全國毛豬價格十連跌,豬肉要變白菜價?網友:你買兩斤試試

摘要:全國毛豬價格十連跌,豬肉要變白菜價?網友:你買兩斤試試

據農業農村部和中國養豬網平臺監測數據資料顯示,2019年11月15日,全國外三元生豬均價為17.80元/斤,豬價較昨日下跌了0.05元/斤,較上週下跌了1.94元/斤。今日全國各地豬價漲幅在0.08-0.43元/斤之間,豬價跌幅在0.05-0.46元/斤之間。

全國毛豬價格十連跌,豬肉要變白菜價?網友:你買兩斤試試

近期生豬價格可謂是一跌不振,進入11月份以來,生豬交易市場行情低迷,受多重因素疊加影響,截止到今天,全國生豬價格已連續十連跌,豬價跌聲一片。生豬市場的跌價風波有沒有波及豬肉零售市場呢?豬肉價格因此有受影響嗎?豬肉價格是否要變白菜價了呢?網友:你買兩斤試試。

相信這幾個月買過豬肉的人都知道,豬肉零售價上漲速度之快幅度之大是相當驚人的。目前,國內大部分地區豬肉主流零售價在每斤30-40元之間,極少數地區豬肉零售價在30元以下每斤。那麼,受近期毛豬價格連續下跌的影響,豬肉價格是否就要開始恢復正常價格水平呢,豬肉價格能否白菜價?答案是否定的。

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首先,缺豬是真真實實存在的,自從去年8月份我國發生非洲豬瘟疫情以來,生豬存欄量持續下跌。據相關資料顯示,今年9月我國生豬存欄在1.91億頭左右,較8月份下降580萬頭,生豬存欄量為近10年最低。雖然目前養豬行業處於恢復當中,但是,受商品豬轉母豬和因非瘟導致生豬死亡數量下降的雙重影響,有專家預計,短期內生豬及豬肉供應緊缺矛盾難以緩和,由此可見,缺豬缺肉是真實存在的,另外,由於生豬飼養週期性長,生豬產能的恢復不是三五個就可以做到的事。在排除非瘟影響的情況下,從歷次豬週期的產能恢復時間來看,從豬價最高點到最低點,哪一次不是要三兩年的時間呢!

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其次,近期豬雖然有所下跌,但其下跌有著內在原因。總結來說,近期生豬價格之所以出現連續下跌,主要是養豬戶因價格下跌而恐慌性提前集中出欄所致,另外還有政策干預和屠企趁機報復性壓價的結果,後期豬價依舊看漲。再次,由於目前已進入冬季,天氣逐漸變冷,人們對於肉類的需求會大增。這在一定程度上會大大提高消費瑞的購買量。另外,現在距離春節也只有短短70多天時間,由於臨近年關,各行各業的慶典聚餐活動頻繁,這對提高豬肉的消費量有很大的幫助。

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最後,要想吃到白菜價的便宜豬肉還是需要時間等待,個人認為這個時間最快也要一年半以後。但是,如果一旦非瘟疫苗研製成功並推廣應用的話,這個等待的時間就會大大縮短了,在如此高的豬價下,必定會有大量的資本湧入養豬行業。而豬週期就會像打不死的小強一樣週而復始地存在。

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