南开孙药师
咖啡，是一种很多人喜欢的饮料。口感丝滑厚重，并且还能够帮助我们提神。也就是因为它很受欢迎，所以有很多关于咖啡的议论。
有人说经常喝咖啡对你的健康有好处，有人说喝咖啡对你的健康有害，不能多喝。事实上，咖啡需要正确去看待。
长期喝咖啡对身体的影响
对于咖啡来说，它也含有很多的营养物质，不管是咖啡因还是多酚，或者是类黑色素和胡洛巴碱，因为它含有这些营养物质，不看营养物质的含量，喝咖啡对身体还是有一定的好处的。
咖啡中含有一定量的多酚，最重要的物质是绿原酸，这种物质属于羟基肉桂酸，具有一定的抗氧化作用。除了营养成分含量外，适当的喝咖啡还可以起到一定的抗氧化和清除体内自由基的作用。
咖啡适量饮用可改善肠道微生物环境，改善宿主细菌的分布、种类和含量。这其中包括你经常听到的双歧杆菌，对改善肠道健康有很好的帮助，同时也可以提高身体的抗炎能力。
值得注意的是喝咖啡也会增加胃肠道的负担。咖啡当中的咖啡因是一种刺激胃酸分泌的物质，会增加胃的酸度。喝得太多很容易给身体带来一些麻烦。
咖啡其实可以喝，但要健康饮用
市面上有很多种咖啡，令人眼花缭乱，在选择上最好选咖啡粉自行冲泡或可以自己研磨的咖啡豆，这样的咖啡添加剂会比较少，这种咖啡喝起来也会更加健康。
值得注意的就是，咖啡最好不要选择速溶的咖啡，因为其中会含有比较多的植脂末物质，这种物质对于心脑血管的健康是很不利的。
长期喝咖啡，对身体有什么伤害？提醒一下：这三类人尽量少喝
1、孕妇
其实孕妇并不是不能喝咖啡，但孕妇最好不要定期大量服用咖啡因；如果必须喝咖啡的话，请不要超过1天1杯，也不要每天都喝。
2、儿童
儿童和青少年身体的各个部位都正处于发育阶段，并且在这个年龄段也是处于学习阶段。咖啡因的摄入很容易影响到他们的睡眠和脑力的工作。
3、胃溃疡患者
胃溃疡患者最大的问题就是胃酸过多，胃酸过多会对胃粘膜造成比较大的损伤，摄入咖啡因无疑会增加胃粘膜的刺激。
女王朱琼
营养师小糖来为大家解答。常年喝咖啡到底是有益还是有害得看你喝的是什么咖啡，什么时候喝咖啡，每天喝了多少咖啡。
如果喝的是速溶咖啡，还习惯在喝的时候加很多咖啡伴侣，那么常年喝咖啡只会让人越来越胖。咖啡最好喝现磨的，没有添加的，像黑咖啡就比较健康，而市面上很多花里胡哨的咖啡饮料都添加了大量的糖，还可能有反式脂肪酸，发胖能力更强。
如果是在空腹或睡前喝咖啡，对于身体也是有坏处的，因为空腹喝咖啡很容易损伤肠胃，还容易引起心慌、手抖等醉茶现象。而睡前喝咖啡容易导致心烦失眠，降低睡眠质量。咖啡最好是在饭后喝，放在下午茶时喝就比较好。
一般建议，每日喝2-3杯咖啡即可，喝太多了容易导致亢奋，长期大量喝会引起月经不调、脱钙等不良症状。常常适量喝咖啡，则有助于预防2型糖尿病。
温馨提示：咖啡要适量，有些人喝咖啡喝习惯了，一旦停止喝咖啡就容易出现头疼等戒断现象，如果要停掉咖啡，建议可以先减量，然后再慢慢地停掉。
糖人健康网
咖啡，一种很多人偏爱的饮品。味道丝滑浓稠，提神醒脑增加亢奋度。正因为受人爱戴，关于咖啡的言论一直不在少数，有人说经常喝咖啡对身体有好处，有人却说喝咖啡对身体有害处、不能多喝；其实而言，咖啡需要您公正看待。健康喝咖啡，请关注您应该知道的内容。
咖啡，浓醇苦涩的一种饮品，口味较多，五花八门。对于喝咖啡这件事情来说，您应该知道相关的一些内容。
咖啡中含有哪些相对有用的物质？
对于咖啡而言，其中也含有较多的营养物质，无论是咖啡因还是多酚类化合物，再或是类黑色素和胡洛巴碱，正因为含有这些营养物质，在抛开营养物质剂量的基础上来看，饮用咖啡对于身体会有一定的好处。
在清除身体当中的自由基方面有一些作用：
咖啡当中含有一定量的多酚类物质，最主要含有的物质叫做绿原酸，这种物质属于羟基肉桂酸，具有一定的抗氧化作用，抛开营养物质含量的基础上来看，常喝咖啡可以起到一定的抗氧化和清除身体自由基的作用。
对于肠道健康和肠道微生物也存在积极的作用：
咖啡，适量饮用可以起到改善肠道微生物环境的作用，这样一来就能改善宿主菌种的分布、种类以及其含量；这其中包括您常听说的双歧杆菌，对于改善肠道健康有着不错的作用，另外还可以提高身体的抗炎症能力。
但是，请您注意：
喝咖啡也会增加对于胃肠的负担，咖啡因这种物质容易刺激胃酸分泌，增加胃部的酸度。饮用过多容易给身体带来一定的麻烦。
言说于此，咖啡可以喝，但要健康饮用：
喝咖啡，请您选择纯咖啡：
市面上的咖啡有很多种，无论八门、琳琅满目，请您购买咖啡粉自行冲泡或者自己磨制咖啡豆，这样的咖啡添加物较少，其安全和健康风险也能相对降低。
咖啡，不建议您各位选择速溶咖啡，其中含有较多的植脂末物质，对于心脑血管健康存在威胁。
选择烹调方式为“煮”的咖啡会更靠谱：
咖啡的选择，请您认准选择“煮制的咖啡”，烤咖啡和磨咖啡在一定情况下会增加丙烯酰胺的含量，对于身体会增加风险。
饮用咖啡请您限量：
咖啡虽然有一定的好处，但是如果饮用过多的话也会给身体带去麻烦，增加心脏的压力，导致心跳过快，所以建议健康的成年人单日饮用咖啡因的剂量不超过250毫克，饮用咖啡不建议单日超过3杯。
除此之外，喝咖啡请您注意不要太烫，也不要加入过多的精制糖；另外不建议早晨空腹饮用咖啡，避免增加胃内的酸度，导致出现胃痛等病症；也不建议夜间饮用咖啡，避免损失大量的B族维生素，影响正常的身体代谢。
喝咖啡，建议您在早餐后或者午餐后饮用，胃部有食物的时候喝咖啡才能更加靠谱。
咖啡，不能说它好，也不能说它坏，健康饮用才是王道，请您公正对待。
王思露营养师
咖啡是世界三大饮料之一，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
据鲸准研究院《2018咖啡行业研究报告》，我国目前年人均咖啡消费量为4.5杯，相较美国的269杯和日本的188杯，还有50倍的增长空间。国内咖啡市场每年正以平均15%的速度增长，预计到2025年市场将达到万亿规模。
可见每年饮用咖啡的人为数不少，深究常年喝咖啡对人体的影响可以从这几个方面着手。
咖啡的成分到底是什么？
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克调制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。
咖啡是好是坏？
咖啡是一种成也萧何败也萧何的饮料。
咖啡是一种兴奋剂，对人体会产生很多影响，它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳，这些正是咖啡给人体带来的益处。
但是，“兴奋剂”带给我们的害处也同样不容小觑。
根据美国梅奥医学中心资料，每天摄入超过500-600毫克咖啡因即可能导致失眠、焦躁、心神不定、易怒、胃部不适、心动过速、肌肉震颤。某些研究甚至认为即使适量地摄入咖啡因也会产生负面作用。
英国《今日医学新闻》报道的一项研究表明，怀孕期间每天摄入300毫克咖啡因可能会增加低出生体重儿的风险，而另一项研究表明，每天喝四杯以上咖啡会增加21%猝死的风险。
除此外，咖啡还容易导致失眠、偏头痛、生育能力降低、增加流产风险、心脏收缩剧烈、加剧钙的流失、使人神经过敏、加剧高血压的危险以及损害2型糖尿病患者的葡萄糖代谢功能等诸多问题。
既然咖啡的危害不少，是不是就要戒掉咖啡了呢？事实上不需要过分担心，因为咖啡对人体的影响出在量上，只要是适量饮用会是不错的饮料。同时，建议选购纯咖啡，避免选择含有植脂末、糖类物质等有害身体健康的威胁物质的“速溶咖啡”。如果有条件，咖啡煮一煮更健康。
当然，以上是针对健康成年人群的建议。如果是儿童及青少年、孕妇、胃溃疡患者、糖尿病患者等人群，咖啡对他们的影响相比较正常人而言更甚，所以不建议这些人群饮用咖啡。
作者简介：嘉嘉，全国二级营养师，5年健康食品从业经验者，熟悉健康食品领域的供应链及品牌特点，有较丰富的海内外进口食品采购经验，专门为“嘉选优品”采购“少添加、少处理”的健康食品给“嘉选优品”的客户，是《嘉选优品》健康生活馆的馆长。
嘉选优品
个人建议根据身体实际情况及喜欢，以及咖啡的种类和摄入量进行综合考虑。
喝咖啡到底是利大还弊大？
这个问题在科学界和学术界一种存在争论，目前没有完全明确的定论。
支持声：近几年的调查研究显示，咖啡对于减少某些癌症的发生率（结肠癌等）有促进作用，对于2型糖尿病也有益处，当然这里指的是纯咖啡，而不是速溶或者添加了糖、奶油等的咖啡饮品。
反对声：以前不久弄咖啡连锁品牌被洛杉矶法院被裁定需要在咖啡产品上标准致癌警告，原因是咖啡中含有疑似致癌物质丙烯酰胺。
那到底该不该喝？
只有了解了一种东西的利与弊，才能更好的判断是否需要。
1、关于疑似致癌物丙烯酰胺
咖啡中的含量并不高，根据测定数据，一杯冲好的咖啡的丙烯酰胺含量在5~13微克之间，远远低于风险值，一天喝一顿差不多会超标，而且日常食物中面包、蛋糕、薯条、薯片等都含有丙烯酰胺，这些也该注意了，但大都含量不高，所以喜欢咖啡的伙伴可以尽量避免这类食物，更安全。
2、咖啡因
咖啡中的主要成分，咖啡因的推荐摄入量是不超过400mg，就不会对身体产生影响，而一杯现磨咖啡中咖啡因为：115mg左右，速溶咖啡一包大概50mg，如果不是每天大量喝，基本不会超标。
咖啡的好处：
- 兴奋中枢神经，提神、抗疲劳是上班族的最爱。
- 最新版的美国居民膳食指南，已经把不加糖不加奶油的咖啡作为健康饮品的一部分了。
- 口味独特，咖啡爱好者不可缺失。
咖啡相对于健康食物的确存在争议，但是只要不大量的喝对身体没有什么特别影响，提醒一点，不建议咖啡加大量的糖、奶油等，含糖量较高，加奶的拿铁就不错。
总之喜欢喝就喝，不喜欢喝或者心存疑虑就可以换成别的饮品如茶，也有提神效果。
特殊人群不建议喝，如孕产妇及哺乳期妇女、胃食道反流、偏头痛，心律失常，睡眠紊乱等不建议喝，或患有心脑血管疾病患者要咨询医生。
希望对您有所帮助～
被写作耽误的营养师
咖啡是生活中常见的饮品之一，越来越多的人喜欢咖啡的味道，特别是现在的上班族，更是喜欢喝咖啡，因为它不仅能够其他缓解疲劳的作用，还能够使人体精神有更多的精力。还有一类人非常的热爱咖啡，只要一天不喝就觉得浑身难受。但是也有很多人对咖啡餐在疑惑，不知道经常喝到底是对身体有害还是有益。
咖啡里面还有一些咖啡因，一般情况下一个人每天摄入的咖啡因最好不要超过400毫克，也就是说不要超过4杯，只要适量的饮用，就能够给身体带来这几个好处。
提神醒脑：咖啡因可以通过血脑屏障对大脑的中枢神经产生刺激性，促进大脑加速运动，使大脑一直处在反应灵敏的状态，这样在工作当中就可以提高思维活跃，有利于思考问题和提高专注能力。也正是因为有这样的作用存在，所以才会使上班都如此的钟爱。
减脂瘦身：随着咖啡的制作工艺不断进步，风味咖啡的品种也不断在研发，除了加糖加奶之外，还有许多人会加入一些冰淇淋或者是奶油起到更多样化的作用。而且有意义些，咖啡不管是在口感上还是在造型上，都深受年轻人的喜爱。另外咖啡中还含有一种叫做咖啡碱的物质，它能够有效的帮助身体分解脂肪，如果再加上适量的运动，那么对于瘦身也有很好的效果。
可能预防癌症：有很多人知道咖啡有话来的作用，但是经过这几十年来的研究，大部分的研究，结果已经证明了喝咖啡对身体是有助于健康的。而且根据一些研究证明，喝咖啡不仅可以起到延年益寿的作用，还有一定的防癌作用。在2016年世界卫生组织就已经将咖啡可以致癌的书名单中去除了。许多居民膳食指南以及组织都证实了经常喝咖啡，可以预防乳腺癌、子宫癌和肝癌的发病风险。
虽然说咖啡对于人的身体帮助有很大的作用，但是对于一些有失眠情况的人最好不要饮用，因为里面的咖啡因有着兴奋神经系统的作用，喝掉之后只能够加重失眠的状况。另外对于一些孕妇来说，最好也不要叫经常喝咖啡，因为它可能会对胎儿的神经系统发育有一定的伤害。
关注我的头条号→【早康枸杞】，我们一起探讨养生健康知识！
早康枸杞
大家好，我是May姐，现在准备为这道题揭晓答案，若你对答案有特别的建议，欢迎在评论区进行留言，赞同可以在右下方点赞，喜欢可以在右上方点关注，我的头条号就是营养师May。关于喝咖啡对健康有害还是有益的问题，要必须谈咖啡因的摄入量，要是常年喝的咖啡含咖啡因很低，每天的咖啡因的摄入量都在400mg以内，甚至更少，同时每次的咖啡因摄入量也不超过200mg，也是算安全范围内。
什么是咖啡因
它是一种天然的化合物，存在咖啡豆，可可豆，茶叶等食物中，主要通过肝脏来分解代谢，但必须要经过一段时间后才会排出体外，它在人体中可以引起中枢系统兴奋与轻微的心肌兴奋、支气管肌肉松弛以及利尿作用。
咖啡因过量有什么害处
容易造成身体中毒。因为咖啡因体内代谢半衰期较长，又具有成瘾性，造成体内容易产生蓄积，若长期连续饮用，则易引起蓄积中毒。
- 损害肝脏。因为咖啡因的代谢途径主要是依靠肝脏，要是长期摄入过量的咖啡，则会造成肝脏负担加重，甚至有可能造成损害的风险。
- 情绪波动大。大量的摄入咖啡因，会消耗大量的维生素B族，而维生素B中的胆素、肌醇对中枢神经系统起着镇静的作用,要是它被破坏，很容易会引起失眠、焦虑、易怒等情绪不稳的症状。
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因此，要想让咖啡对健康产生益处，首先要控制好咖啡因的摄入，其次也要观察自己身体的变化，虽然有控制咖啡因的摄入建议指标，但由于每个人的身体情况不同，可能也会有所差异。
营养师May姐
咖啡，是很多年轻人以及白领们非常喜欢的饮品。静溢的空间，一杯香醇的咖啡，抿一口滴滴醇香留余舌尖……
喝咖啡对身体健康有益还是有害，目前也是争论性比较大的话题，具体有害无害应该取决于喝咖啡的量，以及种类。
咖啡所含成分和喝咖啡的量
咖啡，主要成分咖啡因，还含有单宁酸、鞣酸等。所以具有提神的作用，也就是说，当你工作劳累之余，喝一杯咖啡，休息一会儿，会有提神解乏的作用。
那咖啡应该喝多大的量呢？
对于一般人来说。咖啡因的摄入量控制在400毫克以内，也就是一天不超过2杯为宜。
喝咖啡的利与弊:
咖啡中所含的咖啡因，有利尿，刺激中枢神经和呼吸系统，扩张血管，缓解大脑疲劳的作用。
过量喝咖啡，易导致失眠，而且长期喝浓咖啡，会刺激损伤胃粘膜。孕妇过量饮用，会导致流产风险。
咖啡到底对人体有益还是有害，但目前也没有权威机构最终确定，喝咖啡就对人体有害。
2017年，世卫组织国际癌症研究机构将咖啡因、列入3类致癌物(怀疑会致癌)，但不是说咖啡就不能喝了，就好比把红肉列入了2类致癌物，(对人致癌数据有限)。
还有说咖啡在烘焙制作过程中会产生丙烯酰胺，而丙烯酰胺是2类致癌物，咖啡中大丙烯酰胺含量确实很高，1100微克/公斤，到毕竟1杯咖啡中只有两三克咖啡，这这样算下来，一杯咖啡丙烯酰胺的含量才3.3微克，这个数量是微乎其微的。
从以上可以看出:
咖啡正常的是可以饮用的，每天要掌握好量，其次是选择正规、质量安全的咖啡豆。尽量少喝速溶咖啡。少加糖。
合理的量的饮用范围之内，(1-2杯)对身体是不会造成伤害的。
李爱琴营养师
咖啡以其独特的味道深受人们的喜爱，它口感丝滑细腻，味道香醇浓郁，再加入新鲜的热牛奶及巧克力作为调剂，抿上一口简直回味无穷，所以，闲暇时喝一杯咖啡，也算得上是一种享受；
适量的咖啡可以缓解大脑和肌肉的疲劳感，活化思绪、改善体能，进而达到提高工作和学习效率的目的；
适量的咖啡可以安定心神，消除焦虑、烦躁、抑郁等不良情绪，有助于改善精神状态；
咖啡具有刺激胃酸分泌、促进胃肠蠕动的作用，适量饮用咖啡可以提高消化能力，也可以改善便秘症状；
咖啡具有利尿作用，其主要成分咖啡因可以抑制肾小管的重吸收作用，促进水钠排泄。
不过，凡事有利亦有弊，咖啡对健康的促进作用建立在"适量的"基础上，只要"适量"，即使常年饮用也不至于损害健康，这里的"适量"其实指的是咖啡中咖啡因的含量，一般来说，普通成年人每天摄入的咖啡因不应超过400毫克，只要在该剂量范围以内就不会给健康带来负面影响；各种咖啡的咖啡因含量如下图：
那么，喝多了咖啡会有哪些危害呢？
过量饮用咖啡会让人焦虑、烦躁，甚至会引起恶心、呕吐、头痛、心跳加快等躯体症状；
过量的咖啡会刺激胃酸大量分泌，尤其是在空腹的情况下，容易加重或诱发胃黏膜损害；
长期大量饮用咖啡还会出现"上瘾"的情况，这部分人一旦停止饮用咖啡就会出现头痛、易怒、肌肉紧张和神经过敏等症状；
另外，但凡患有高血压、冠心病等心管疾病的患者，最好不要饮用咖啡。
综合内科张医生
喝咖啡除了提神，对身体是没有任何好处的！喝咖啡会导致骨质疏松、增加心梗的危险、孕妇饮咖啡对胎儿不利、妊娠高血压综合征、易引起糖尿病等等！
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