這一站，我們向牛華鎮出發！
牛華鎮，別稱流花溪、牛華溪、牛華古鎮。自古因鹽業而興盛，秦時李冰治水，即在紅巖子鑿井製鹽，清末民初更顯繁榮，牛華鎮因此享有全國四大古鎮之一的美譽。
牛華鎮距離樂山城區約14公里，從樂山去往牛華，交通很方便，可以乘坐302公交車，除此之外，自駕開個半個小時到牛華鎮也是不錯的選擇。
牛華鎮幅員面積48.7平方公里，轄15個行政村、5個社區，這些數字無法讓我們感受到牛華，可鎮上那條承載昨日悲喜的老街和通往幸福的新街卻真切地告訴了我們它的過去和發展。
牛華鎮，歷久而彌新
時至今日，牛華鎮上的那些老房子依舊矗立在街道兩邊，如今都成了“活標本”，有的房子裡依舊住著人，大多都是老一輩的牛華人，被風雨和時間記憶的牆面承載了牛華人幾十年的風風雨雨，帶著一絲絲鏽跡，歲月的痕跡在這裡表現無疑。
要說牛華鎮好在哪裡，大概就是獨屬於它的那份樸實味道。
看著老街街頭的這間爬滿歲月痕跡的老房子，我想象著，這條街上一座座房子裡住著的不同故事，多少人過去的影子在這裡影影綽綽，昨日的悲與喜還在那停留。
牛華的電影院，曾經歷史的標誌建築，也算是牛華第一個群眾娛樂建築。《流浪者》、《大篷車》、《高山下的花環》、在七、八十年代，陪伴了一代人。那時候的電影票，可謂一票難求。特別是遇到有好看的電影，總要排上一個多小時的隊。
在牛華鎮，人力三輪車還是一種重要的交通方式，接送著來來往往的牛華人，也見證著這座小鎮的每個時代。
牛華的地標性建築老公園，在當時，來到公園，就彷彿來到了宇宙中心。即便如今看來，也依舊大氣。
牛華鎮，有過光輝歲月，如今，褪去當年的光環，依舊有它獨特的魅力。配套齊全，四通八達，別提多方便，這也是眾多老牛華人不願離開的原因之一。
牛華，煙火氣息的小鎮
超市、學校、菜場、休閒中心…生活所需的場所它一個都不少，分毫不比大城市差。
這裡的人不需要羨慕任何人，因為他們就是被別人羨慕的本身。
新鮮的水果，蔬菜，很多都是農民從地裡剛剛摘的，便宜又健康。
洗化用品，眼鏡店，衣服店......這些牛華人再熟悉不過的店子，每家店都有講不完的故事和說不完的話。
這些點點滴滴，是牛華人的日常，但是透出的溫暖和親切讓我忘記我只是這條街上的匆匆過客。
牛華中學作為牛華的一個名片，看到這個校門，多少人的記憶湧上來，那些場景彷佛曆歷在目，那些事情彷佛就在昨天。
牛華鎮，有吃不完的美味
豆腐腦
祝氏正宗豆腐腦
這家豆腐腦到現在已經有三十多年的歷史了，從當初的5毛一碗漲到現在的5元一碗，但是味道依舊，永遠都吃不膩。
整個小鎮上的豆腐腦店子很多，幾步就可以看到一個，每家都有自己獨特的秘方，每家也都有自己的那一群忠實食客。
九九豆腐腦
公園豆腐腦
黃嬢豆腐腦
蛋烘糕
雷四孃蛋烘糕
從牛華鎮火到樂山的蛋烘糕，每次來必須排隊，舊時光，好味道，值得打卡。
麻辣燙
牛華綠緣麻辣燙
牛華綠緣麻辣燙重新裝修過，整個店子逼格都不一樣了，但是味道還是那個味道，也引得越來越多的人來打卡。
牛華鎮作為樂山麻辣燙的起源地，大街小巷都是麻辣燙的店子，很多店子都在各地開了加盟店或者分店，每一家的味道都不同，每個牛華人心裡也都有自己鍾愛的一家店。
牛華八婆麻辣燙
牛華週記麻辣燙
還有牛華老舅麻辣燙，帥味軒麻辣燙...總之，來牛華，不吃一頓麻辣燙就等於白來了。
還有這些藏在牛華的美食，你都打卡過哪些呢？
老公園紅糖餅
牛華凱凱火爆牛肝
胖哥餃子館
眼鏡甜皮鴨
菜市泡粑
牛華，歲月靜好
時間在這裡走了不止一個生肖的輪迴，你無法腦補未來，只能偶爾回憶它曾經的模樣。直至今日，牛華鎮依舊在那裡，一批人變了，有一批人又沒變。
住的久了，心也紮了根。無論去哪，只要回到牛華，內心便踏實了。
這一生，若是能生活在牛華，足矣！
奈何時間有限，我們所知甚少
牛華的許多地方還沒去到
有很多故事我也還沒有聽到
正在看文章的你若是有關於牛華的記憶
可否說給我聽一聽？
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