以看到一个，每家都有自己独特的秘方，每家也都有自己的那一群忠实食客。
九九豆腐脑
公园豆腐脑
黄嬢豆腐脑
蛋烘糕
雷四孃蛋烘糕
从牛华镇火到乐山的蛋烘糕，每次来必须排队，旧时光，好味道，值得打卡。
麻辣烫
牛华绿缘麻辣烫
牛华绿缘麻辣烫重新装修过，整个店子逼格都不一样了，但是味道还是那个味道，也引得越来越多的人来打卡。
牛华镇作为乐山麻辣烫的起源地，大街小巷都是麻辣烫的店子，很多店子都在各地开了加盟店或者分店，每一家的味道都不同，每个牛华人心里也都有自己钟爱的一家店。
牛华八婆麻辣烫
牛华周记麻辣烫
还有牛华老舅麻辣烫，帅味轩麻辣烫...总之，来牛华，不吃一顿麻辣烫就等于白来了。
还有这些藏在牛华的美食，你都打卡过哪些呢？
老公园红糖饼
牛华凯凯火爆牛肝
胖哥饺子馆
眼镜甜皮鸭
菜市泡粑
牛华，岁月静好
时间在这里走了不止一个生肖的轮回，你无法脑补未来，只能偶尔回忆它曾经的模样。直至今日，牛华镇依旧在那里，一批人变了，有一批人又没变。
住的久了，心也扎了根。无论去哪，只要回到牛华，内心便踏实了。
这一生，若是能生活在牛华，足矣！
奈何时间有限，我们所知甚少
牛华的许多地方还没去到
有很多故事我也还没有听到
正在看文章的你若是有关于牛华的记忆
可否说给我听一听？
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