都城趣闻

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于早餐饭团怎么做好吃这个问题，我来分享我的看法。

用饭团做早餐的优点

早餐吃到饭团，是在上海。上海的粢饭团给我留下了深刻的印象。里面的原材料很丰富，吃起来很香还管饱。而且我觉得最好的一点是饭团非常方便携带和实用。用小饭盒或者小袋子都能装，很稳当的一团，也不会撒出来。吃的过程比较方便，里面还有配菜，吃起来也很有味。

联想到日本许多妈妈会做各种各样的饭团给孩子做早餐、午餐带到学校去吃。综合自己的感受，觉得饭团是很适合作为早餐的。

饭团作为早餐的基本搭配要求

之前回答过很多关于早餐的问题，优秀而营养均衡的早餐，需要有主食+蛋白质+果蔬。

如果我们打算用饭团作为早餐，应该尽量让饭团的食材中包含这些内容。可以制作饭团的食材很多，大家可以根据自己的口味和喜好来搭配。

接下来就给大家介绍两种适合作为早餐的饭团做法：

鱼肉寿司饭团

原料：鱼肉20克，糯米饭30克，糙米饭50克。

配料：黑芝麻10克，虾皮10克、海苔5克。胡萝卜、黄瓜适量。

调料：寿司醋少许，盐少许。

（以上原料约为一个饭团的量）

做法：1、新鲜鱼肉或者罐头鱼肉都可以，事先做熟，调味备用。注意不要留下鱼刺。

2、黑芝麻和虾皮炒熟，海苔撕碎。

3、胡萝卜和黄瓜洗净，胡萝卜用水焯一下，避免太硬。然后切丁。可以切小一些，

4、糯米饭和糙米饭一起放入容器，放寿司醋和盐，黄瓜丁、胡萝卜丁、芝麻、虾皮，海苔碎一起拌匀。

5、桌上铺好保鲜膜，放上适量的拌好的饭团原料，摊开，中间放上做好的鱼肉。

6、按照自己喜欢的形状捏成饭团。

这款饭团包含了蔬菜、鱼肉、主食、还有虾和芝麻，营养涵盖较为全面。如果外出携带，一个饭团基本能满足一份早餐所需。如果在家吃，可以再补充一份牛奶或者果汁作为饮品搭配。

杂粮坚果饭团

原料：糯米、大米、薏米、红豆各适量。

配料：玉米粒、青豆、葡萄干、芝麻、腰果、花生、瓜子仁、蔓越莓干、肉松适量。

调料：盐、黑胡椒粉少许。

做法：1、各种谷物和豆类洗净，清水浸泡1小时以上。然后放入电饭煲内，煮成杂粮饭。

2、芝麻、花生、腰果、瓜子仁炒熟，不要用油炒。或者微波炉烤香。

3、花生、腰果等颗粒较大的坚果可以用擀面杖压一下，避免颗粒太多影响饭团的整体口感。

4、将杂粮饭和其他食材一起放入碗内，加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。

5、桌上铺保鲜膜，放上适量的原料，铺开，中间放上肉松，包成饭团即可。

这款饭团相对来说更适合成人食用，里面包含了多种谷物和坚果，能够更好的为人体提供微量元素、膳食纤维。也比较适合有瘦身需求的人群。

关于早餐饭团怎么做好吃的总结

1、饭团作为早餐，具有方便携带和食用的优点。如果能够习惯的话，是一种不错的早餐品种。

2、选择饭团作为早餐，建议尽量多选择一些食材加以制作，能让营养更丰富。如果只是简单的主食，虽然能饱腹，但是营养不够全面。

3、饭团的主原料是米饭，也不仅限于米饭，建议大家可以多做尝试，但是要注意一点，米饭需要煮得稍微硬一些，这样做出来的饭团比较有型。

4、饭团虽然做起来简单，但是备料的过程比较复杂。尤其在选择了多种食材配料的情况下。如果要作为早餐，一定要提前把各种食材做好准备。或者采用日本家庭的做法，先把饭团做好，放入保鲜盒保存。食用前再做加热。

以上就是关于早餐饭团怎么做好吃的回答。如果你有更好的制作方法，欢迎来留言分享。如果您喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，头条美食领域优质创作者和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。

食言素语

用料

早餐饭团的做法

都城趣闻

我对外观可爱的食物实在是没有抵抗力，光用看的就满足，心都被软化了（大概这就是传说中的少女心吧...

也正是因为这样，在第一次看到这个咸蛋黄肉松饭团时就不可自拔得爱上了！

咸香出油的蛋黄，配上满满的肉松，这款“泰迪”肉松饭团真的既吸引眼球又非常的好味！用来做早餐或者便当都很不错，萌萌哒，让人心情也跟着欢喜。

大米加点糯米煮成饭，凹造型时不易散，口感也更好。如果家里有剩饭，可以直接用剩饭做饭团。做法可不拘一格，混搭一些自己喜欢的材料，反正肉松铺上也看不见下面的材料，不影响外观，主要把外形整理得够萌就OK啦。

·· 用 料 ··

剩米饭 150克 海苔 1小片

熟咸蛋黄 1个 胡萝卜 1小片

火腿肠 1小片 肉松 适量

大米和糯米（煮新鲜饭用） 适量

·· 做 法 ··

1 | 取大米和糯米各半适量，加水煮成饭；新鲜咸蛋黄入蒸锅蒸熟。（这次用的是剩饭，新煮的话最好大米加点糯米，凹造型时不易散，口感也更好）

2 | 手戴一次性手套取一小把温热的饭团，稍捏紧按扁，放入一颗蛋黄。（包裹住蛋黄，使其不漏，或把蛋黄压碎和饭团和一起也行）

3 | 再盖一层饭团，用另一手稍按捏成均匀的扁圆形。

4 | 把饭团放平盘上，双手拇指轻轻按出双眼凹位（因为另一手拿手机拍，大家直接两手按就可以了）。

5 | 再分别取两小把米饭，捏紧饭团凹出两个耳朵形状。

6 | 取适量紫菜，沾点水变软后分别捏出眼睛、鼻子和嘴巴。

7 | 用一小勺尖头轻轻按出插舌头的凹洞。

8 | 把火腿肠切片，切成舌形，插入嘴巴。

9 | 最后铺上肉松。

10 | 用胡萝卜切成三角片，切成领结形状摆上，最后外形稍加整理即可。尽情凹造型吧～

虽然被萌得不要不要的，但真正吃的那一刻，从不留情，一口下去，满嘴留香。毕竟蛋黄和肉松的无敌搭配，哪个会不爱呢～

唯有爱与美食不可辜负，味蕾的旅程不曾停息，每一次的遇见都弥足珍贵。

小鸡爱吃蘑菇

是不是非常简单又快捷，这样对于一个上班族来说是非常方便的，做多了还可以留到中午食用，欢迎大家尝试。

粤北地区第一吃喝玩乐

很简单的饭团

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