八竿子打不着的两种老陕经典小吃,肉多辣子多,一下子吃着特爽快


老陕的小吃店吃饭,点了两个小吃组合起来,一份是辣子蒜羊血15元,这家做的口味相当赞。端上桌看着就是红艳艳的一片,一看就有食欲。

再要了一份优质的肉夹馍10元,优质的肉夹馍里面的肉要比普通的多不少。

肉切的块比较大,腊汁肉夹得满满的,肥瘦都有。肥的不腻瘦的不柴,带着肉皮的最好吃,趁热吃特别香。

辣子蒜羊血蒜蓉给的量超多,就用油泼辣子和醋,盐温拌的,闻着味道也是酸辣香。

搅拌一下就可以开吃了,羊血切成了方糖般大小的块,羊血吃着脆嫩。味道鲜香酸辣麻,还有些小茴香的味,肉夹馍就着辣子蒜羊血,两种经典的老陕小吃配在一起吃特美。


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