世界上好吃的美食绝对是不会或缺的，但是世界上每一种美食都是有自己的独特之处，无论是口感还是味道，都是有本身的特色。特别是中国，地大物博，文化丰富多彩，美食更是不胜枚举。但是，要说来到西安，那可真是要让众多吃货，大饱口福喽！
说起西安，就不得不提泡馍。咱西安人的歌唱的嘹，“西安人的城墙下是西安人的火车，西安人不管到哪都不能不吃泡馍”。确实，西安遍地都是泡馍馆，味道也是各具特色。本文就要特别推荐一个，不在回坊传统街道，但味道又特别正宗的一家老店。
这个老刘家泡馍馆呀，在咱那个莲湖路北岸，大莲花池街对面的立新街的北口口，所处地段不算繁华，周边饮食买卖热闹程度不及回坊，但是一到饭口也是坐无虚席，堂里忙滴是不亦乐乎，能在回坊以外，混的风生水起，想必也自有生存之道。
这家店呀，经济实惠，价位和回民街里面的泡馍馆比，能便宜上几块钱。量上却没打折扣，老板大气，肉给的挺多。我向老板打听道，“你咋卖滴比别人便宜些？”老板说：我周围这些院子，住的老年人偏多，年龄大的顾客多，不能卖贵了。再说了，要么就是有朋友大老远的过来，就为这多日子没吃上的泡馍，咱也得给弄合适些。肉多给，利少挣，赢得信任，细水长流。
这家的泡馍跟小炒一样好。喜欢品肉汤了，来上一碗泡馍，配合辣子酱，咦，嘹咋咧！平时爱吃辣子醋，叫上一碗小炒，就上糖蒜，咦，美包包！
我说再好也不顶用。反正你要是不相信，或者是将信将疑，你自己去尝下不就对了！地址应该是立新街27号一个老院院隔壁。你导航一下，指定能寻见！
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