《長安十二時辰》的熱播，
讓大家感受到了長安城的雄偉輝煌。
在中國古代歷史上，
有兩座影響深遠的文化高峰：
唐代和宋代。
故宮博物院藏
兩個朝代都有著高度繁榮的經濟文化，
造就了兩座壯麗非凡的都城，
一個是長安，另一個則是汴京。
故宮博物院藏
清院本《清明上河圖》（局部）
源於故宮博物院官網
繁華汴京：宋人的夢幻之都
節物風流，人情和美。
——摘自宋·孟元老《東京夢華錄》
汴京，又名東京、汴梁，
位於今天的河南開封，
為北宋都城。
北宋時期經濟繁榮，
商業貿易極為發達，
富庶程度位居歷朝歷代前列。
正是基於這樣的歷史背景，
才誕生了繁華的都城汴京。
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清院本《清明上河圖》（局部）
源於故宮博物院官網
汴京到底有多熱鬧繁華？
宋人孟元老著有一本
追憶汴京風俗人情的著作，
名為《東京夢華錄》。
在序言中，他如此描述汴京的盛況：
八荒爭湊，萬國鹹通。
集四海之珍奇，皆歸市易，
會寰區之異味，悉在皰廚。
花光滿路，何限春遊，
簫鼓喧空，幾家夜宴。
伎巧則驚人耳目，侈奢則長人精神。
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清院本《清明上河圖》（局部）
源於故宮博物院官網
時尚汴京：好吃好喝好玩
僕數十年爛賞疊遊，莫知厭足。
——摘自宋·孟元老《東京夢華錄》
孟元老筆下的汴京城如夢瑰麗，
令人魂牽夢繞。
汴京城到底有什麼獨特魅力？
從傳世名作《清明上河圖》中，
或許可以找到答案。
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宋·張擇端《清明上河圖》局部
源於故宮博物院官網
《清明上河圖》
是一幅寫實的風俗畫傑作，
畫中細膩描繪了
汴京城中的市井生活景象，
穿城而過的汴河，
河流兩岸林立的各色店鋪、客舍，
街道上往來如織的商販、行人……
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宋·張擇端《清明上河圖》局部
源於故宮博物院官網
整幅畫卷猶如電影長鏡頭，
將時尚動感的汴京城展現得淋漓盡致。
城中好吃的、好喝的、好玩的……
應有盡有，讓人流連忘返。
【客店住宿】
去一座城市遊玩辦事，
住宿是頭等大事。
汴京城中商旅眾多，
旅店業十分發達。
《東京夢華錄》中記載：
“第三條甜水巷，
以東熙熙樓客店，都下著數”。
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宋·張擇端《清明上河圖》局部
源於故宮博物院官網
“久住”是宋時旅店業的常用語，
這家旅店大概是一個王姓富戶開設的，
因此叫做“久住王員外家”。
【喝茶去】
宋人愛飲茶，
汴京城中，茶坊隨處可見，
下午茶也有很多種喝法。
可以在路邊的茶攤點一杯“香飲子”
（近似涼茶一類的飲料，
用中草藥煎熬而成）。
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宋·張擇端《清明上河圖》局部
源於故宮博物院官網
也可以找一間親民的茶棚，
坐在樹蔭下，
聽行旅人談起一路見聞；
或者找一家裝修雅緻的茶樓，
坐在二樓靠窗的位置，
一邊安靜飲茶，一邊眺望街景，
好不愜意~
【豪華酒家】
愜意地喝過茶，到黃昏時候，
酒家門口開始熱鬧起來。
汴京城中的酒家分為兩種，
《東京夢華錄》中記載，
“在京正店七十二戶，
此外不能遍數，其餘皆謂之腳店”。
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宋·張擇端《清明上河圖》局部
一家縛綵樓歡門的“正店”
源於故宮博物院官網
正店，
是獲得官方釀酒許可的餐飲機構。
《東京夢華錄》中記載，
“凡京師酒店，門首皆縛綵樓歡門”，
正店裡的環境，也有詳細描述。
諸酒店必有廳院，廊廡掩映，
排列小子，吊窗花竹，
各垂簾幕，各得穩便。
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宋·張擇端《清明上河圖》局部
一家熱鬧的“腳店”
源於故宮博物院官網
腳店，
是有官方酒水銷售許可的餐飲機構。
腳店從正店裡批發酒水，
零售給客人，
有點近似現在的小酒館。
從畫中看，
這家腳店高樓軒敞，賓客滿座，
規模也不小了。
宋代汴京城中的“外賣小哥”
有趣的是，
這樣的腳店也會提供外賣服務。
畫中這位小哥剛從店中出來，
手中端著酒菜，
正趕著送給訂單的客人。
【個性商鋪】
除了住宿、飲食的基本消費，
汴京還有各種各樣的精品店鋪、
街頭個性小攤，
可以隨性逛上很久，
絕對不會感到無聊。
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宋·張擇端《清明上河圖》局部
源於故宮博物院官網
有姑娘們喜歡的高檔香料店；
還有孩子們喜歡的貨郎
和貨攤上滿當當的玩具；
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宋·張擇端《清明上河圖》局部
源於故宮博物院官網
用現代眼光來看，
古老的汴京就是一座時尚的不夜城。
一幅《清明上河圖》，
讓千年前的古都汴京依然鮮活動人。
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