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今天， 凍肉出庫量繼續加大。且在昨天的基礎上，再次下跌。很多人都要問，真有那麼多肉麼？真的缺豬不缺肉麼？ 由於各種原因，這個事情估計大家都是心照不宣。我們看看幾個數字就明白了。官方宣佈的9月份的能繁母豬和生豬存欄數字，同比去年，幾乎都要下降40%，那就意味著很可能全年2億頭生豬沒有了。而現在加到一起公佈的撲殺的生豬數量，可能就是零頭都沒有到。那麼，消失的絕大部分豬去了哪裡？這其中的緣由，估計你稍稍用腦思考，就有答案。
那很多人又要問，為什麼10月份豬價又一下子從13暴漲到20呢？這個月，由於政府忙於國慶，十九屆四中全國，和準備進博會等大事，沒有抽出太多時間管理。但是進入11月份完全不一樣了。首先是政府徹查屠宰企業，這等於變相清查一下庫存，你的冷庫到底還有多少肉，都是什麼樣的肉？
當然，各種各樣的豬肉存貨，如果在不識抬舉，恐怕有被悶殺的可能，所以，集中拋售開始。那麼這2億頭豬去了哪裡，估計慢慢就會有答案。
白條價格
今天白條價格繼續保持微跌。凍肉在後面追趕，老百姓消費一天不如一天。屠宰場也得活著，最終，就是降價保市場。
零售肉價
零售肉價進一步下跌。幾乎回到了20天前的價格。這一點，在農村市場更為突出。一方面，大量的350多斤的生豬上市，一頭頂以前的一頭半。另外，今年農產品價格普遍低，農村收入相對增加有限，消費增加也就無從談起。雖然農村人更喜歡吃豬肉，但是，摸摸兜裡的錢，還是忍忍。模擬表明，如果生豬價格回到15左右，消費能會有起色了。
後市分析
全國6個生豬板塊，其中，東北，華北，西部都進入到比較明顯的下跌狀態。華東和華中，處於弱勢震盪。而華南區域，隨著肉價上升，消費下降，對於全國豬價的拉動作用，明顯減弱。如果下週華中和華東在進入陰跌狀態，那麼幾乎可以肯定，短期內豬價不容易在上到20元的高點了。
另外，北方的產能恢復超過很多人的預期，這一點從飼料銷量上也能得到明顯驗證。而南方對於肥轉母的需求降低，所以，北方最近南運的生豬也減少不少。
昨天開始，標豬和牛豬的價格差開始加大。人們喜歡標豬，主要還是二次育肥的多了。至於牛豬，本來每年這個時候應該是去做什麼臘肉、臘腸。如今，這些都不靠譜了。雲貴川到目前也沒有發出明顯的做臘肉的信號。而當地動輒30元一斤的豬肉價格，指望著老百姓吃，目前很困難。
所以，養殖戶更加壓欄待漲。某種程度上，未來，養牛豬正在淪為活體儲備。一旦市場風行轉變，劇烈掉價，損失將是非常大的。某個群友，手裡有450斤的牛豬500多頭，一個掉價，50多萬就沒了。誰也不能排除未來會不會繼續掉價。
現在，體重超過300斤的，逢高及時出欄。養豬界永遠不缺那種倔強到底的人，能把豬養到800斤，他已經不是在養豬了，他是在養信仰。對於大部分人來講，及時的收割利潤，落袋為安仍然是上策。
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