生活小妙招,微波爐熱菜的最好方法?

楊楣


微波爐熱菜的最好方法?

微波爐在我們的日常生活中,給我們帶來很多方便,它的功能很多,但我們通常是用來熱飯、熱菜的,如果掌握了一些技巧,會收到意想不到的效果。下面介紹一下我的一些做法,供大家參考。

一、熱菜。

菜有葷、蔬之分,熱葷菜時,一定要在容器上加一層保鮮膜,因為葷菜的水分比較少,油脂比較多,而且有的葷菜還含有骨頭,微波爐是快速加熱,這些物品會在高溫下,發生炸裂的現象,不僅汙染了微波爐,還容易發生危險。這類菜加熱大約需要3分鐘時間。

熱蔬菜時,因為蔬菜的水分比較少多,可以不加保鮮膜,為了儘量保持蔬菜的新鮮度,時間的選擇上要短一點,一般不超過2分鐘。

二、熱飯。

熱飯時,先把飯放在容器裡,加少量的水(加水一定要注意,很少,不能在容器內出現明顯的積水),並攪拌均勻,蒙上保鮮膜,時間大約需要4分鐘。

三、熱饅頭。

曾經有人抱怨說,微波爐不能熱饅頭,說熱過的饅頭癟了,嚼也嚼不動。這是因為他在熱饅頭的過程中沒有采取措施,微波加熱把饅頭裡的水分蒸發了太多導致的。所以,在熱饅頭的時候一定要在放饅頭的容器上蒙上保鮮膜,並把四周貼合緊,千萬不能加水,這樣熱出來的饅頭不僅好吃,而且速度也很快。

溫馨提示:微波爐熱任何食物,一定不能用金屬和塑料容器,最好的容器是陶瓷製品!


王洵785


如今在日常生活中,好多上班族都喜歡用它來加熱食物。記得我第一次看見微波爐的時候,我覺得它是個非常神奇的東西,加熱食品是那麼的快,簡直不敢相信。

關於微波爐熱菜的最好方法,我簡單分享一下我所知道的吧。

  1. 加熱的器具一定要選對。最好用專用的微波加熱器具來加熱,用錯器具食物不但加熱不好,還可能損壞微波爐。

  2. 加熱的食物一定要擺放均勻。這樣能有利於食物更快的受熱,提高加熱的效,必要的時候還要覆蓋一些蓋子,減少水分的流失。

  3. 加熱的時間一定要掌握恰當。時間一般就2分鐘左右吧,根據實際情況。


  4. 另外有的帶殼或者有膜覆蓋的食物一定要提前用針扎破一下,減少危險。

附贈科普小知識——加熱原理:
微波就是一種電磁波,我們肉眼是看不見的,它具有超大的能量,它比其他電波產生的能量要大得多,而且能穿透食物(據說能穿透125px哦),食物中都含有水分子,微波的穿透讓食物的水分子產生劇烈運動,從而讓食物產生了大量的熱能,實現加熱的效果。

總的來說,我個人覺得雖然微波爐雖然加熱飯菜很快,但是我覺得最健康環保的還是用天然氣來加熱,沒有微波爐那麼麻煩。或許每個人的喜好不同吧,適合自己的就是最好的。


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樂享每一刻


除開不能做的,其他的皆是可用可嘗試的。

微波爐熱菜的禁忌

1.切忌加熱時間過長

凡事適度皆可,過量好事也會變壞事,微波爐採用的是高頻加熱,加熱的速度很快,時間過長的話很有可能使食物變幹,變硬,甚至可能產生有毒物質。

2.切忌使用塑料袋或者普通的塑料容器

現在我們市面上流通著很多塑料容器產品,確實塑料產品有著輕盈,不易摔壞等諸多優點,但是不耐高溫也是它致命的缺點,微波爐加熱的話還是採用專用的容器比較好。

3.切忌加熱油炸食品

高溫極易導致熱油飛濺甚至出現起火的現象。

4.切忌使用金屬容器

微波爐的加熱是電磁波,但是電磁波會與被金屬容器吸收,導致無法正常的加熱食物。

5.切忌加熱密封的容器

電磁波會使水分蒸發產生大量的蒸汽,如果是密封的容器很容易就會發生爆炸,而且有些食物都需要敲破之後加熱,比如雞蛋,不然真的會爆炸的哦。


這些就是微波爐加熱食物的一些禁忌啦~

除開這些,其他的都可以發揮想象力去嘗試吧~

發現生活的美好,就從這一刻開始~


裝修第1站


大家好,我是水果帝,微波爐是智能型的光波爐麼,不同型號的使用方法不一樣的。仔細看一下說明書。說一下兩種電腦版的使用方法:最簡單的一種是,直接按幾分鐘,比如要加熱2分鐘(5寸左右的碗)放入食物(用陶瓷碗或陶瓷盤裝已熟的食物),直接按1分鐘鍵2下,然後再按“開始”啟動就行了。(就按兩個鍵:分鐘與啟動,其它不要按)加熱結束會發聲音通知你的。還有一種微波爐是要先按“微波”鍵再按時間鍵,最後按開始鍵。(前面一種微波爐的“微波”鍵不是加熱鍵,是設定火力大小的,火力一般不要設,加熱時一般都用100的大火)。如果按錯了或中途要取消,必須按取消,不可以直接打開門,要按兩次是取消。按一次“取消”是暫停鍵(每個微波爐可能不一樣)。


水果帝


微波爐是日常生活中常用到的電器,尤其對於上班族,那使用微波爐有什麼技巧呢?這裡和大家簡單說一下,供大家參考。 1波爐熱菜食物應擺放均勻,勿堆成一堆,以便使食物能均勻受熱。 2小塊食物比大塊食物熟得快。可提前把食材進行分割。

3食物若有堅硬的表皮,必須剝去後才能烹調。 4微波爐不易使食物上色,可以在烹調前將調味料塗於食物表面。

5微波爐加熱的食物溫度極高,容易蒸發水分,使用宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來保持水分。 6用微波爐烹飪食物時,不可烹飪時過長。

7用微波爐烹飪時,應儘量減少用鹽量,這樣可避免烹飪的食物外熟內生。 8主食噴些水,如熱米飯、饅頭,口感會更好。


心遂所願


微波爐熱萊最好的方法

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川哥的生活日記


首先微波爐加熱的東西必須要有水份才能有加熱效果,所以得看食品材料有沒有包含水份。另外在加熱的時候要確保蓋嚴實,最好用保鮮膜封好扎幾個小孔用於排氣。


博哥在家


分享微波爐熱菜的使用方法

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小小成


主食噴些水。熱米飯一般用大火,要加熱2-3分鐘,用中火,要加熱5分鐘。熱飯時最好蓋上蓋子,這樣飯熱出來更鬆軟。在熱之前,如果能噴些水,米飯口感更好。另外,熱饅頭、餅等也是同樣的道理。


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