對於農民來說，在資源有限的情況下，種地還是他們的生計之本。現在也有很多的返鄉大軍，他們要麼是躋身創業的隊伍，要麼是做回老本行，繼續種地。農民在種地這一塊最有發言權，不管是種植糧食還是種植其他經濟作物，每一年的收成和市場行情都是他們最關注的的。農產品是日常生活所需，具體的價格行情每年也都不同，有些東西始終不溫不火，有些東西在走下坡路，有些東西價格漲破又跌破。
對於國外引種的農產品，因為跨洋的原因會讓人另眼相看，就像是鍍金了一樣，在國內被瘋狂炒作，價高一等。但是炒作一時爽，當大眾醒悟之後就會開始質疑，曾經的高價農產品也就逐漸不復存在。今天筆者就來給大家介紹一種紅極一時的農產品，它就是大眾熟知的瑪卡。瑪卡在我國曾是神一般的存在，它是外國的“蘿蔔”，但進入中國之後被人們當作“人參”，價格最高的時候達到萬元，和人參平起平坐。現在瑪卡已經沒有以前吹的那麼神了，瑪卡的價格也一落千丈，價格跌破白菜價，你知道是為啥嗎？
瑪卡的介紹
瑪卡是原產於南美的一種植物，它跟我們平時吃的大頭蘿蔔很像，瑪卡長在地面上莖葉有點像胡蘿蔔的莖葉，它可食用的部分就是地下膨大的根莖。如果是不熟悉瑪卡的人，第一次見到新鮮瑪卡一定會認為是蘿蔔，而且是它是來自國外的“蘿蔔”。瑪卡最早在我國雲南種植，因為它的外來因素，在國內又是初產，種植的不多。很多人不瞭解這種東西，所以難免受到引種者的誘導，瑪卡這種植物就開始被神化。
瑪卡為什麼會被瘋狂炒作？
植物都有自身的屬性和價值，瑪卡可以食用，具有普通蔬菜所具有的營養價值，可以用來製作美食。不過瑪卡有很好的滋補作用，可以調節人體的激素水平，在調節男性功能及增強免疫力方面有特殊功效，而且在這一點上，瑪卡的功效可以和人參相比，所以當它進入人們視野的時候就吸引了眾多的目光。
瑪卡這一植物界偉哥在12年前後被瘋狂炒作，這跟它的價值作用有直接的關係。因為在農產品中一旦有一種新東西被標榜出特有的營養和功效，那麼它就會受到關注，進而引發一些市場效應。瑪卡的滋補功效在它最初被引種的時候就被大肆宣傳，還有人說它能夠抗癌，非常的神奇。所以瑪卡的價格也一路走高，上升的很快，市場價格在3000元-6000元一斤，就是新鮮瑪卡也要好幾百元一斤。很多人看到瑪卡爆發式的利潤也開始大量種植，基本上都集中在麗江、香格里拉一帶。早些年我們在大街上經常能見到推銷瑪卡的，很多人禁不住誘惑，以為這是神奇的保健品，就開始花錢購買，所以早期開始種植瑪卡和做瑪卡經銷的基本上是趕上了一波暴利行情。
瑪卡價格暴跌的原因
1.價值被識破
從市場行情來看，瑪卡現在是遭人嫌棄的東西，已經被踹下神壇。瑪卡確實具備強身健體的功效，也有蔬菜的食用性，但從嚴格意義上來講，它不可作為治病的藥材；另外，瑪卡有食用價值，也可加工成食品，但它的生長週期長，產量低，與普通蔬菜的產量無法相比，拿瑪卡當菜吃還不如吃蘿蔔白菜。很多人吃了瑪卡之後並沒覺得有什麼神奇之處，然後就開始有質疑之聲。現在人們已經瞭解了瑪卡的真實價值，對此的看法已經趨於理性，再加上現在種植也跟得上，所以瑪卡的風靡也就不復存在了，它的價格也理所當然迴歸大眾。
2.跟風種植
近幾年市場上瑪卡的蹤跡已經難以尋覓，可能我們也都注意到了。在產區，瑪卡的價格一落千丈，乾貨的價格不過百元，最好的也就一百多元一斤。瑪卡流行的背後是大肆的種植，後來跟風種植的例如新疆、攀枝花等地，瑪卡的價格已經跌破白菜價，簡直是慘不忍睹，最可怕的是已經這麼便宜了還無人問津，農民欲哭無淚。曾經的神藥已經今非昔比，原來幾千元上萬元的瑪卡，現在已經是大眾都能消費的東西。
種植戶建議
種植農產品原本就存在風險，農民要有這種意識，另外還要具備敏銳的市場眼光。當一種農產品開始得到市場認可的時候，我們可以率先開始種植，儘可能做第一個吃螃蟹的人。不管是瑪卡還是其他農產品、藥材、苗木等等，農民首先要把握好市場的動向，其次是考慮種植的條件和成本。
好了，以上就是今天的內容，不知道大家認不認識瑪卡？關於這種農產品大家還有什麼看法？可以在評論區留言或參與討論。
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