给定资料：
中国的酒文化源远流长，大家聚在一起都是“无酒不成欢”，而且酒的种类丰富多样：啤酒、白酒、红酒、葡萄酒、药酒等。
但是酒精是一级致癌物，有人认为人体癌症的诱发因素都是由喝酒引起的。最新研究表明：“喝酒喝出癌症”是一个事实不是谣言。酒精是全世界5.5%的癌症发生和全世界5.8%的癌症死亡的“罪魁祸首”，乳腺癌、结直肠癌、肝癌、食管癌、胃癌和胰腺癌等都和酒精有直接关系。
饮酒适当可以舒筋活血、开胃消食、消除疲劳和紧张，甚至可以壮人胆，保持思维敏捷。促进新陈代谢，所以有些人喜欢喝“养生酒”：每日小酌一杯，认为少喝不会影响身体健康。
不少饮酒人士尤其是喝啤酒的人认为喝完酒后多喝水，多排尿就可以缓解饮酒带来的不适。因为肝脏是酒精代谢的主要器官，胃肠道也参与了酒精代谢，但与肝脏相比，代谢数量要少得多。酒精在人体内吸收非常快，乙醇首先被氧化成乙醛，脱氢后转化为乙酸，最后氧化成二氧化碳和水排出体外，同时放出大量的热能，进入人体内的酒，约10%由呼吸道、尿液和汗液以原形排出。
那么对于喜酒的人来说，喝多少酒才算合适呢?根据《中国居民膳食指南》建议：成年男性每天酒精量不超过 25g，女性不超过 15g。另外喝酒的时候最好只喝一种酒，千万不要兑碳酸饮料和啤酒。啤酒和饮料含有较多的二氧化碳，会促进酒精的吸收，从而加剧了酒精对身体的刺激，易造成慢性酒精中毒，需适量饮酒。这是给有喝酒习惯的人，制定的“安全饮酒”限量标准，但并不是推荐大家喝酒。尤其是孕妇、乳母、儿童、青少年以及开车的人更是万万不能喝酒。
论证评价题：阅读给定材料，指出其中存在的3处论证错误并分别说明理由。请在答题卡上按序号分条作答，每一条先将论证错误写在“A”处(不超过75字)，再将相应理由写在“B”处(不超过50字)。(40分)
【参考答案】
1、错误：材料中有人认为人体癌症的诱发因素都是由喝酒引起的，属于主观臆断，以偏概全，认为酒精是所有癌症病发的根源。
理由：因为酒精对身体的危害是全身性的，如果一个人平时爱喝酒，在身体乳腺、直肠、结肠、口咽部、食管、肝脏发现癌症，很大可能是酒精的影响，但是并不是所有的癌症的病因都是由于饮酒造成的，比如很多妇科的癌症等。这种说法属于主观臆断，以偏概全。
2、错误：所以有些人喜欢喝“养生酒”：每日小酌一杯，认为少喝不会影响身体健康。这一说法与科学研究结论不一致，存在推论绝对化表述的错误。
理由：小酌一小杯也会有酒精的渗透，会通过肝脏和胃肠道进行消化，只要喝酒一定会使患癌风险增高，就算是小酌一杯，风险也会增加，说法绝对化，所以“养生酒”的说法是属于绝对化表述。
3、错误：不少饮酒人士尤其是喝啤酒的人认为喝完酒后多喝水，多排尿就可以缓解饮酒带来的不适。属于因果关系颠倒以及表述过于绝对化。这种表述与后边原因分析构成颠倒，同时根据后边的原因推出这样的结果，表述过于绝对化。
理由：饮酒后消化道内酒精存留的多少与饮酒量、饮酒速度以及酒的种类和身体排泄的能力等多种因素密切相关，饮酒后酒精一般在1~2小时内全 部吸收。 酒精首先在胃肠道内进行首过代谢，胃肠道粘膜中有多种酶系参与此过程，除了胃肠粘膜外，上消化道包括咽、胃及大肠中的很多细菌也能氧化酒精，这是排尿能消化酒精的一部分原因，但不是全部。
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