錦衣夜行23975926511
題主說的中小是什麼意思？我們這邊中心小學就叫中小。但是我覺得你應該不是說的中心小學，你想說的應該是初中高中和小學的學校吧。如果是這樣，我們需要分開討論中學和小學。
首先我們來說一下小學。以我們這邊來說，除非孩子去縣城裡面上學，否則他都是就近入學的。就近入學是什麼意思呢？就是如果一個村子很大，那可能就只有一個村子的孩子在這一所學校裡面上學；如果這個村子比較小，那麼可能周圍有兩三個，三四個村子的學生在一所學校裡面上學。基本上家距離學校都會在三里地之內。這個時候我們是沒有什麼食堂的。到了中午放學的時間，家長把孩子接走，因為中午有兩三個小時的時間，足夠孩子在家裡面吃飯休息了。然後等到下午上學之前再把孩子送回來。如果說他是在城市上的小學，那麼城市小學裡面是有專門的食堂的。因為如果他不設立食堂的話，孩子中午外出吃飯，或者早晨晚上外出吃飯，這樣存在很大的安全隱患，容易出問題，誰也擔不起這個責任。
下面來說一下初中和高中。在我們這邊初中是在鎮上，高中是在縣城。當然了，縣城的孩子初中高中都在縣城。不過無論是初中還是高中，都沒有強制讓孩子在學校裡面吃飯。走讀生中午是可以自由的離開學校去家裡面吃飯的。學校給住宿生提供了食堂的。也就是他們是自由選擇的。不過住校生是不能在中午隨便出去的，如果出去的話需要請假，這也是為了學生的安全著想。
無論是小學還是初中高中，只要出校門那麼他的危險係數就會增加，這是不得不考慮的事。至於食堂，我們這邊基本上都是在學校裡面的食堂由外面的人來承包，每一個窗口可能承包的人都不一樣，他們來提供食物。而且老師和學生也不是在一起就餐的，所以不存在學校有食堂，老師就不能專心搞好教學工作，學校沒有食堂，老師就可以搞好教學工作這種情況。
我所說的只是代表我這邊的一個真實情況，每個地區可能都有不同的安排，那就得具體問題具體分析了。不過如果一個老師因為就餐問題而不能好好安心教書，或許他需要提高和學生在一起交流的能力了。
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i微觀教育
這個話題我覺得應該教育人士來回答可能比較合理。
我們的情況是很久很久以前學校有食堂，但是僅供老師和個別家庭比較遠的孩子吃飯，那個時候很多孩子都是回家吃的，所以中午老師是比較輕鬆的，可以在辦公室休息或者改作業，不用到班上午休！開始學生達成的規模不是很大，基本堅持自願的原則，但到後來越來越多的孩子加入到食堂，基本上全員參加。
後來不知從何時起，感覺學校食堂的規模越來越大。在學校吃飯的也越來越多。然後老師每天增加一個任務，就是跟學生談判打飯，然後值午休。我們很多老師在這午休的時候犧牲在給學生批改作業或者輔導學生。而這一切都是免費的。所以食堂的變化對學生來說可能是好事，加上來說方便一些，但是對老師說老師工作量變大了。
而且我也發現教育局對各校食堂的投入也加大。就感覺這個食堂就像一個產業一樣，已經納入統一規劃。統一管理。
我內心真的想這樣，我覺得食堂可以關閉，老師中午可以休息一下，讓老師有精力安心的搞教學工作。
楊鍋來了
食堂的存在是有一定的使命的！我記得小時候在村小讀書，學校離家比較近，沒在學校吃過飯，學校食堂主要是供應在校工作的老師，因為有些老師離家確實較遠。所以那時候感覺學校食堂應該是非常高大上的！
讀初中時候，學校離家比較遠，所以上課期間住校，週末回家！那時在學校食堂吃飯，伙食相當差，沒有營養可言，頂多不會餓死！
高中時在縣城，食堂裡的飯菜感覺非常好（不知道是不是因為初中的陰影！），爸媽也會經常送菜！
從這裡看出，學校食堂對於某些地區學校是必須存在的！
其實學校食堂對老師而言。有時也是有必要的。比如有些學校，教學管理工作非常繁重，老師（尤其是班主任），從早到晚，幾乎沒離開過學校。食堂的存在為他解決了吃飯的問題！
當然，在一些大城市裡，學校佈局比較合理，也許可以不用辦食堂！
大熊高中物理
關閉中小學食堂？你在開玩笑吧！中小學開設食堂的目的，是為了方便學校老師和學生中午就餐，關閉了食堂，老師和學生到哪兒去吃飯？不要一出點事就因噎廢食。
最近成都七中實驗小學部食堂使用速凍食品、發黴水果、過期食品、不良添加劑等，警方介入，工作組入住。我們不造謠，不信謠，等到工作組和警方調查清楚，一切都會給老百姓一個交代，如果涉嫌違紀違法，法律自然不會放過他們。
中小學設立食堂的重要性，我不想多說。關鍵是如何加強學校食堂的監管？
據瞭解，以前學校的食堂實行外包制，由於承包食堂的老闆是以營利為目的，有時會出現剋扣學生伙食、缺斤少兩情況，在採購原材料時，也會出現以次充好的情況，由於學校監管不到位，少部分學校甚至出現學生集體中毒事件。
為了加強學校食堂食品安全監督管理，學校食堂不準外包，由本校工作人員親自操作，並達到相關的環境衛生標準。在食物原材料採購方面，因嚴格執行政府統一採購制度，杜絕在採購過程中的腐敗現象，一經查處，嚴懲不貸。
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學校作為食堂的管理者，應加強對食堂的監管，對食堂食品留樣不能只做表面文章，一定要落到實處，認真監管食堂原材料的收發貨情況，發現問題及時處理，學校管理者應切實為師生的健康著想，為了祖國的未來，請管理者履行責任，加強監管，落實到位！
Lance課堂
我所在學校是貧困縣偏僻鄉，八九個村小三年級開始有校車接送去中心校上課，發牛奶雞蛋之類的營養餐，冷涼不說，學生都吃膩了，往廁所偷扔，家長們天天有反映希望學校開辦食堂，讓孩子吃口熱乎飯菜。於是在14年開始食堂起夥，還帶著宿舍。食堂每頓必保兩菜，必須有肉，每週計劃菜譜公示，不準重樣，有專門供應商訂進貨嚴格把關，每一種原材料到加工成品都要留樣登記，消毒從粉洗蒸到櫃消殺，食藥局不時檢查。現在我們學校就餐人數近六百人，住宿師生二百左右人，本村屯的學生都搶著進不來，宿舍樓己住滿，學生集中專人管理學習丶生活，大街市 集再也不見散逛閒玩的學生了。學校每天都顯得井然有序，生機盎然。
王軍95141
很多學校都是不供應午餐的。我孩子所在的學校，以前是沒有供應午餐一說的。只是從這個學期開始，上級部門給了午間託管的任務，才委託第三方提供午餐服務。當然，小學提供午餐的時候，老師是需要付出額外精力的。比如我孩子的班級，每天中午就需要一個老師和一個家長義工負責孩子的吃飯和午休管理的問題。
我的侄兒在老家上學，一個普通的小鎮。學校很早就提供了午餐服務，而且是免費的。在這一點上，國家確實做得相當不錯。我孩子現在上的學校，如果午託的話，午餐費一天10元，託管費是財政補貼的。我孩子回來跟我說學校的飯菜好香！並且學校的老師和學生是吃同樣的飯菜的，菜品搭配都很不錯。
還有一些寄宿學校，當然是在學校吃飯最好，中午學生外出吃飯是很不方便，同時也不安全。
我自己從小學就在學校吃飯，至今沒有發現有什麼問題，大多還是比較好的。最近遇到了學校食堂的問題，大家可能會關心起類似的問題。
學校辦食堂，更多的是因為學生有這個需求，學校應該提供這個方便。如果做好安全監督，基本上在校吃總比到校外吃要安全很多。所以我是非常贊成學校有食堂的！
翼翔老師的兒童教育
中小學校是不是要開辦食堂，向學生供應午餐？我只想說說一些被大多數人忽略了的社會現實情況。
對於學校要不要開辦食堂，很多人的觀點是學校有寄宿學生，滿足寄宿學生的生活需求才可以開辦。他們往往只是看到了需求的表象。其實，在生活實際中，每所中小學校都有開辦食堂的需要。
時下，人們生活節奏快，工作緊張是目前面臨的現狀。城裡人忙上班；鄉下人有的忙農事，有的做小生意，有更多的農民家庭外出務工。為數不少的農村孩子，有的被老人代養代管，有的成了留守兒童，甚至自己做飯，然後自己上學放學。
不是所有的鄉村，都設有村小學校，不是所有的中學走讀生，家離學校很近。孩子唸書的學校，有的二三里路，甚至更多。家裡有上中小學的孩子，家長都會深有體會，他們雖然忙於工作和生活，但是至少有一半以上的心思掛在孩子的身上。尤其是孩子在家校之間往返，對出行安全問題，更是擔憂。中學生年齡大點，稍微懂事，尚可每天獨自出行。至於小學生，學校擔心孩子途中的安全，規定孩子不能自己上學放學。家長自己接送，午休時間真的很緊張；老人接送孩子，尤其是雨雪天氣，心裡對安全問題又多了一份擔憂。
倘若是孩子在寄宿式學校、封閉式學校就讀，午餐有學校食堂供應，父母少了些牽掛。而對於走讀的孩子，家長特別掛慮，既要工作，又要接送孩子、考慮孩子三餐的營養搭配，時間真的很緊張。家裡有老人的，接孩子的事兒就落到了老人的肩上。家裡沒有幫手，家長有的只能自己接送，有的出於無奈，只能讓孩子自己來回奔波。考慮到孩子的出行安全，有為數不少的家庭，為了解決孩子的午餐，費了不少心思。有的給孩子帶帶飯，有的給孩子送午餐，有的給孩子帶錢在校外的攤點購買事物。而校外流動的食品攤點，大多存在食品衛生安全隱患，不免又讓家長憂心忡忡。
無論城鄉，在家與校之間的路程，發生的安全事故，我們有過不少的見聞，孩子上學的午餐問題、食品安全問題，成了一大家子人心中的大事。如果每一所學校，都有衛生和管理規範、食材採購正規、儲放設施完善學生食堂，真是件有利於學生和家長的好事，也能體現學校對孩子的人文關懷。
身在鄉村小學，所見所聞，深有感觸：學校食堂是孩子的需要，期待這一天的到來。
（插圖來自網絡，侵刪）
家校一線，聚焦教育，探討家校共育
家校一線
我們本地小學生是不需要住校的，全部走讀，學校不需要開辦食堂供應午餐，離家遠的孩子，或者家長上班沒有時間接送孩子的，中午吃私人開辦的小餐桌。但是中學全部實行寄宿制，從週一到週五，一日三餐，都在學校開辦的學生食堂就餐。
那麼中學是不是必須要開辦食堂，向學生供應午餐呢？這個問題可以從目前的辦學情況及學生家長的需要上入手來談此問題。
首先，從2000年開始，由於學生數量的銳減，造成多數中小學學生數銳減，特別是鄉村，隨著村裡出外打工買房的人越來越多，除了生育量減少以外，還有一部分農村學生隨家長進城買房就學。因此為了優化辦學條件，減少資源浪費，集中師資力量，合校並點成為必然趨勢，但是合校並點也就造成了有些學生可能要跑上十幾二十幾里地來學校上學，這大大加大了家長接送孩子的成本。“校外小餐桌”“學校食堂”也就應運而生了。 ![]()
第二，學校開辦的食堂受教育部門和相關食品安全部門監管，不但比校外的“小餐桌”乾淨衛生，而且也比私人的小餐桌便宜。有些地方財政好的地方，還給學生一些餐費補貼。
第三，學生在校食宿越來越符合家長的需求。正如前面所言，合校並點，讓家長接送孩子的成本加大，特別是一些父母常年在外打工的孩子，家長照管不了孩子，不得不將孩子送到城裡的寄宿學校上學，城裡的私立學校學費和食宿費都遠遠高於公立學校，一年學費和食宿費下來，要交上萬元，極大的加重了家庭負擔。因此，家長迫切希望公立學校也能開辦食堂，供應午餐，或者乾脆辦成寄宿學校。
就我地的中學而言，2015年全鄉鎮全部合校並點，一律辦成寄宿制學校，學生每月交300元食宿費，我們老師本以為，有些家長會不願意讓孩子寄宿，畢竟有些學生離家並不遠，但沒想到的是，家長很樂意孩子寄宿，覺得省心又放心，就連之前因家長在外打工，家裡沒人照看孩子，不得不選擇去私立學校就讀的學生，也紛紛重回鄉鎮寄宿學校上學。
學校辦成寄宿制後，確實給老師帶來一定的負擔，首先，學校增加了早自習和晚自習，而早晚自習，必須由老師們親自負責。這樣一來，有些單職工的教師，一早一晚就無法照顧自己年幼的孩子，很多老師不得不請保姆或長輩來照顧。
另外，寄宿學校，學生的一切活動都在校園，老師要一天24小時監管，每天晚上每個班的宿舍旁邊都有一個老師值夜班，白天一日三餐，同樣每個班都有一名老師來維持秩序，這些任務雖然加重了老師們的工作負擔，無限延長了老師們的工作時間，但是和教學並不衝突，不會影響老師們備課和上課的質量。畢竟值班時間都是非辦公時間。
綜上所述，在學校開辦食堂、供應午餐，或者乾脆辦成公立寄宿學校，這是家長需求，大勢所趨。老師們雖然累，工作時間長，責任大，壓力大，但卻也無法阻擋時代潮流，並且在組織學生就寢和吃飯值班這件事上，也不會耽誤教學工作。
指尖教育帝國
以學生家長身份談點看法。
中小學校要不要辦食堂。我覺得還是辦食堂好些。方便了學生中午在校吃飯，比街上吃要好。有的學生中午家裡沒人。我家距離學校一華里，小孩中午也在校吃飯，飯後有時間做作業，看書，也有老師輪流帶隊放心。食堂不是本學校辦的，是教育系統集中辦的大食堂，同時提供幾個學校上萬人的盒飯，也有湯。每份8到9元。一般每個班會有十幾人，到三十幾人在校吃午飯。從已經吃過一學期的情況來看，還可以，飯後還有一個水果。吃完飯，就在教室看書，活動。昨天還在校園內放風箏。學校吃飯最大的問題，是安全問題，還有伙食質量，現在人大代表提出，要學校領導和老師在校和學生一同用餐，這就為伙食質量和安全.提供了保障，如能落實，是一個很好的措施。為學校學生辦的食堂，衛生和保證質量是一個大問題，還有就是不能賺黑心錢，要控制利潤，不能與街上的飯店一個標準，從幼兒園開始，校辦食堂都是很賺錢的，集中統一辦，管理好了，應該比分散辦要好。
困難時期，我們同樣解決好了學生中午吃飯問題，從未出過問題。本人小時候五六十年代上學，和現在日本小孩上學一樣，也不要大人接送，自己步行，放學排隊離校，安全無憂。中午也在學校吃飯，那時是每天早上自己帶糧到學校食堂蒸飯，吃什麼自己帶，學校提供一個1-3分錢一勺子的湯，有白菜的，青菜豆腐的，或者鹹菜粉絲的等等。
愛我中華與時俱進
看到這個問題，不禁回想到學童時代，冬天裡每天拎著三四個大鋁製飯盒，跟在哥哥姐姐後面一溜小跑到學校，班級所有的同學把飯盒擺放在教室中央的土爐子周圍，一邊上課，一邊聞著飯盒裡飄出淡淡的飯香味兒。中午吃飯時幾個要好的同學聚在一起，家境好些的同學有些炫耀著給大家品嚐少見的肉和魚蝦。
現在在我生活的城市裡，公立學校都有食堂，食堂存在的形式大約有兩種：一種是學校自辦食堂。由專門的總務老師負責，外聘食堂員工，食材由學校指定的供應商提供。另外一種是外包。學校出錢購買餐飲企業的服務，食堂由學校指定教師和餐企管理人員以及家長委員會共同負責。我的孩子念小學和中學時，午飯由外包餐企配送，老師和孩子們一起吃，每個學期學校和家委會成員會到餐企檢查，但這樣的檢查過多的是流於形式，起不到真正的檢查和監督作用。孩子們吃的好壞和安全衛生與否全憑餐企的良心。而且對餐飲企業的選用，大多數校長也說了不算，教委領導的一個電話而已。其中有一家餐企因為學生在米飯裡吃出膠粒被曝光而一夜倒閉。女兒上高中時，學校的食堂由一家著名的餐企承包，學校出資購買服務。當時的校長對餐企的工作要求非常嚴格，絕對不允許餐企在服務費之外再通過食材的採購賺錢。並且多次召開學校、餐企和家委會三方會議，責成餐企每週一前在微信群裡發佈一週食譜，對煎炸類食品進行控制。所有教職員工必須與學生同餐，不許有小灶。明確歡迎家委會成員對食堂在任何時間段進行暗訪，給家委會成員專門配發入門證。我曾多次暗訪過，發現食堂使用轉基因豆油，立即叫停並更換。庫房和操作間門口沒有消毒設備立即要求安裝等等。所以說學生食堂的食品安全問題，不是學校和餐企的單方面任務，而是雙方甚至多方面齊抓共管的責任。
