早餐要吃好，早餐又不能太复杂，美味、营养、快捷、方便，是早餐四大必备要素，每天早上起来，吃上一顿既快捷又营养的早餐，就是关爱家人关爱自己的开始。尤其上班族以及家中有读书的小朋友，早餐更不能忽视，俗话说一日之计在于晨，早餐是一天中最重要的一顿饭，因为早餐不仅能给人们提供营养需求，还能让人们有足够的精气神来挑战自己的工作和学习。现在人们的工作越来越忙，生活节奏也越来越快，很多人没有更多的时间做早餐，大海今天带来一道快手早餐，10分钟搞定，做法超级简单，发面饼加点它，比三明治还好吃，我家小朋友都说没吃够。
这快手早餐我叫它中式三明治，一个发面饼，不加奶酪不加沙拉酱，不用担心长肉肉，即便加了也没关系，早餐消化得快。这次我加了鸡枞油腐乳，想起上大学的时候吃过的馒头夹腐乳，那叫一个香，回味无穷。这鸡枞油腐乳比当年的腐乳更香，所以买来鸡枞油腐乳，第一个想到的就是夹馒头吃，今天换种做法，除了加油腐乳，还加了火腿肠、黄瓜和西红柿，搭配一碗粥，美味不失营养，重要的是微辣的口感，特别开胃，吃下一个大发面饼意犹未尽的感觉，真心好吃。发面饼大家都会做，一次可以多做点，自己做的发面饼保质期至少3天，如果不会做发面饼，就去买个饼坯，各超市都有卖的，实在没有换成馒头也好吃。
【中式三明治】所需食材：发面饼2个；风味香肠2根；黄瓜1根；西红柿1个；鸡枞油腐乳适量；油适量。
做法及步骤：1、准备食材，西红柿淡盐水浸泡10分钟洗净备用，黄瓜去皮洗净备用。
2、西红柿切片，黄瓜纵向切薄片，风味香肠纵向切薄片。
3、发面饼中间切开，不切透，先抹上一层鸡枞油腐乳，上下都抹。
4、然后每个饼塞入西红柿2片，黄瓜2片，风味香肠3到4片。
5、玉子烧煎锅或者平底不粘锅薄薄的刷层油，放入包好的发面饼，小火煎，作为中式三明治是可以直接吃不用煎的，但是北方这个季节有点冷了，煎一煎热乎乎的特别有食欲，吃到胃里也舒服，尤其适合老人和孩子。
6、翻面煎至两面金黄就OK了！这个玉子烧煎锅有点小啊，最好用平底锅，懒人顺手用了这个锅。
7、出锅，搭配一碗粥，非常美味的快手早餐，好吃还有营养。
小贴士：
1、发面饼需要提前备好，可以自己做也可以买现成的，没有发面饼换成馒头也一样的美味。
2、中式三明治，里边加什么不重要，重要的是要好吃还有营养，可以多放一些蔬菜水果类，也可以煎个鸡蛋放在里边，总之随自己喜欢的口味添加。
3、加了油腐乳可以不加其他调味料，因为油腐乳有丰富的营养和口感，否则可以加奶酪、沙拉酱也是不错的选择。
不用早起，超级简单的快手早餐你准备好了吗？每天吃上一顿既快捷又营养的早餐，就是关爱家人关爱自己的开始。欢迎留言，感谢您阅读我的文章，如果您也喜欢美食，请多多关注，欢迎点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！
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