南縣泛稱“南洲”，隸屬湖南省益陽市，地處洞庭湖腹地，自古就是
魚米之鄉。截止2018年，南縣共發展稻蝦種養面積50萬畝，年產小龍蝦8萬噸，稻蝦米24萬噸，綜合產值達100億元，稻蝦種養畝平產值達6000元以上，純利4000元以上。如今小龍蝦產業已成為南縣農業生產經濟中發展最快、最具活力的產業，產業規模和影響力已躋身全國三強。
近年來，在益陽市市委、市政府的大力引導與宣傳之下，南縣開始了“稻蝦養殖”的致富路。“稻蝦共生”模式既養蝦又種稻，蝦為稻除草、鬆土、增肥，稻為蝦供餌、遮蔭、避害。
現今，南縣小龍蝦和南縣稻蝦米獲得國家地理標誌產品認證。
南縣以互聯網+小龍蝦的模式，售賣小龍蝦迎合了時下盛行的“懶人經濟”，目前，南縣已成為全國第三大小龍蝦交易中心，日均發往上海、武漢、長沙、廣州等各地小龍蝦數量達200噸以上。
南縣全縣上下全面貫徹落實中央和省委、市委決策部署，精準發力，攻堅克難，堅持以農業供給側結構性改革為主線，實現農業生產的平穩發展、農村大局的和諧穩定、農民收入的持續增長。
一直以來，南縣大力實施特色產業提升工程、農業園區建設工程、名優品牌創建工程、龍頭企業帶動工程，著力打造農產品質量品牌強縣。
如今，在南縣政府的領導下，老百姓的生活水平越來越高，南縣的蝦，稻也越做越響！
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