非洲人吃不起蔬菜，為什麼還能天天吃烤肉？

非洲人吃的東西會很奇怪嗎？在非洲吃肉，基本靠烤，天天吃烤肉， 黑人吃東西，讓人感覺就是，不管是什麼，先烤了再說！

和中國一樣，每當夜幕降臨非洲的市場開始熱鬧起來，路邊街攤上到處可以看到煙燻火燒的烤肉。不光是烤肉，在非洲感覺任何東西都可以燒烤，無論是天上飛的地上跑的，水裡遊的，甚至地下的都可以燒烤。除了肉食一類的，還有土豆、木薯、玉米等等。肉類的話就非常多了，很多是在國內見不到的。

正常的烤肉有雞肉、魚肉、牛肉和羊肉等，還有特殊的肉類，可能有一些是我們中國人接受不了的。比如果蝠、老鼠、蛇、大蝸牛等，有的還有鱷魚、猴子等。他們燒烤的方式和國內不一樣，他們是把肉類直接放在木炭中燒烤，有的比較特殊用一塊鐵板之類的，把肉類放在上面燒烤。雖然吃起來比較香，但是，也不健康，不過確實非常地方便快捷。飲食文化方面的不健康，也是黑人壽命不高的其中一個原因吧。

非洲的農業發展比較落後，因為氣候的原因很多蔬菜在高溫地區都無法生長，非洲很多地方都是很難種植蔬菜的，就算有蔬菜也是非常貴的。非洲人認為土地很難種植蔬菜，就更懶得的管理既不澆水也不施肥，所以蔬菜價格一直很高，屬於有錢人的食物。

烤肉就相對便宜很多，烹飪方法簡單不需要別的輔料，放在木炭中就可以了。而蔬菜的做法費事還吃不飽，所以非洲人寧願吃烤肉也不願意吃蔬菜。