留住鄉愁之一:皖北農村古老的石磨,磨出麵粉做飯吃


以前,皖北農民都記得,石磨是農村農民輾磨糧食的重要工具,正是吃著石磨磨出的麵粉,我們一天天長大,小時候,經常和母親一起推磨磨麵粉的場景,永遠的定格在記憶深處,溫暖一生。

那個年月,幾乎家家戶戶都有一盤石磨,磨黃豆,磨玉米,磨穀子,生活吃飯離不了它。

石磨還能磨製黃豆,磨出豆汁,濾除豆渣,熬製出了豆腐。讀者朋友,說說你記憶力和石磨有關的故事。


分享到:


相關文章: