炒菜時，鍋蓋別再隨手放！教你收納鍋蓋的妙方法，乾淨不佔地

炒菜的時候，不是所有的菜都需要蓋蓋子燜的，有些菜需要爆炒或者翻炒，這時候鍋蓋就成了礙事的東西。我們家是個小廚房，裝修的時候考慮了各種方法利用空間，但就是沒考慮到鍋蓋的問題，結果每次打開鍋蓋都要四處找地方放，本來只是覺得麻煩，但是仔細考慮了之後發現壞處還真不少。

鍋蓋隨手放有什麼壞處？

1、不衛生。我們家鍋蓋原本是直接扣在臺面上的，哪裡有空位置就扣在哪裡，拿起來的時候也沒注意乾不乾淨，還是朋友提醒才發現，檯面上即使每天擦也會有很多細菌，鍋蓋放過之後馬上用來蓋在菜上實在是很髒。

2、鍋蓋上有水。用過的鍋蓋上面會因為高溫留下一層水蒸氣，將鍋蓋拿下來之後就會因為溫度降低而凝結成水。所以將鍋蓋放在臺面上的時候就會在臺面上留下水，每次用過之後還要及時的擦乾，不然水流到檯面縫隙就容易造成發黴。

3、鍋蓋上有食物。如果是沒注意時間，鍋中的粥或者湯溢出來了的話，鍋蓋放在臺面上一是會將檯面弄髒，二是會有灰塵和髒東西粘在鍋蓋上，更容易被帶到鍋中。

4、鍋蓋很礙事。如果是像我家一樣的小廚房，檯面上根本沒有放得下鍋蓋的位置，鍋蓋只能一半在臺面上一半懸空，不僅是容易被碰掉，而且也會影響取用檯面上原本的東西。

鍋蓋可以擺放在被忽略的這裡！

我家可以說是為鍋蓋操碎了心！嘗試了各種放鍋蓋的方法，甚至有的時候能看見一個鍋上面放兩個鍋蓋的高難度動作。直到前不久我朋友提醒我鍋蓋不能隨便放之後，推薦了一個放鍋蓋的好位置，這才讓我家的鍋蓋有了乾淨又不佔空間的容身之處。

這個位置就是被我家忽略的牆面。在牆面安裝一個鍋蓋收納架，我家鍋蓋架下面還能掛上鍋鏟，一次就解決了兩個做飯的時候沒地方放的東西。下面還有一個接水的瀝水籃，鍋蓋乾乾淨淨的擺在上面，水也不會流到檯面上。

關鍵將鍋蓋擺放在牆上之後，只要利用牆面的拐角、閒置空間，不佔用檯面空間，掀開鍋蓋也就不用手忙腳亂的找空閒的位置了。