土豆泥250克放入盆裡,加入中筋麵粉250克、鹽3克、十三香隨意、全蛋液30克簡單攪拌後上手把它們揉成團放在面板上揉成光滑的麵糰後,扣上大碗,醒10到15分鐘左右,然後用手搓成中間粗兩端細的形狀水燒開後,放進去煮,煮制全部飄起,撈出可以澆汁,也可以用所有面條的吃法,也可以煎煎鍋裡放少許油,煎至兩面變色,撒些蘸料,即可食用 分享到: 關鍵字: 一天 深度 簡單