前段时间看到一则新闻，说爸爸妈妈外出打工，把孩子交给奶奶带着。这个孩子在家里也表现得非常得乖巧，从来都不哭不闹，奶奶逢人便夸小孙子很乖。

后来有人感觉这孩子虽然乖巧，但是总觉得有点反应迟钝，经人提醒就去医院看了，最后诊断出宝宝大脑发育迟缓，引起了宝宝运动障碍，言语障碍，所以宝宝才“很乖”，其实是大脑发育出现了问题。

宝宝大脑的发育跟很多能力是密切相关得有关，用一张图可以看清：

宝宝在2岁之前脑容量将增加3倍，而脑容量的多少决定了宝宝的大脑发育好坏（这也是为何体验的时候要给宝宝量头围的原因）。

宝宝吃的营养有60%用于大脑。因此营养是宝宝大脑发育的最重要因素，妈妈们在日常中必须要安排的妥当才行。一旦缺失了营养（特别是大脑发育），是很难可逆的。

今天我分享一下，在日常中我们该如何给宝宝在辅食上给大脑补充足够的营养，宝宝补脑正常辅食应该如何安排。

首先除了喝奶，妈妈在辅食上要多给宝宝吃优质的补脑的食材。

选择聪明的食材：

因为宝宝的大脑中有1000亿个神经细胞组成，细胞每天要死亡约10万个，也就是产生了10万余个坏的损害大脑的物质（氧自由基）。选择吃抗氧化能力强的食材能抵消氧自由基。也就是保护了大脑。

选择抗氧化能力强的食材：深色的蔬菜，水果（西兰花，胡萝卜，番茄，牛油果，蓝莓，草莓等）。

选择好的碳水化合物（主食）

由于宝宝大脑所需热量是直接通过摄入补充的，宝宝吃的食物分解的血糖直接供给大脑，如果吃的主食含糖太高，消化吸收太快，使大脑的血糖波动很大，会直接照成大脑缺氧，照成大脑的伤害。

好的碳水化合物是含糖不高，且代谢缓慢。比如选择主食的时候不要选全白面和白米，而是要含1/3的杂粮，比如蔾麦，燕麦，黑麦，小米等。宝宝米粉也要选择含杂粮的米粉。

选择优质的鱼类和种子，坚果，鸡蛋

宝宝大脑50-60%是脂肪，选择诸如三文鱼，银鳕鱼，凤尾鱼，亚麻籽油，核桃油，紫苏油等，可以补充丰富的欧米茄3脂肪酸，吃了可以直接补脑（宝宝吃的DHA胶囊就是深海鱼提炼的）。

选择以上这些食材，就可以给宝宝做一些美味的辅食，不仅爱吃还补脑，妈妈们可以收藏搭配起来（不知如何搭配的文章底部留言，可以教你做噢）

6-7个月的宝宝做成泥吃，8-10个月做成糊吃，10个月以上做成末，丁吃，宝宝都可以吃。

推荐一道补脑辅食的做法

• 西兰花三文鱼粥

食材：西兰花25克，三文鱼20克，大米15克，蔾麦5克，紫苏油

做法：西兰花洗干净，切大块焯水，切末备用，三文鱼切末备用；大米和蔾麦一起熬粥9成熟；三文鱼，西兰花加入粥中熬10分钟左后淋小半勺紫苏油（3克），待凉即可吃了。

搭配理由：

1、碳水化合物：大米，蔾麦混合降低大米的高糖吸收率，稳定大脑血糖。

2、三文鱼和蔾麦富含优质蛋白质，给宝宝提供优质的能量供应

3、西兰花富含花青素和维生素c ,是强抗氧化食材。消除宝宝的氧自由基，又促进蛋白质的吸收。

4、紫苏油和三文鱼富含欧米噶3，给宝宝直接补脑。

给妈妈们的建议：

1、宝宝每天大部分要按照1，2，3的品种搭配来吃，每餐不重复，深海鱼类每周吃2次，1岁之前每次25克左右，胃口小的宝宝可以多吃几餐，如每次10克，多吃2次。

2、一定要记住：少食多餐。不要认为这些食材好，吃的越多越好。少吃多餐也是稳定宝宝大脑血糖的有效措施之一哦！

从婴儿期开始，妈妈就要密切关注宝宝成长，及时给宝宝补脑，宝宝以后也更聪明！补脑吃是第一步，也是最重要的一步！最后祝每位宝宝都聪明健康！