空腹時飲酒

空腹飢餓時飲酒，可使胃黏膜驟然受到較強的刺激，產生血管痙攣，容易嘔吐，同時也容易導致胃部炎症和加快呼吸，損壞肝臟。在飲酒前食用一些菜餚，就可避免刺激胃部和減慢酒精的吸收速度，易嘔吐、酒醉的機會就會相應減少，同時肉類、魚類、蛋類和豆製品等高蛋白菜餚尚有保護肝臟的作用。

洗澡前飲酒

人在飲酒後洗澡，體內儲存的葡萄糖會被體力活動大量消耗掉，使血糖下降，體溫也急劇下降，同時，酒精可抑制肝臟的正常活動，阻礙體內葡萄糖儲存的恢復，嚴重者將危及生命。

臨睡前飲酒

臨睡前飲酒因酒的麻醉作用，可使人入睡，但這種睡眠不深，為似睡非睡的朦朧狀態，還容易對酒產生依賴性，不飲酒則不眠，久之，反會破壞睡眠習慣，造成失眠。另外，夜間人體機能活動少，肝臟分解毒素的作用減弱，會導致酒精逐漸蓄積中毒。

飲用混合酒

白酒、葡萄酒等所含的酒精度數不同，對胃腸的反應也不同，酒中的不同成分，又不能互相溶解。飲用幾種摻和一起的混合酒，不僅容易使人快醉，還可使胃腸難以適應而導致胃痛。

與咖啡同時飲用

酒與咖啡同時飲用，可增加酒精對人體的損害，因酒所含的酒精能刺激大腦皮層使其處於過於興奮或麻痺狀態，咖啡所含的咖啡因，也有興奮大腦皮層的作用，酒與咖啡同飲，便可加重對大腦的刺激，

長期大量飲酒

長期不間斷的飲酒，加重了肝臟對酒精氧化分解的負擔，使肝細胞受損變性，最終導致肝硬化或癌變；酒精長期刺激口腔、咽喉、食道、胃等消化器官黏膜，將會誘發這些部位的炎症和潰瘍，或發生癌變；酒精的慢性中毒還可以使腦細胞受損，引起神經和精神的改變，出現頭腦不清，智力遲鈍，記憶衰退的現象。

精神受刺激時飲酒

精神受刺激時已經使神經系統受到不利影響，飲酒後將使這種不利影響加重，多飲則使大量的酒精進入人體，容易導致酒精中毒，失去自我控制能力；繼之神經系統受抑制，昏醉如泥，嚴重者可發生呼吸、循環衰竭而猝死，也可因大量高濃度酒精對胃黏膜的刺激，導致胃黏膜血管損傷和頻繁的嘔吐而引起胃大出血或穿孔而

飲酒同時食涼粉

杯酒下肚，燒灼感上攻，人會不由自主地多吃些涼粉以解之。但我們知道，涼粉及製品中含有白礬，這種物質有減慢胃蠕動的作用，因而會使剛喝下的酒在胃腸中停留的時間延長，不但增加了人體對酒精的吸收，還會增加其對胃腸的刺激作用。同時，白礬也能減緩血流速度，延長血液中所溶進的酒精滯留時間，積蓄後致人中毒。所以，

飲酒後大量飲茶解酒

據研究，茶葉中含有大量鞣酸、咖啡鹼和各種維生素等人體所需的營養物質。其中鞣酸含量竟高達幹品的20%~30%。若酒後適量飲茶，可加速酒精的排洩，因而有解酒作用。但大量飲茶，則弊大於利。我們知道，酒的主要成分是酒精，化學名稱為乙醇。人飲酒後，酒精會很快先後被胃、小腸和大腸吸收，並被肝臟的醇脫氧酶轉化為乙醛再轉化成乙酸，最後分解成水和二氧化碳被排出體外，這段時間一般需2~6小時。由於茶葉中含有微量茶鹼，可較快地作用於腎臟併產生利尿作用，因而酒後喝大量濃茶，可使酒精轉化成乙醛後尚未再分解時，便從腎臟排出體外，從而使腎臟因受到刺激而影響分泌功能。酒後飲過量濃茶，還可給人體帶來另兩方面的不利：一是過多的水分進入人體後，可刺激胃酸的分泌，沖淡胃液，不但不利於消化，而且會增加心臟和血管的負擔，這對高血壓、心臟病和肝硬化病人大為不利。二是濃茶中的鞣酸含量較多，當胃壁收縮時，可影響其對脂肪和蛋白質的吸收。同時，茶葉中含的單寧，能妨礙人體對鐵的吸收，並造成缺鐵性貧血。所以，酒後絕對不能過量飲濃茶，多喝些糖水則對人體有益。最好吃新鮮水果，如橘子、蘋果、梨、甘蔗、香蕉等，這些食物對解酒很有好處。

飲酒之樂，猶如神仙。這種酒後欣快感其實是酒精中毒的表現。長期飲酒招致的慢性酒精中毒可引起多種臟器病變，包括心臟、肌肉、性腺、血液系統和腦的損害，其中首當其衝的是胃腸、胰、肝等臟器。所以，適量飲酒，美酒雖好，不要貪杯，為此付出自己的生命就得不嘗失了。

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