金田寶哥
東北三省水稻種植面積最多當然是黑龍江省了，然後是吉林省，最後是遼寧省，至於你問東北三省哪個省的水稻更好吃，還是改為東北三省哪個省的大米更好吃，比較合適，那我告訴你，東北三省的大米都是那麼的好吃，東北三省的大米吃一輩子也吃不夠的，如果你分別問一下東北三省的人，東北三省的大米哪個省的大米更好吃，那你就會得到三個不同的答案，從南往北問，你問遼寧省的人，他們就會告訴你，遼寧省的大米是最好吃的；你問吉林省的人，吉林省的人就會告訴你，吉林省的大米是最好吃的；你繼續往北走，到了黑龍江省，你問黑龍江省的人民，黑龍江省的人民就會告訴你，黑龍江省的大米是最好吃的！
而且，遼寧省的人會告訴你，我們盤錦的大米，我們哪哪的到大米全國出名，都是最好吃的；吉林省的人民也會告訴你，我們吉林省有一個全國聞名的大米品牌，那就是“吉林大米”，從松花江流域，到圖門江流域，再到柳河，東遼河流域的大米，都是個頂個的好大米，都是最好吃的；當然，黑龍江省的人更會興高采烈的告訴你，我們黑龍江省的大米是最好吃的，不用說別的，就是我們那五常大米，可是全國最有名的，你當你聽到這些話的時候，你也不用糾結，也不用懷疑，有一點是完全可以肯定的，東北三省的大米都是最好吃的，那是沒有一點疑問的！
黑龍江水稻的種植面積已經達到了4300萬畝左右，吉林省水稻的種植面積在1200萬畝左右，遼寧省的水稻面積種植在900萬畝左右，黑龍江省的水稻種植面積，超過了我們吉林省和遼寧省水稻種植面積的總和，還翻了一番，黑龍江省的水稻種植面積，在我們東北三省第一那是當之無愧，也是不可撼動的，不但黑龍江省的水稻種植面積在我們東北三省第一，在全國，黑龍江省的水種植面積也是第一的，全國水稻種植面積的前5名是：黑龍江，河南，山東，安徽，河北，黑龍江省水稻的種植面積也是坐在全國第一把交椅的。
由於東北三省所處的地理位置，東北三省一年只能種一季的水稻，又由於東北三省的土地，溫度，水質等自然資源的影響，也就生產出了最好的水稻，因而也就有了最好吃的的大米，就拿吉林省來說吧，吉林省是世界上三大寒地黑土地，吉林省的東部是森林腐殖質和火山灰構成，鬆軟肥沃，透氣性強，中部是松遼平原，黑土層深厚，有機質含量高，屬西部草原溼地，偏鹼性黑油土，富含各種有機物質，這樣，吉林省的土質土壤是非常適合水稻種植的，因而，吉林省的大米，也是最好吃的，當然，東北三省的大米都是齊名的，都是最好吃的！
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從善如劉L
吉林省。
吉林大米。
輝南大米。
龍灣大米。
女神心米。
榆樹大米。
九臺大米。
長春大米。
梅河口大米。
通化大米。
西江大米。
岔路河大米。
延邊大米。
舒蘭大米。
蛟河大米。
火山礦泉大米。
柳河大米。
通化人參大米。
上百個品種。產量巨大，好吃不用說。關鍵在於宣傳。長春農博會科普大集出版發行的《問稻輝南》一書，將輝南大米的前世今生詮釋個清楚。
東北向前
東三省水稻種植面積最大的當屬黑龍江省。至於說水稻的口感方面我覺著還是吉林和遼寧相對更有優勢。
東三省是糧食大省，從許久以前的漫山遍野的大豆含量變成現在的青紗帳、一望無際的稻田，也是種植結構的巨大轉變。
1、種植面積。黑龍江的水稻種植面積最大，這得益於三江平原、松嫩平原這兩大沖積平原的存在。同時，也是黑龍江較為廣袤的土地所佔的優勢。以三江平原為例，在大概2015年左右，黑龍江農墾建三江管理局的水稻種植面積就已經超過了1000萬畝。而東部的紅興隆、寶泉嶺和牡丹江都是水稻種植大局。除此之外還有各個地方的種植面積，水稻的種植面積是比較大的。而且，大多是連片種植。
相對於吉林和遼寧兩省來說，有效耕地面積就要少一一些了，特別是遼寧省，因為鹽鹼地面積的因素存在，水稻種植的面積更為有限。
2、水稻的品質和口感。黑龍江是寒地水稻種植區，特別是以佳木斯、鶴崗、雙鴨山、伊春等地，以前是水稻種植的禁區。但是現在也通過一些技術手段可以種植一些11-12片葉品種。但是在品質和口感方面並不是很突出。之所以現在黑龍江的水稻較為有名氣，一方面是五常稻花香的過度宣傳、一方面是黑龍江農墾的宣傳。但是整體的水稻口感來說，我認為還是吉林和遼寧省要有一定的優勢。畢竟水稻口感好的優質米品種普遍的集中在13-14片葉這個區間，黑龍江種植這類水稻還是有一定的風險。而且，吉林和遼寧兩省的水稻之所以顯得默默無聞，還是宣傳方面的問題。如果您有機會品嚐一下柳
河、飲馬河、延邊州或者盤錦的大米，您就明白了。
以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。
寒地水稻種植技術
據我所知，東北三省水稻種植面積最大的當屬黑龍江了，而主產區卻集中於北大荒及其周圍的區域，曾經擊敗過遼與北宋的女真人就在此長期居住，生活和生存過。北大荒是舊稱，指處在黑龍江省北部的三江平原、黑龍江沿河平原及嫩江流域廣大荒蕪地區。新中國解放初期為了解決全國人民吃糧困難的問題，五十年代在中國共產黨的領導下，北大荒就開始進行大規模的開墾建設，建立了很多的國營農場，這樣才使得過去荒蕪人煙的北大荒變成了如今的北大倉，米糧倉。北大荒的土地非常肥沃，有著“捏把黑土冒油花，插雙筷子也發芽”的美稱。
所以如果講起東北三省那個地方的水稻更優質更好吃的話，那麼所屬這個地域之內所生產的五常稻花香大米就該當拔得頭籌了。
五常稻花香作為水稻的主要品種，有著200多年的種植歷史，幾乎是五常市全境和周邊的區域都在種植五常稻花香大米。 五常大米米粒均勻，色澤光亮，醇厚綿長，芳香四溢，蒸熟後清淡略甜，棉軟略粘，芳香爽口，飯粒表面油光豔麗， 剩飯不回生，品質上乘，是當地百姓很喜歡的一個品種，現在其也打響了品牌，行銷到了全國各地。
