伯樂斯坦劉讓飛
一般現在所有國家都會有外來物種的入侵，比如亞洲鯉魚在歐洲氾濫，以前日本小龍蝦在中國氾濫，非洲鯽魚在我國氾濫等等這些案例。不過我覺得但凡只要是入侵到中國的外來物種，一般下場都不會太好，就拿小龍蝦來說，作為一種最成功的入侵物種，受到廣大人民的喜愛，成為餐桌上的美食，一斤幾十塊錢，野生的現在已經非常少了，基本都是人工養殖。
題主說黃鱔在日本屬於入侵物種，這種說法應該不準確，因為作為亞洲的國家之一，日本的生物物種其實和中國很類似，黃鱔在日本本土自古就有，所以稱不上是入侵物種。但是日本人不懂得欣賞黃鱔的美味和營養價值，再加上黃鱔是一種適應能力比較強的物種，繁殖能力也比較快，所以在日本現在開始氾濫。
在我國野生黃鱔現在特別少，而且價格非常貴，因為味道鮮美營養價值高，還具有食療效果，所以受到人們喜愛，野生黃鱔一斤現在至少80元。日本人不懂得吃這麼美味的東西，可能和他們的飲食習慣有很大的關係，畢竟日本人還是喜歡吃生食物，而且淡水魚吃的少，主要是吃海魚，所以對於淡水生長的黃鱔不太感冒。
日本人吃生魚片因為海魚寄生蟲較少，而黃鱔體內寄生蟲太多，所以日本人更不喜歡吃，但是黃鱔又是很難消滅的，所以時間一久，黃鱔就開始氾濫。如果不消滅一部分的話，黃鱔會更加氾濫。那麼對於日本黃鱔氾濫，是不是真的對我們來說是一種商機呢？ ![]()
我個人倒是不認為，現在由於國外進口關稅增加，加上運輸成本，就算日本黃鱔氾濫，日本就那麼屁大點的地方，野生黃鱔能有多少，除去運輸成本的話，如果沒有一定的量根本也沒有什麼利潤可言。再加上日對中本來就不友好，幹嘛要替他消災，大家說對吧？
農村泉水有點甜
桃妹來解答。
黃鱔的確在日本已經氾濫成災了。前段時間堂妹和在日本的同學還聊過這個事情。他在日本有一次到鄉下去玩，發現黃鱔完全不怕人，粗的跟小孩胳膊一樣。當地的農夫非常頭疼，因為他們認為這是蛇的親戚，絕對不能吃的。我那朋友哈哈大笑說可惜了，如果你借我廚房用一下的話，保證讓你停不下嘴。
再一個，日本的黃鱔都是純天然的，因為日本的稻田所用的農藥要麼是低毒，要麼就乾脆不用。所以黃鱔，體內所含的農藥殘留，遠比中國要少得多。但是日本人對幾十年前的那次水銀中毒所造成災難還記憶猶新，生怕黃鱔體內還有汞超標，所以個個聞風喪膽，根本就不敢吃。
從上一段可以得知，就算我們真的跑日本去開個專賣黃鱔的飯店，能消費的也只是我們中國人而已。日本人天生都有一種固執，他們認為的東西就算是錯的，最起碼也得一兩百年才能扭過來。別指望他們短期內能接受黃鱔的美味。
所以桃妹個人覺得要麼專門開個黃鱔店針對國內的旅行團，主打綠色無汙染，和當地政府合作，搞黃鱔旅行，專門發吃黃鱔簽證。
要麼就開發黃鱔的新產品，比如黃鱔幹，黃鱔藥酒，黃鱔血乾粉等返銷中國。我覺得這個市場特別大，如果真做得好的話，要比那個驢皮強的多。
到時候我國吃貨登上日本領土，對著日本人說：說吧，幾條。日本人說：滿是稻田都是，你吃幾條都行。我國吃貨回答。：我是說留幾條…
當然了，這是以後的事情，遠水解不了近渴。黃鱔還得在他們國家鬧騰一段時間了。注意了這個消息千萬不要讓女主播看到…
以上就是桃妹的回答，如果對您有所幫助，還請點贊加關注，謝謝您的支持。
蠻桃美食薈萃
對於題主所說的黃鱔在日本氾濫成災，而且被日本人作為一種野生的物種來看待，似乎日本人對於吃黃鱔基本上是不瞭解的，或者說沒有吃黃鱔的習慣，造成了黃鱔目前氾濫成災的現象。其實黃鱔在我國可以說是以各美味佳餚，現在黃鱔的價格非常的昂貴，市場上可以說供不應求，目前人工養殖的黃鱔價格在30~40元/斤，對於野生的黃鱔價格直接翻倍達到了60~70元/斤。
黃鱔的營養價值的確非常的豐富，而且作為人類營養的身體的大補的一種魚類產品，可以說是藥膳兩用的一種魚類，但是黃鱔不能夠吃多了，尤其是年輕人吃多了容易鼻子淌血，畢竟吃黃鱔多了會導致人身體上火的現象。黃鱔的營養價值比小龍蝦還要好，而且味道也比小龍蝦好吃一些，因此黃鱔的價格比小龍蝦的價格要貴很多。尤其將黃鱔炸著吃味道是非常香，深受我國消費者的青睞。
對於日本地區的黃鱔現在泛濫成災，主要是日本人的生活習慣與我國的生活習慣是不一樣的，日本人吃魚一般都是吃生魚片。主要是因為日本處於大海當中，而且他們吃的都是海上的魚類，沒有多大汙染的魚類，所以他們喜歡吃一些生魚片。畢竟黃鱔生存的環境是比較骯髒的，主要以腐爛的食物為主食，所以黃鱔的體內含有非常多的細菌或者病菌，甚至有寄生蟲，日本人出於對健康安全的考慮而拒絕吃黃鱔。日本人非常崇拜蛇類的生靈，因為黃鱔的外形像蛇類，因此日本人基本上不吃黃鱔。
總之，日本的黃鱔作為外來物種而且氾濫成災，我國消費者是非常喜歡吃黃鱔的，如果從日本大量進口黃鱔的話，就目前日本人的生活風俗習慣是不可能的，而且我國與日本之間的貿易有一定的摩擦，所以從日本進口黃鱔的可能性不是太大，畢竟日本人對於像蛇以及其它的長型的動物是有一定的敬仰的習慣，不可能允許大量捕捉黃鱔。就我國消費者而言，處於民族的自尊，處於愛國的情節，也是不願意去從日本進口黃鱔的。大家說對嗎？歡迎下方留言探討！
三農一姐
不知道為什麼每次看到這樣的事情我就忍不住想去大吃一頓，想必大家也都知道黃鱔在咱們國內野生的都不好捉到，因此現在黃鱔的價格也是越來越貴，因為黃鱔的營養價值是其他的魚類所不能替代的，尤其是黃鱔體內的血液，在我們當地老一輩人一般在吃黃鱔的時候都會提前準備一張白紙。
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然後把黃鱔的血放到這張白紙上讓其晾乾，其主要作用就是如果不小心劃傷了流血的時候可以用這種有黃鱔血的紙貼到傷口處這樣可以止血，這種方法至今在我們當地一直流傳著。
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想必日本的朋友們並不知道黃鱔血的價值吧，如果在當地他們不敢吃那麼就可以把黃鱔的價值以及它在《本草綱目》中所體現的價值都可以發掘出來，讓日本的朋友從另一個方面來接受這種動物，豈不是很好的選擇同時我個人認為這也是一個非常的好的商機。
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其實每一種入侵的動物在當地大家都沒有見過，甚至很少有人知道其價值自己其生活的屬性，像這次的黃鱔看到題主說當地的日本朋友把這種可以食用的黃鱔當做是蛇的遠方親戚，以此可以看出日本當地的群眾確實不知道這種動物，但是如果我們能夠在當地讓大家瞭解它的價值以及它的美味。
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那麼就像第一個人吃螃蟹一樣，當時很多人看到螃蟹的時候都覺得長的和毒蜘蛛很像，因此沒有人去觸碰它們和食用它們，但是後來有一個人站出來去捉並且用來做成了美食以後大家才知道這種東西是可以吃的。
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因此我們在對待日本黃鱔的時候可以在眾人面前品常，讓大家看到畢竟現在是互聯網時代，相信很多人都會看到，那麼這個時候一些好奇的人也會品嚐，這樣一來我們就可以讓黃鱔在日本也能有銷路。
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紀錄鄉土
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其實對於題主的這個問題，現在的像這樣的列子也是很多，每個國家都是有不同的生活環境，然後每個國家的人對於美食而言也是有自己的見解，別的國家的東西可能在本土是沒人吃，那麼一旦到了我國的話就會被消耗殆盡，比如美國的鯉魚成災，挪威的三文魚都沒人吃，還有一些產帝王蟹的國家也是對這當地的美食無動於衷，畢竟國外的人對吃的東西還是比較有節制的，並不像我們的美食者一樣都會腦洞大開的去相盡一切辦法去把一種食材做成美食。
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對於日本的黃鱔氾濫成災，還有的地方龍蝦也是沒人吃，那麼這種現象往往被我國的沒事主意者看到了的話，估計是沒有一個能從我們的美食主義者的嘴裡走出去，這個就是文化的差異，也是對美食的不同看法，話有說回來了，黃鱔在我國都是比較上等的食材，對於黃鱔來說，在我國很多的地方都是比較受人歡迎的，畢竟黃鱔的價格在那，誰能阻擋住美味的紅燒鱔魚呢？黃鱔在我國的很多地方都能見到，尤其是在農村的水塘裡，稻田地裡都能看到黃鱔的身影，在很多的地方也是有很多的人把捉黃鱔當成了一種職業，在我國的黃鱔價格也是很貴的，幾十元一斤，所以黃鱔在中國估計是氾濫不了的。
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其實日本人不吃黃鱔，也是有他們的道理，畢竟日本是個島國，靠近海邊，那麼日本人從小就吃海鮮長大的，都是對海鮮有了一種的記憶，尤其是在人的味蕾記憶中是0-7歲的記憶是最深的，所以日本人從小是吃壽司，吃海鮮的，那麼對於黃鱔這種淡水魚類是不喜歡吃的，別看黃鱔在我們這受歡迎，在日本是很多人所不能接受的，畢竟黃鱔看起有點像蛇，所以你讓日本人吃鯨魚肉，吃馬肉，吃生的河豚，這些都是能接受的，但是對於長相比較可怕，比較恐怖的黃鱔，日本人定然是不會去吃它的。那麼對於從日本進口到中國來說，這個並不現實，每個地方的法律也是不同的，加上如果進入到我國來之後，價格高的離譜，加上運輸的問題，那麼這些都是有困難的。
三農堂廣訊
農民宋大哥
簡單說幾點吧，
一，看能否形成核心價值亮點，
比如陽澄湖大閘蟹，跟我們洞庭湖大閘蟹，營養價值差不多一樣，但人家宣傳與挖掘的是蟹黃及腿毛長等等，
所以，黃鱔也需要這樣的亮點，
二，市場調查，
a，品質，
比如品相好，
比如營養價值高，
比如口感與眾不同，
b，成本核算，
比如人工成本，
比如融資成本，
等等，
c，市場開拓模式，
比如小範圍測試，
或者如拼多多創業模式，
等等，
三，生產與流通環節
a，經營方式，
比如是生產加工，
還是轉口貿易，
或者一條龍服務，
等等，
b，銷售模式，
比如是代理商制，
還是批發零售，
等等，
c，原料生產、收購模式，
…
四，自己的個性特色開發，
a，比如 健康型，綠色食品
b，比如 健美型，吃了長的漂亮，
等等
總結，
實地考察，
志道同合的朋友，
等等，
好吧，有點事，先說到這，
☺️✌️
微生物廣兔子山
黃鱔其實我個人覺得要比小龍蝦好吃很多，因為肉質比較鮮美，而且營養價值比較高，尤其是野生的黃鱔更是可遇不可求的美味。雖然說小龍蝦也非常的好吃，不過小龍蝦的食用價值不大，因為一大半都是殼，而且小龍蝦的肉質相對來說沒有黃鱔那麼好，從營養價值來說，黃鱔要比小龍蝦的營養高出很多，農村人都知道黃鱔是一種大補的食材，如果吃的太多可能會流鼻血，可見黃鱔的食補效果有多麼的強。
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其實黃鱔確實是亞洲地區一種非常常見的生物，日本本土可能應該也有黃鱔生存，所以說黃鱔並不屬於一種入侵的生物，只不過日本人的飲食習慣可能不太能接受黃鱔這種食物，因為黃鱔從外觀看，確實不能引起他們的食慾，畢竟日本人是從自古以來就喜歡生吃，最常見的就是生魚片，而生魚片一般是來自海里的魚類，而海魚一般在鹹水當中生存，所以體內的寄生蟲比較少，因此海魚即使生吃也不會有什麼問題。
日本人的飲食當中其實很少會吃淡水魚，因為他們認為，淡水魚體內的寄生蟲非常的多，對於他們這種喜歡吃生魚片的民族來說，黃鱔這種寄生蟲非常多的生物肯定是無法接受的，所以目前在日本地區皇上由於沒有人捕捉和食用導致數量越來越多，現在已經開始氾濫，嚴重影響當地的生態平衡。想象一下，如果在中國某個地方有這麼多黃鱔，而且開始氾濫，相信用不了一個月的時間就會被我國的人民給吃的滅絕。
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所以說日本的黃鱔氾濫，可能在我國國民當中很難想象得到，畢竟在我國黃鱔的價格是非常高的，尤其是野生的黃鱔，一斤至少賣到七八十塊錢。由於目前野生的黃鱔數量非常的少，所以已經開始大量人工養殖黃鱔，而且人工養殖的黃鱔也要30~40塊錢一斤。野生黃鱔本來就是可遇不可求的美食，如今在日本已經氾濫，因此如果真的能夠把日本的黃鱔運輸到中國來的話，看上去確實是一件美差，既可以解決日本黃鱔氾濫的情況，又可以滿足國內人對黃鱔的需求。
