酒,有些人喝了一辈子,有些人把一辈子喝没了,为什么?

空腹时饮酒

空腹饥饿时饮酒,可使胃黏膜骤然受到较强的刺激,产生血管痉挛,容易呕吐,同时也容易导致胃部炎症和加快呼吸,损坏肝脏。在饮酒前食用一些菜肴,就可避免刺激胃部和减慢酒精的吸收速度,易呕吐、酒醉的机会就会相应减少,同时肉类、鱼类、蛋类和豆制品等高蛋白菜肴尚有保护肝脏的作用。

故不应空腹饮酒

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洗澡前饮酒

人在饮酒后洗澡,体内储存的葡萄糖会被体力活动大量消耗掉,使血糖下降,体温也急剧下降,同时,酒精可抑制肝脏的正常活动,阻碍体内葡萄糖储存的恢复,严重者将危及生命。

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临睡前饮酒

临睡前饮酒因酒的麻醉作用,可使人入睡,但这种睡眠不深,为似睡非睡的朦胧状态,还容易对酒产生依赖性,不饮酒则不眠,久之,反会破坏睡眠习惯,造成失眠。另外,夜间人体机能活动少,肝脏分解毒素的作用减弱,会导致酒精逐渐蓄积中毒。

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饮用混合酒

白酒、葡萄酒等所含的酒精度数不同,对胃肠的反应也不同,酒中的不同成分,又不能互相溶解。饮用几种掺和一起的混合酒,不仅容易使人快醉,还可使胃肠难以适应而导致胃痛。

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与咖啡同时饮用

酒与咖啡同时饮用,可增加酒精对人体的损害,因酒所含的酒精能刺激大脑皮层使其处于过于兴奋或麻痹状态,咖啡所含的咖啡因,也有兴奋大脑皮层的作用,酒与咖啡同饮,便可加重对大脑的刺激,

出现神经及血管系统的病变。

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长期大量饮酒

长期不间断的饮酒,加重了肝脏对酒精氧化分解的负担,使肝细胞受损变性,最终导致肝硬化或癌变;酒精长期刺激口腔、咽喉、食道、胃等消化器官黏膜,将会诱发这些部位的炎症和溃疡,或发生癌变;酒精的慢性中毒还可以使脑细胞受损,引起神经和精神的改变,出现头脑不清,智力迟钝,记忆衰退的现象。

故酒不宜长期饮用

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精神受刺激时饮酒

精神受刺激时已经使神经系统受到不利影响,饮酒后将使这种不利影响加重,多饮则使大量的酒精进入人体,容易导致酒精中毒,失去自我控制能力;继之神经系统受抑制,昏醉如泥,严重者可发生呼吸、循环衰竭而猝死,也可因大量高浓度酒精对胃黏膜的刺激,导致胃黏膜血管损伤和频繁的呕吐而引起胃大出血或穿孔而

危及生命。

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饮酒同时食凉粉

杯酒下肚,烧灼感上攻,人会不由自主地多吃些凉粉以解之。但我们知道,凉粉及制品中含有白矾,这种物质有减慢胃蠕动的作用,因而会使刚喝下的酒在胃肠中停留的时间延长,不但增加了人体对酒精的吸收,还会增加其对胃肠的刺激作用。同时,白矾也能减缓血流速度,延长血液中所溶进的酒精滞留时间,积蓄后致人中毒。所以,

饮酒多时不宜同时吃大量凉粉及制品。

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饮酒后大量饮茶解酒

据研究,茶叶中含有大量鞣酸、咖啡碱和各种维生素等人体所需的营养物质。其中鞣酸含量竟高达干品的20%~30%。若酒后适量饮茶,可加速酒精的排泄,因而有解酒作用。但大量饮茶,则弊大于利。我们知道,酒的主要成分是酒精,化学名称为乙醇。人饮酒后,酒精会很快先后被胃、小肠和大肠吸收,并被肝脏的醇脱氧酶转化为乙醛再转化成乙酸,最后分解成水和二氧化碳被排出体外,这段时间一般需2~6小时。由于茶叶中含有微量茶碱,可较快地作用于肾脏并产生利尿作用,因而酒后喝大量浓茶,可使酒精转化成乙醛后尚未再分解时,便从肾脏排出体外,从而使肾脏因受到刺激而影响分泌功能。酒后饮过量浓茶,还可给人体带来另两方面的不利:一是过多的水分进入人体后,可刺激胃酸的分泌,冲淡胃液,不但不利于消化,而且会增加心脏和血管的负担,这对高血压、心脏病和肝硬化病人大为不利。二是浓茶中的鞣酸含量较多,当胃壁收缩时,可影响其对脂肪和蛋白质的吸收。同时,茶叶中含的单宁,能妨碍人体对铁的吸收,并造成缺铁性贫血。所以,酒后绝对不能过量饮浓茶,多喝些糖水则对人体有益。最好吃新鲜水果,如橘子、苹果、梨、甘蔗、香蕉等,这些食物对解酒很有好处。

酒,有些人喝了一辈子,有些人把一辈子喝没了,为什么?

饮酒之乐,犹如神仙。这种酒后欣快感其实是酒精中毒的表现。长期饮酒招致的慢性酒精中毒可引起多种脏器病变,包括心脏、肌肉、性腺、血液系统和脑的损害,其中首当其冲的是胃肠、胰、肝等脏器。所以,适量饮酒,美酒虽好,不要贪杯,为此付出自己的生命就得不尝失了。

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