萬能紅油辣椒的做法，可以用於涼皮，各種涼拌菜，方法簡單易學，喜歡的來跟我學吧，
詳細方法和步驟教給你
第一步：準備香料，香菜，花椒，八角，香葉，小茴香，生薑片，蔥段，洋蔥片適量
第二步：碗里加入辣椒粉，一半細的辣椒粉，一半用較粗的辣椒粉
加入花生碎和白芝麻
加入適量的鹽
再加入幾勺熟油，用茶油或者菜籽油最好，攪拌均勻
第三步：鍋裡倒油，多倒一點油，
油溫熱後，把剛才準備的香料放下去
炸香料的目的是給油增加香味
小火慢炸，炸大約十多分鐘，一直到把香料炸到顏色幹黃，且香味炸出來後，
用漏勺把香料撈出來
第四步：把炸好的油潑進辣椒裡面
用勺子攪拌一下
再往裡面加入香醋和少量的白酒進去，目的是把辣椒裡面的所有的香味激發出來
這樣，萬能的紅油辣椒做好了，
可以用於各種涼拌菜，涼皮，涼粉，涼麵，炒菜
你喜歡這樣的萬能紅油辣椒嗎？喜歡的話，收藏起來，需要的時候做一次
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