這個丸子湯做法很簡單，也可以做單色的，主食菜肉都有了。顏色很好看孩子都喜歡^-^
有些孩子不愛吃某些食物也可以把食物剁碎放進土豆泥裡混合，孩子不容易發現
天然的食物加熱容易褪色，所以不要長時間加熱以免顏色變得暗淡。
比如火龍果、菠菜、這些都可以用來染色，但是不可以加太多因為水分大，丸子會變軟，要額外多加一些玉米澱粉幫助成形哦
雙色土豆肉末丸子湯
參考月齡
10個月以上
（對以下食材不過敏的寶寶）
食材清單
THE FOODS
180g土豆泥
肉末30g
澱粉20g
一半 放蛋黃
一半放8g火龍果+3g玉米澱粉
植物油一勺
青菜20g
1
土豆去皮切塊/片，包上保鮮膜鍋裡蒸熟
2
筷子可以輕鬆插入就是熟了
3
土豆泥加入熟肉末30g混合均勻
4
加入20g玉米澱粉混合
5
取一半做好的土豆糊加入一個熟蛋黃混合備用
6
3g火龍果加玉米澱粉加土豆糊混合均勻
7
把丸子搓成一個個的備用
8
鍋裡水燒開轉小火，微微冒泡放入丸子
9
快熟的時候加入青菜碎煮一下即可，出鍋前加一勺油
小小碎碎念
1、 沒有火龍果可以不放，就做蛋黃丸子也可以
2、 丸子湯裡還可以加入紫菜、蝦仁、蝦皮粉等等
3、 一定要用熟蛋黃
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