隨著豬肉價格的上漲，吃豬肉的人少了很多，據筆者一個在屠宰場上班的朋友說前端時間豬肉價格最貴的時候我們縣城一天就殺60頭豬，有時候甚至就殺50頭豬，以前一個賣肉的攤主一次都是拿2-3頭豬的白條，現在都是拿半頭豬的白條，有時候第二天還不來了，因為頭天沒有賣完。可見豬肉價格的上漲對於老百姓吃肉的影響還是很大的。
但是最近幾天卻是另一幅景象，關心豬肉價格的都知道最近幾天的豬肉價格大跌了，就那筆者老家來說，此前我們當地精瘦肉的價格是32元/斤，排骨35元/斤，五花肉28元/斤，但是最近幾天各種豬肉的價格都是大幅下跌，現在精瘦肉只有28.5元/斤，排骨31元/斤，五花肉24.5元/斤，整體都下跌了3-4塊錢。
今一早去菜市場的時候也發現了豬肉攤位的不同，以前都是稀稀拉拉幾個人，而且每個人一次也就買個半斤一斤的，很少有像以前那樣一次買2斤甚至5斤的了。今天完全是另一幅景象，豬肉攤位前擠滿了人，走近一看才發現，豬肉攤位前擺了個大牌子，上面寫著：“今日豬肉直降2塊！”也算是找到了豬肉攤位前為何突然人多了起來，等到去買完菜回來豬肉攤位前人也少了很多，老闆臺子上的肉也被搶購一空所剩無幾，老闆也閒了下來，就同賣肉的攤主聊了兩句，攤主說：“這個豬肉價格一跌呀，是我們賣肉的也高興了，吃肉的也高興了。這不價格才跌幾塊錢，以前我一天一個白條都賣不完，這才一早上我就賣了一個了，一會去屠宰場看看能不能再進一個，照這個架勢中午的高峰還能再賣出去一個。”
旁邊買肉的大爺也跟著附和道：“這豬肉都漲價連個月了，前段時間30多塊錢一斤，誰捨得吃，這不好不容易熬到降價了，誰還不跟著買點回去嚐嚐鮮哪。”可不這豬肉價格一下降，吃肉的能吃上肉了，賣肉的也能把肉賣出去了，大家各取所需自然也都高興了起來，但是這豬肉價格下跌唯獨一種人不高興，那就是養豬人，豬肉價格下跌，生豬價格也勢必下跌，那麼養豬人的利潤也就會發生縮水，就因為這幾天豬價的下跌，養豬人一頭豬要少賺1000多塊錢，你說他們怎麼高興的起來。
我正琢磨著這個事呢？看著賣肉攤主又打出了新的牌子，上面寫道：“買肉請抓緊，來晚可就沒了！”想必這是他為自己的下一塊白條做準備的吧。但無論如何，豬肉價格降下來了對老百姓來說還算是好事，大家也終於又能吃上肉了，而現在這個價格對於養豬人來說也還算是能接受的價格，若是能一直這麼維持下去也未嘗不是一件好事。
閱讀更多 果然悠 的文章
